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O Brigadeiro de Colher: Evento: Feira gastronômica com sabores do Brasil em SP
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Terça-feira, 28 de outubro de 2014. Evento: Feira gastronômica com sabores do Brasil em SP. Semana que vem rola o Semana Mesa São Paulo, evento super esperado por chefs, cozinheiros, amantes de panela e afins. Como é um evento mais segmentado para este público, não costumamos falar dele aqui, SÓ que este ano ele tem uma proposta bem legal, o FAROFA. Semelhante a uma feira gastronômica, terá 18 foodtrucks e 10 barracas com comidas regionais de chefes consagrados do Brasil todo. De 3 a 5/11, das 10h às 20h.
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O Brigadeiro de Colher: Fevereiro 2014
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Terça-feira, 25 de fevereiro de 2014. No fim do ano passado tive o prazer, de novo, de fazer parte da festa do Arthur, filhote da querida Lu Trafani, do Luck Cupcake. A Lu, sempre caprichosérrima, cuidou de todos os detalhes. E a gente, aqui do brigadeiro, entrou com os cupcakes, biscoitos e brigadeiros gourmet. Lu, super obrigada pelo convite! E claro, pelas fotos lindas! Brigadeiro de Bayles e de Limão Siciliano. Brigadeiro de frutas vermelhas. Cupcake de baunilha com frutas vermelhas e brigadeiro.
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O Brigadeiro de Colher: Setembro 2014
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Terça-feira, 16 de setembro de 2014. Forminhas de ovos - ou uma releitura do pão com ovo. Depois que o Google Reader foi brutalmente finalizado, eu nunca mais mais retomei o ritmo de atualização de leitura no Feedly, e o Pinterest. Se tornou a minha principal fonte de referência. Muitas ideias legais pra cozinha, artesanato, decoração, moda. E foi lá que eu vi uma foto de referência desta forma de preparar e servir pão com ovo. É prático demais pra quando tem muita gente pra comer. Sal e pimenta a gosto.
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O Brigadeiro de Colher: Encomendas
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Para comentários, dicas e encomendas, só escrever para contato@obrigadeirodecolher.com. Nossas especialidades: bolos, cupcakes, biscoitos, macarons, cakepops, brownies, docinhos e papelaria personalizada para festa. Mas se o que você quiser não estiver nesta lista, pode perguntar mesmo assim que quem sabe a gente não faz? O que temos por aqui:. Por que nem só de doce uma pessoa vive. Crafts, Scrapbooking e Afins. Brigadeiro de Colher por email:. Enter your email address:. Cupcake e Biscoito do Batman.
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O Brigadeiro de Colher: Pão Integral Caseiro
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Quinta-feira, 23 de outubro de 2014. Quem não gosta de pão, né? Eu amo. Caseiro então. Mas fazer pão muitas vezes eh complicado, demora, nem sempre a gente acerta a mão. Encontrei essa receita assistindo o programa Bela Cozinha, no GNT, e corri para testar. Super fácil, prático, saboroso e saudável. Faz tempo que não compro pão aqui em casa :). Tem um vídeo da receita aqui. Do GNT. Tá bem explicado, então nem precisei tirar fotos do passo a passo. Pão Integral Sem Leite. 2 ½ copos de água morna. 3 - Colo...
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O Brigadeiro de Colher: Outubro 2014
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Terça-feira, 28 de outubro de 2014. Evento: Feira gastronômica com sabores do Brasil em SP. Semana que vem rola o Semana Mesa São Paulo, evento super esperado por chefs, cozinheiros, amantes de panela e afins. Como é um evento mais segmentado para este público, não costumamos falar dele aqui, SÓ que este ano ele tem uma proposta bem legal, o FAROFA. Semelhante a uma feira gastronômica, terá 18 foodtrucks e 10 barracas com comidas regionais de chefes consagrados do Brasil todo. De 3 a 5/11, das 10h às 20h.
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O Brigadeiro de Colher: Dia do Macarrão - Macarrão Caprese no Potinho
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Segunda-feira, 27 de outubro de 2014. Dia do Macarrão - Macarrão Caprese no Potinho. No último sábado, dia 25/10, foi comemorado o Dia do Macarrão. Como eu adoro massa e motivo pra ir pra cozinha, fui comemorar! Essa receita (do site Panelinha. Fica uma gracinha e é muito bacana pra servir em uma festa, porque já está em porções individuais e todo mundo pode se servir a vontade :). As quantidades foram alteradas da receita original). 500g de macarrão (usei parafuso integral). 1 caixinha de tomare cereja.
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O Brigadeiro de Colher: Lembrancinha da Festa do Pijama
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Quarta-feira, 21 de outubro de 2009. Lembrancinha da Festa do Pijama. E finalizando o assunto Festa do Pijama, achei que valia a pena dividir a lembrancinha que fiz. Na verdade a lembrancinha foi um kit pra passar a noite com as amigas, e foi dada às convidadas logo depois do jantar, pra que elas pudessem curtir. Escova de dentes na capinha creme dental. Faixa, elásticos, tic tacs e piranhas para o cabelo. Kit de unhas postiças. Que aliás, tem coisas fofíssimas). E chega de falar desta festa. Faz muito t...
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O Brigadeiro de Colher: O desafio do Buttercream
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Quarta-feira, 14 de outubro de 2009. O desafio do Buttercream. A minha primeira preocupação quando penso em fazer um bolo, é que ele seja gostoso. Talvez por isso há tanto tempo estou relutante em testar as receitas de cobertura de buttercream. Elas sempre me pareceram gordurosas e pouco saborosas, ainda mais quando a referência de cobertura gostosa (pra mim, pelo menos), é uma boa ganache. Além disso sempre fiquei meio ressabiada se elas aguentariam bem o clima brasileiro. From the Cake Mix Doctor.
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O Brigadeiro de Colher: Ravioli de Nutella com Damasco e Vinho Branco
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Segunda-feira, 20 de outubro de 2014. Ravioli de Nutella com Damasco e Vinho Branco. Nas minhas últimas férias eu tive a oportunidade de conhecer um casal incrível, a Francesca e o Giuseppe. Eles são donos de uma pequena escola de culinária em Roma chamada Rêverie. Bom, filosofias à parte, foi com o Giuseppe que eu aprendi a fazer massas, frescas e secas. E ontem me aventurei, pela primeira vez, a fazer sozinha. E o resultado foi uma sobremesa diferente e muito gostosa. 200 g de farinha de trigo comum.