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Piatti tradizionali siciliani, "classici", vegetariani, sperimentazioni culinarie e quant'altro. Il tutto tremendamente random! Visualizza il mio profilo completo. Martedì 14 agosto 2012. Quella che vado a descrivere è la ricetta tradizionale della zona di Palermo, che preparava mia nonna. 1 litro di latte. 100 grammi di amido per dolci. 100 grammi di zucchero. 1 limone non trattato. Mercoledì 20 luglio 2011. Taboulè (o almeno, la mia versione). Http:/ cucinaspensierata.blogspot.com/. A piacere potete an...

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Piatti tradizionali siciliani, classici, vegetariani, sperimentazioni culinarie e quant'altro. Il tutto tremendamente random! Visualizza il mio profilo completo. Martedì 14 agosto 2012. Quella che vado a descrivere è la ricetta tradizionale della zona di Palermo, che preparava mia nonna. 1 litro di latte. 100 grammi di amido per dolci. 100 grammi di zucchero. 1 limone non trattato. Mercoledì 20 luglio 2011. Taboulè (o almeno, la mia versione). Http:/ cucinaspensierata.blogspot.com/. A piacere potete an...
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Piatti tradizionali siciliani, "classici", vegetariani, sperimentazioni culinarie e quant'altro. Il tutto tremendamente random! Visualizza il mio profilo completo. Martedì 14 agosto 2012. Quella che vado a descrivere è la ricetta tradizionale della zona di Palermo, che preparava mia nonna. 1 litro di latte. 100 grammi di amido per dolci. 100 grammi di zucchero. 1 limone non trattato. Mercoledì 20 luglio 2011. Taboulè (o almeno, la mia versione). Http:/ cucinaspensierata.blogspot.com/. A piacere potete an...

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CuocoMondo: agosto 2012

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Piatti tradizionali siciliani, "classici", vegetariani, sperimentazioni culinarie e quant'altro. Il tutto tremendamente random! Visualizza il mio profilo completo. Martedì 14 agosto 2012. Quella che vado a descrivere è la ricetta tradizionale della zona di Palermo, che preparava mia nonna. 1 litro di latte. 100 grammi di amido per dolci. 100 grammi di zucchero. 1 limone non trattato. Iscriviti a: Post (Atom).

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CuocoMondo: Taboulè (o almeno, la mia versione)

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Piatti tradizionali siciliani, "classici", vegetariani, sperimentazioni culinarie e quant'altro. Il tutto tremendamente random! Taboulè (o almeno, la mia versione). Visualizza il mio profilo completo. Mercoledì 20 luglio 2011. Taboulè (o almeno, la mia versione). Ma sì, rieccomi qui dopo un'infinità di tempo. Grazie ad Elisa di Cucina Spensierata. Http:/ cucinaspensierata.blogspot.com/. 250 grammi di couscous precotto. 2 o 3 grossi pomodori da insalata poco maturi. 1 cetriolo di buone dimensioni.

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CuocoMondo: marzo 2009

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Piatti tradizionali siciliani, "classici", vegetariani, sperimentazioni culinarie e quant'altro. Il tutto tremendamente random! Torta salata con verza, porri e ricotta. Visualizza il mio profilo completo. Giovedì 26 marzo 2009. Ciao a tutti, ecco una ricetta semplicissima per una buona torta profumata. In questo caso ho abbinato la salsa al cioccolato che avevo descritto nel post sulla torta alle pere e uvetta, aggiungendovi però una spruzzata di Rhum. 150 grammi di zucchero. 75 grammi di burro.

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CuocoMondo: Torta all'arancia

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Piatti tradizionali siciliani, "classici", vegetariani, sperimentazioni culinarie e quant'altro. Il tutto tremendamente random! Torta salata con verza, porri e ricotta. Visualizza il mio profilo completo. Giovedì 26 marzo 2009. Ciao a tutti, ecco una ricetta semplicissima per una buona torta profumata. In questo caso ho abbinato la salsa al cioccolato che avevo descritto nel post sulla torta alle pere e uvetta, aggiungendovi però una spruzzata di Rhum. 150 grammi di zucchero. 75 grammi di burro.

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CuocoMondo: dicembre 2008

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Piatti tradizionali siciliani, "classici", vegetariani, sperimentazioni culinarie e quant'altro. Il tutto tremendamente random! Torta di pere e uvetta. Visualizza il mio profilo completo. Lunedì 29 dicembre 2008. Torta di pere e uvetta. 250 grammi di farina tipo 00. 1 bustina di lievito per dolci. 120 grammi di burro. 50 grammi di zucchero di canna. 4 cucchiai di latte. 2 pere (preferibilmente William). 70 grammi di uvetta sultanina. Un pizzico di sale. Iscriviti a: Post (Atom).

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Tango, sfizi & virtù: aprile 2009

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Tango, sfizi and virtù. Di tango e di altro. Venerdì 10 aprile 2009. Pensieri tristi. e possibilità. In questi giorni non si può non pensare a quello che sta succedendo in Abruzzo. Credo che le immagini che si alternano in tv per ora facciano venire voglia ad ognuno di noi di andare lì personalmente a cercare di dare una mano in qualsiasi modo. In questo caso non si può, ma bisogna fare comunque qualcosa. Ha scritto questo bellissimo post. Mando un abbraccio a tutti. Iscriviti a: Post (Atom).

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Tango, sfizi & virtù: Il primo paio di scarpe di una tanguera

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Tango, sfizi and virtù. Di tango e di altro. Venerdì 12 giugno 2009. Il primo paio di scarpe di una tanguera. Vero, è tanto che non scrivo. Niente scuse ma la pura e semplice verità: non ne avevo voglia! Però l’altra sera mi è successa una cosa carina e la voglio proprio ma proprio postare…. Ho fatto avere ad una mia allieva un bellissimo paio di scarpe che le piacevano assai. Un paio di scarpe chanel, glicine in camoscio. Come queste, anzi: queste! Quelle scarpe pure però! 12 giugno, 2009. 16 giugno, 20...

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Tango, sfizi & virtù: pensieri tristi.. e possibilità

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Tango, sfizi and virtù. Di tango e di altro. Venerdì 10 aprile 2009. Pensieri tristi. e possibilità. In questi giorni non si può non pensare a quello che sta succedendo in Abruzzo. Credo che le immagini che si alternano in tv per ora facciano venire voglia ad ognuno di noi di andare lì personalmente a cercare di dare una mano in qualsiasi modo. In questo caso non si può, ma bisogna fare comunque qualcosa. Ha scritto questo bellissimo post. Mando un abbraccio a tutti. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom).

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Tango, sfizi & virtù: Vacanze e marmellata di susine

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Tango, sfizi and virtù. Di tango e di altro. Lunedì 26 luglio 2010. Vacanze e marmellata di susine. Sono finalmente in vacanza. in campagna ma a due passi dal mare. Le giornate scorrono tranquille, ma alla sera arrivo cotta tra giochini, pappe, cambi ecc. ecc. E adesso che lei dorme tranquilla nel suo lettino (ed io sono riuscita a collegarmi senza crollare dal sonno) mi dedico 5 minuti per un post, uno dei pochi di quest'anno. Scorta di marmellate, of course! Ahhh a me fa sentire quasi in estate! Ho sch...

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Tango, sfizi & virtù: dicembre 2009

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Tango, sfizi and virtù. Di tango e di altro. Domenica 6 dicembre 2009. Come dicevo nel post precedente, negli ultimi mesi ho dovuto necessariamente rallentare con i ritmi del tango. Credo si sia capito che non riesco a star molto ferma, in genere, quindi che fare? Tra le altre cose, mi sono cimentata in cucina. Dopo un piccolo disastro (l'impasto dell'ultima produzione di biscotti fatti con zucchero di canna si è trasformato in colla appiccicosa. ho aggiunto farina ed il risultato è stato pessimo&#46...

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Tango, sfizi & virtù: febbraio 2009

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Tango, sfizi and virtù. Di tango e di altro. Venerdì 13 febbraio 2009. A volte è solo questione di momenti. C’è un momento, mentre si balla, che vale l’intero tango. Non importa da quanto tempo balli, da quanto sei bravo. Si tratta solo di emozioni. A me capita soprattutto quando ballo con qualcuno che non conosco. E allora mi lascio andare sulla musica. Irrimediabilmente. E' una piccola magia. Che ti tieni stretta. In fondo anche queste sono piccole magie. Foto di Lucia Baldini. Iscriviti a: Post (Atom).

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Tango, sfizi & virtù: luglio 2010

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Tango, sfizi and virtù. Di tango e di altro. Lunedì 26 luglio 2010. Vacanze e marmellata di susine. Sono finalmente in vacanza. in campagna ma a due passi dal mare. Le giornate scorrono tranquille, ma alla sera arrivo cotta tra giochini, pappe, cambi ecc. ecc. E adesso che lei dorme tranquilla nel suo lettino (ed io sono riuscita a collegarmi senza crollare dal sonno) mi dedico 5 minuti per un post, uno dei pochi di quest'anno. Scorta di marmellate, of course! Ahhh a me fa sentire quasi in estate! Ho sch...

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Tango, sfizi & virtù: ottobre 2008

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Tango, sfizi and virtù. Di tango e di altro. Giovedì 30 ottobre 2008. STF, ovvero SiciliaTangoFestival. Sono talmente impegnata con il lavoro che mi sono scordata di riportare sul blog che questa settimana sarò in consolle anche per il SiciliaTangoFestival,. Un appuntamento che si rinnova a Palermo da 7 anni e che vedrà partecipanti del calibro di Pablo Veron, Eugenia Parrilla e tanti altri. Mercoledì 22 ottobre 2008. Questa proprio ve la voglio raccontare. perchè è una cosa carina. Poi ad un certo punto...

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Tango, sfizi & virtù: novembre 2008

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Tango, sfizi and virtù. Di tango e di altro. Mercoledì 26 novembre 2008. Lo so, lo so. è un po' che manco. Il festival è andato molto bene. Avrei continuato a musicalizzare ancora. tutta la notte ed oltre e magari anche il giorno dopo. E poi nel frattempo c'è stata una bella festa di compleanno (se recupero una foto prometto che la pubblico! Che neanche una cena da chez Maxime in quel momento mi avrebbe distolta. Ops, forse il viaggio a Paris magari si. ma comunque. La risposta corretta al prossimo post!

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Tango, sfizi & virtù: marzo 2009

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Tango, sfizi and virtù. Di tango e di altro. Giovedì 26 marzo 2009. Forse il blog si doveva chiamare viaggi e sfizi. Scritto ieri e pubblicato oggi. Ahhhh, è da tanto tempo che no scrivo un post. Ma da talmente tanto che qualcunA mi ha detto :". una volta avevi un blog". vero care Vivi. La meta è stata Torino, una città dove sono stata poche volte e sempre di corsa, lontana dal centro. Torino che soprattutto è la prima città dove si è iniziato a ballare tango in Italia. Ok domenica sera e martedì. Ok, ok...

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