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長長久久: 台灣第一間肯德基是什麼時侯開的呢？？？
http://d96no9.blogspot.com/2008/01/blog-post_03.html
台灣第一間肯德基是什麼時侯開的呢？？？ 肯德基於1985年4月16日在台北市西門町成立了台灣的第一家肯德基門市部全文：2001年8月3日, 美國肯德基州路易斯維爾市訊）百勝全球餐飲集團今天宣布在其旗下的三大品牌中，肯德基將第一個被允許在美國最大的軍事大樓- 五角大廈開設餐廳，以便為2000多名工作人員提供餐飲服務。 第一家肯德基速食餐廳將於今年秋天在美國開業，到2002年初，百勝計劃在五角大廈的主要食品大廳不僅開設肯德基，還將有必勝客和塔可鐘 (Taco Bell墨西哥食品)。我們非常高興五角大廈選擇了百勝旗下的三大世界著名餐飲品牌，以此為大樓的2000多名工作人員提供服務。百勝全球餐飲集團速食餐飲部總經理杰夫·海貝格指出：「我們非常驕傲能夠給五角大廈的工作人員提供高品質的產品，帶給他們更多選擇、便利和價值感。而且，把世界上最好的炸雞食品、披薩&...訂閱： 張貼留言 (Atom). Http:/ Wendyorwindy.blogspot.com/. 台灣第一間肯德基是什麼時侯開的呢？？？
長長久久: 有關pos系統！
http://d96no9.blogspot.com/2007/12/pos.html
POS為Point of Sales的縮寫，意即「電腦銷售點管理系統」，是連鎖企業必須具備的一套門市管理系統，適用於各種銷售業使用。 9632; 前台收銀作業系統：可以提昇效率與降低錯誤率，縮短結帳時間，進而提高服務品質，增進商店形象。 9632; 銷售管理系統：經由銷售管理系統，不僅可對暢銷或滯銷品加以分析管理，亦可藉由客戶數的掌握，進行客戶管理作業，確保營業額和利潤，並且可編製各種銷售分析報表，以調整行銷策略及經營方向，建立正確經營目標。 9632; 庫存管理系統：藉由庫存管理系統的建立，可以減少缺貨與存貨積壓，進而降低庫存成本、減少耗損，倉儲空間利用更為有效。 9632; 供應商與客戶系統：供應商與客戶系統，有助於增進資訊流通功能，發揮與彼此關係的建立。例如，供應商間的採購作業，客戶信用額度的控制。 9632; 進貨管理系統：可以使得訂貨流程系統化，減少訂貨人員因主觀意識而產生的偏差，達成適時適量的即時化進貨需求。 三、系統導入前的認知. 9632; 確定導入POS用途：進銷存導入前應先了解自己的需要和改善人工作業不足處，引進POS系統是否能滿足需求。 訂閱： 張貼留言 (Atom).
長長久久: 麥當勞 VS 肯德基
http://d96no9.blogspot.com/2008/01/vs.html
應該可以分為下面幾點：1.麥當勞為市場先驅：因為當初是麥當勞先進入速食是個市場佈局的，肯德基算是跟隨者吧！先來的先贏是個很簡單的道理。 2.麥當勞是品牌領導：麥當勞當初的行銷策略做的很成功，例如小朋友的市場阿，反觀肯德基，它並沒有像麥當勞這樣鮮明的品牌形象，因此當大家想到速食業者時通常都是麥當勞。3.麥當勞的產品多樣化：麥當勞像雞塊、薯條、炸雞等等，都很有名，再和肯德基比較，大家只會想到它的炸雞，所以對消費者來講多樣化比較好選擇與新鮮。4.麥當勞服務品質較大眾肯定：因為在這市場久了，累積相當經驗，當然服務品質會不錯，再加上它們也有透明化的服務流程給消費者評估，因此消費者會對它們比較滿意。而且它們也很注重消費者的意見，...1差異化：肯德基雖然以炸雞有名，但是其實麥當勞也有，我覺得它應該研發出一些麥當勞沒有的餐點，做出特色來，就像最近崛起的摩斯漢堡當初進這市場是打米漢堡ㄧ樣。2.品牌形象的塑造：肯德基與麥當勞相較，品牌就顯得較弱勢，消費者找不到一個很清楚易懂的詞...訂閱： 張貼留言 (Atom). Http:/ Wendyorwindy.blogspot.com/.
長長久久: 肯德基以何種方式打進台灣市場
http://d96no9.blogspot.com/2008/01/blog-post_6204.html
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長長久久: 一月 2008
http://d96no9.blogspot.com/2008_01_01_archive.html
百勝國際餐飲集團- -全世界最大的餐飲集團1997年10月6日 “百事集團”將餐聽系統劃分出來，並獨立成為美國股票上市公司- - 百勝餐飲集團，原因是’百事集團’體會到如果把同屬於”餐廳”事業合併經營，應可以聚焦在餐飲的管理及提供客人更專注的服務，當然相信這樣才能夠創造更好的利潤，使”餐廳”事業成為全球最專業的餐飲服務團隊。當時百勝餐飲集團旗下包含了KFC(肯德基). Pizza Hut(必勝客).Taco Bell三大連鎖餐廳體系，統稱 ”環球百勝餐飲集團” ( TRICON GLOBAL RESTAURANTS INC) 簡稱 ”TRI”，一個當時擁有超過8000家餐廳,版圖涵括全世界90個國家的國際餐飲集團，也是全球最大的餐飲集團。之後，百勝國際餐飲集團經過了5年的爆炸性發展,餐廳數急劇增...Restaurants International”, 成為一個同時擁有五大餐飲品牌，三萬五千家餐廳以及七十五萬名員工的世界超級餐飲集團。百勝餐飲集團大事紀80年代- -a.Taco Bell 在加拿大開店。b.KFC. Pizz...Brands”.國際品牌則更名為“YUM! 應該可以分為下面幾點A...
長長久久: 桑德斯上校的故事
http://d96no9.blogspot.com/2007/12/blog-post_3486.html
1930年，肯德基的創始人哈蘭‧桑德斯在家鄉美國肯德基州開了一家餐廳。其獨特的口味深受顧客歡迎，餐廳生意日漸興隆。肯德基州為了表彰他為家鄉作出的貢獻，授予他桑德斯上校的稱號。 上校最著名的拿手菜，就是他精心研製發明的炸雞，迄今仍為肯德基最受歡迎的產品。它是上校歷經十年的研製發明，用調和出的十一種神奇香料配方烹製而成，令人品嚐後吮指回味。 美味的炸雞雖然吸引了眾多慕名而來的顧客。然而，傳統的炸雞方法必須讓顧客等待三十分鐘才可享用美食。到了1939年，這個問題在上校參觀一個壓力鍋展示會時得到解答。上校購買了一個壓力鍋回家，做了各種有關烹煮時間、壓力和加油的實驗，終於發現一種獨特的炸雞方法。這個在壓力下所炸出來的炸雞是他所吃過最美味的炸雞，至今肯德基炸雞仍維持這種使用壓力鍋的妙方。 訂閱： 張貼留言 (Atom). Http:/ Wendyorwindy.blogspot.com/.
長長久久: 如何加盟肯德基
http://d96no9.blogspot.com/2008/01/blog-post.html
Brands, Inc. )，是當今世界上最大的炸雞速食連鎖集團，擁有遍及全球91國、超過18,000多家的餐廳。每天有八百多萬名顧客在全世界各地享用肯德基的美味餐點。而亞太地區更是肯德基成長最快速的地區，甚至在馬來西亞、印尼、泰國及中國大陸，我們已成為當地最大的西式速食餐廳。 1985年4月份肯德基以特許加盟經營方式在台北成立第一家餐廳， 1996年 美國百勝集團開始以直營的方式與加盟體系一同雙軌拓展營業據點， 2001年 原加盟體系(台灣桑德斯股份有限公司)加入百勝集團旗下，自此台灣便統合成為百勝餐飲集團的一員; 至今，肯德基餐廳遍佈全國，已擁有全省130家直營店，2家加盟店，並已僱用5,000多名員工，為更多消費者提供優質服務。 肯德基為全球數一數二的餐飲品牌...1經營「肯德基炸雞」炸雞速簡餐廳業務之經營與管理 2.各式炸雞、薯產品、蛋塔、沙拉、漢堡、飲料等之. 1西式快餐全球第一品牌的價值 2.經營餐廳所必備的培訓 3.一家正在營業的餐廳 4.全套的餐廳營運人員 (包括管理組和員工) 5.完善的餐廳管理系統 6.完善的追蹤和考核系統. 訂閱： 張貼留言 (Atom).
長長久久: 台灣肯德基跟全球肯德基有什麼不一樣？
http://d96no9.blogspot.com/2008/01/blog-post_6602.html
百勝國際餐飲集團- -全世界最大的餐飲集團1997年10月6日 “百事集團”將餐聽系統劃分出來，並獨立成為美國股票上市公司- - 百勝餐飲集團，原因是’百事集團’體會到如果把同屬於”餐廳”事業合併經營，應可以聚焦在餐飲的管理及提供客人更專注的服務，當然相信這樣才能夠創造更好的利潤，使”餐廳”事業成為全球最專業的餐飲服務團隊。當時百勝餐飲集團旗下包含了KFC(肯德基). Pizza Hut(必勝客).Taco Bell三大連鎖餐廳體系，統稱 ”環球百勝餐飲集團” ( TRICON GLOBAL RESTAURANTS INC) 簡稱 ”TRI”，一個當時擁有超過8000家餐廳,版圖涵括全世界90個國家的國際餐飲集團，也是全球最大的餐飲集團。之後，百勝國際餐飲集團經過了5年的爆炸性發展,餐廳數急劇增...Restaurants International”, 成為一個同時擁有五大餐飲品牌，三萬五千家餐廳以及七十五萬名員工的世界超級餐飲集團。百勝餐飲集團大事紀80年代- -a.Taco Bell 在加拿大開店。b.KFC. Pizz...Brands”.國際品牌則更名為“YUM!
長長久久: 十二月 2007
http://d96no9.blogspot.com/2007_12_01_archive.html
POS為Point of Sales的縮寫，意即「電腦銷售點管理系統」，是連鎖企業必須具備的一套門市管理系統，適用於各種銷售業使用。 9632; 前台收銀作業系統：可以提昇效率與降低錯誤率，縮短結帳時間，進而提高服務品質，增進商店形象。 9632; 銷售管理系統：經由銷售管理系統，不僅可對暢銷或滯銷品加以分析管理，亦可藉由客戶數的掌握，進行客戶管理作業，確保營業額和利潤，並且可編製各種銷售分析報表，以調整行銷策略及經營方向，建立正確經營目標。 9632; 庫存管理系統：藉由庫存管理系統的建立，可以減少缺貨與存貨積壓，進而降低庫存成本、減少耗損，倉儲空間利用更為有效。 9632; 供應商與客戶系統：供應商與客戶系統，有助於增進資訊流通功能，發揮與彼此關係的建立。例如，供應商間的採購作業，客戶信用額度的控制。 9632; 進貨管理系統：可以使得訂貨流程系統化，減少訂貨人員因主觀意識而產生的偏差，達成適時適量的即時化進貨需求。 三、系統導入前的認知. 9632; 確定導入POS用途：進銷存導入前應先了解自己的需要和改善人工作業不足處，引進POS系統是否能滿足需求。 肯德基是世界最大的炸雞快餐連鎖企業ʌ...
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