d-neez.blogspot.com

liakh.blogspot.com

июня 2010 ~ Mini cook

http://liakh.blogspot.com/2010_06_01_archive.html

Понедельник, 7 июня 2010 г. Салат мясной с маринованным огурцом. Сегодня рецепт простого и сытного салата для завтрака. 250-300 грамм нежирной свинины без костей;. 2-3 маринованных огурца;. 2 головки репчатого лука;. 3 столовых ложки растительного масла;. 1 столовая ложка уксуса;. 1 чайная ложка горчицы;. Черный молотый перец, соль по вкусу. Приготовление занимает очень мало времени. Главное заранее отварить мясо. Пока мясо варится, нарезаем огурцы кубиками примерно по пол сантиметра. Я уже вам завидую :).

liakh.blogspot.com

Сырный салат ~ Mini cook

http://liakh.blogspot.com/2012/01/syrnyi-salat.html

Понедельник, 30 января 2012 г. Сегодня сдлеаем простой и сытный салат с сыром. Для этого нам будет нужно:. 100гр сыра (я брал голландский),. 1 малосольный огурец,. Грамм 100-150 майонеза,. Нарезаем небольшими ломтиками сыр, ветчину, яблоки и огурец. Хотя думаю если нарезать кубиками, то тоже будет очень даже вкусно :). Все перемешиваем с майонезом. Даем настояться часик. Великолепно - быстро и вкусно. Такой смесью можно также фаршировать помидоры. Проводите время в сети? Для этого нам будет нужно:. В это...

liakh.blogspot.com

сентября 2009 ~ Mini cook

http://liakh.blogspot.com/2009_09_01_archive.html

Вторник, 29 сентября 2009 г. Хоть и наступили злостные холодные времена, но все равно душа и желудок иногда желает чего-нибудь прохладненького. Попробуем приготовить шоколадное мороженое и порадовать себя сладеньким десертом. 3 яичных желтка;. Сахарная пудра - 3 столовых ложки (ее можно сделать в блендере);. 250 грамм молока;. Шоколад - 100-150 грамм;. Три столовых ложки воды;. Шесть столовых ложек жирных сливок. Вот этот получившийся крем варим на медленном огне до загустения. Взбиваем в блендере сливки.

liakh.blogspot.com

февраля 2010 ~ Mini cook

http://liakh.blogspot.com/2010_02_01_archive.html

Воскресенье, 28 февраля 2010 г. Давненько ничего не делал с креветками, и вот решил снова порадовать вас блюдом из этих великолепных рачков. 400-500 грамм креветок;. Баночку зеленого горошка;. 100-150 грамм майонеза;. 2 столовых ложки соевого соуса:. Приготовление простое, поэтому не потратим много времени. Отвариваем креветки. Как это сделать - описано в первых статьях блога. Чистим их, нарезаем маленькими кубиками и сбрызгиваем лимонным соком. Все это заправляем майонезом и соевым соусом. Перед подачей...

liakh.blogspot.com

июля 2009 ~ Mini cook

http://liakh.blogspot.com/2009_07_01_archive.html

Вторник, 28 июля 2009 г. Полезные и лечебные свойства специй и приправ. Всем известны лечебные и полезные свойства некоторый специй и приправ, но часто встречаешь такое, что начинаешь сомневаться полезно ли это. Вот и рассмотрим некоторые специи на наличие в них полезностей :). Эта приправа способна эффективно бороться с целым рядом болезнетворных бактерий, в том числе и сальмонеллой, некоторыми штаммами стафилококка и кишечной палочки. По некоторым данным, кардамон увеличивает способность организма ...

liakh.blogspot.com

Как жарить семечки ~ Mini cook

http://liakh.blogspot.com/2012/02/kak-zharit-semechki.html

Суббота, 11 февраля 2012 г. Берем грамм 250-300 черных семечек. Очень хорошо промываем в дуршлаге, чтобы смыть с них всякую пыль и грязь. Даем стечь воде и высыпаем на разогретую сковороду, предварительно слегка смазав ее подсолнечным маслом. Жарим семечки до потрескивания постоянно перемешивая. Как начали потрескивать - снимаем сковороду с огня и отставляем в сторону на 2-3 минуты, помешиваем. Затем опять ставим на огонь, постоянно помешиваем до появления потрескивания. Снимаем опять на пару минут.

liakh.blogspot.com

декабря 2009 ~ Mini cook

http://liakh.blogspot.com/2009_12_01_archive.html

Вторник, 22 декабря 2009 г. Самые простые блюда у меня получаются на основе макарон. Например макароны с яйцом. 250 грамм макарон;. 2 столовые ложки сахара;. 2 столовые ложки панировочных сухарей;. Половина чайной ложки соли без горки;. Одна столовая ложка сливочного масла. Берем вторую кастрюльку и выливаем в нее молоко, разбиваем сырое яйцо, высыпаем сахар и соль. Тщательно размешиваем. Ставим сковороду в духовку и на среднем огне готовим около 15 минут. Должна появиться румяная корочка. Простейший бут...

liakh.blogspot.com

апреля 2010 ~ Mini cook

http://liakh.blogspot.com/2010_04_01_archive.html

Понедельник, 19 апреля 2010 г. Салат мясной с рисом по-мексикански. Для любителей мексиканский блюд сегодня приготовим салат мясной с рисом по-мексикански. 8226; рис — 300 грамм;. 8226; вода — 0,5 литра;. 8226; лук репчатый — 3 шт. 8226; оливковое масло — 3 столовых ложки;. 8226; чеснок — 4 зубчика;. 8226; рубленое мясо— 500 грамм;. 8226; сладкий перец — 2 шт. 8226; молотый красный острый перец;. 8226; шпинат — 300 грамм;. 8226; лимоны — 6 шт. 8226; зелень кориандра;. Приятного мексиканского аппетита :).

liakh.blogspot.com

марта 2010 ~ Mini cook

http://liakh.blogspot.com/2010_03_01_archive.html

Четверг, 18 марта 2010 г. Оладьи печеночные с сыром. 500 грамм печени;. 2 столовых ложки муки;. 2 столовых ложки сливочного масла;. 4-5 столовых ложек сметаны;. Печенку хорошо вымываем, освобождаем от пленки и пропускаем через мясорубку. Берем яйца, разбиваем и отделяем белки, взбиваем их и добавляем к печенке. Добавляем муку, столовую ложку сметаны, тертый на мелкую терку сыр, желтки. Тщательно перемешиваем и солим. В сковороду укладываем остатки сливочного масла, растапливаем и жарим на нем оладьи.

liakh.blogspot.com

февраля 2012 ~ Mini cook

http://liakh.blogspot.com/2012_02_01_archive.html

Среда, 15 февраля 2012 г. Шашлык из куриной печени. Вот уже скоро покинет нас зима и вступит в свои права пора шалыков - весна! Банальные обычные шашлыки немного приелись, давайте сделаем шашлык из печени птицы. Куриная или гусиная печень - 500 грамм,. Копченая грудинка 150-200 грамм,. Шампиньоны 100 грамм,. Сливочное масло 25 грамм,. Соль, перец по вкусу. Печень проиываем и нарезаем кусочкаами по 50 грамм, ошпариваем кипятком (бланшируем). Шампиньоны промываем, обжариваем в подсолнечном масле минут 5.