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Monográficos de Cocina
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Carro de compra
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La Cocina de los Grandes Chefs
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Llámanos al 93 319 58 89. La Cocina de los Grandes Chefs. Volver a la web. Bienvenido visitante, puedes loguearte. O bien crear una cuenta. Cesta de la compra. La Cocina de los Grandes Chefs. Volver a la web. Solo los artistas tienen la capacidad de transmitir la verdadera pasión por el arte y la cocina es, sin duda, una disciplina artística. Nuestros artistas visten Chaquetilla blanca, tienen Estrellas Michelín y se llaman Chefs. La Cocina de los Grandes Chefs. Fecha de creación /-. Resultados 1 - 6 de 6.
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Llámanos al 93 319 58 89. Mdash; Eventos personalizados. Mdash; Jornadas gastronómicas. Mdash; Propuestas Hofmann. Bienvenido visitante, puedes loguearte. O bien crear una cuenta. Hofmann Bistrot es un nuevo espacio gastronómico donde se fusiona la tradición y la vanguardia, partiendo de productos de la tierra y ofreciendo un servicio joven y desenfadado. Passeig de Sant Joan, 36. Telf 932 464 383. Horario: de lunes a sábado de 13:00h a 15:45h y de 21:00h a 23:00. Coca de jamón, 12. Coca de salmón, 8.
Presentación
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Llámanos al 93 319 58 89. Mdash; Eventos personalizados. Mdash; Jornadas gastronómicas. Mdash; Propuestas Hofmann. Bienvenido visitante, puedes loguearte. O bien crear una cuenta. Hofmann es el restaurante de nuestra escuela donde aplicamos una filosofía de. Ubicado en la zona alta de Barcelona, el restaurante cuenta con una sala principal además de 2. Donde poder disfrutar de una velada única. Lunes a Viernes (13:30 a 15:45 / 21:00 a 23:00). Sabados de 21:00 a 23:00. C/ La Granada del Penedés nº 14-16.
La escuela
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Hofmann Bcn
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Llámanos al 93 319 58 89. Mdash; Eventos personalizados. Mdash; Jornadas gastronómicas. Mdash; Propuestas Hofmann. Bienvenido visitante, puedes loguearte. O bien crear una cuenta. Cursos prácticos de especialización para profesionales y amateur. Curso de Cocina Catalana Tradicional y Renovada. Inicio: 9 de enero de 2017. Duración: 2 meses (32 horas). Horario: Lunes, de 10.00h a 14.00h. Curso de Pasta por Marco Filipponi. Inicio: 9 de enero de 2017. Duración: 2 meses (32 horas). Inicio: 10 de enero de 2017.
Propuestas Hofmann
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Llámanos al 93 319 58 89. Mdash; Eventos personalizados. Mdash; Jornadas gastronómicas. Mdash; Propuestas Hofmann. Bienvenido visitante, puedes loguearte. O bien crear una cuenta. Pot au feu de otoño. Coca de sardinas a la brasa estilo mediterráneo. Terrina de patata y panceta, yema de huevo y crumble de ceps. Risotto carnaroli con setas y aire de parmesano. Corvina a la sal con crema de calçots al Txacoli y su crujiente. Cochinillo crujiente al cajún, turrón de manzana y salsa barbacoa.
Escuela
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Eventos personalizados
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Llámanos al 93 319 58 89. Mdash; Eventos personalizados. Mdash; Jornadas gastronómicas. Mdash; Propuestas Hofmann. Bienvenido visitante, puedes loguearte. O bien crear una cuenta. HOFMANN ofrece la posibilidad de organizar eventos a medida para grupos y empresas. Nuestra vocación por satisfacer a nuestros clientes deja este espacio para que ustedes nos hagan su propia propuesta de actividades. Consulte nuestro Cursos Demostrativos. Y nuestros Cursos Prácticos. Log in or create an account.
Monográficos
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Llámanos al 93 319 58 89. Mdash; Eventos personalizados. Mdash; Jornadas gastronómicas. Mdash; Propuestas Hofmann. Bienvenido visitante, puedes loguearte. O bien crear una cuenta. PROGRAMACIÓN CURSOS MONOGRÁFICOS 2016 - 2017. La cocina es mucho más que una moda, es la pasión por hacer de la alimentación una experiencia sensorial. Es la necesidad de crear felicidad. A continuación te mostramos la planificación de cursos de cocina 2016/2107:. 8 y 9 noviembre. De 1700 a 20.00. 15 y 16 noviembre. Técnicas bá...
Pastelería
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Llámanos al 93 319 58 89. Mdash; Eventos personalizados. Mdash; Jornadas gastronómicas. Mdash; Propuestas Hofmann. Bienvenido visitante, puedes loguearte. O bien crear una cuenta. Al doblar la Basílica de Santa María del Mar encontramos el Paseo del Born con todos sus contrastes. Sus comercios, con su toque original, sus bares, pequeños restaurantes que dan vida a la noche. Éstas son algunas de las tentaciones que podrá encontrar en nuestra pastelería:. Domingos: de 09:00h a 14:30h. Tel 93 268 82 21.
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