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Montegaldella - Vicenza -Trattoria da Cirillo | dal 1942 specialità baccalà alla vicentina - tel. 0444-636025

Baccalà alla Vicentina,Baccalà alla Barcarola,Ravioli di baccalà, Baccala, Spaghetti alla Cirillo con baccalà e acciuga,Baccalà mantecato, a Montegaldella

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Montegaldella - Vicenza -Trattoria da Cirillo | dal 1942 specialità baccalà alla vicentina - tel. 0444-636025 | dacirillo.it Reviews
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Montegaldella - Vicenza -Trattoria da Cirillo | dal 1942 specialità baccalà alla vicentina - tel. 0444-636025 | dacirillo.it Reviews

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Baccalà alla Vicentina,Baccalà alla Barcarola,Ravioli di baccalà, Baccala, Spaghetti alla Cirillo con baccalà e acciuga,Baccalà mantecato, a Montegaldella

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Menù - Trattoria da CirilloTrattoria da Cirillo

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Dal 1942 specialità baccalà alla vicentina – tel. 0444-636025. Baccalà in insalata e mantecato con polenta. Ingredienti: Stoccafisso Bollito, Olio Extra Vergine, Aglio, Prezzemolo, Pepe, Sale). Ingredienti, Pasta All’uovo, Stoccafisso, Pomodoro, Peperoncino). Ingredienti: Riso, Stoccafisso, Vino, Olio, Prezzemolo). Ravioli di baccalà e branzino. Ingredienti: Pasta All’uovo, Nero Di Seppia, Stoccafisso, Branzino, Pomodoro). Ingredienti: Pasta di Gragnano,baccalà bollito,acciuga,olio di oliva e burro).

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maggio 2013 - Trattoria da CirilloTrattoria da Cirillo

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Dal 1942 specialità baccalà alla vicentina – tel. 0444-636025. Archivio per maggio 2013 Pagina di archivio mensile. Ben battuto si mette a bagno in acqua fresca per 48 ore circa (più a lungo in inverno e meno in estate); si sgocciola, si apre dalla parte del ventre e si pulisce per bene dalle squame e dalle spine. Sul baccalà aperto si spalma un “pesto” di sardine salate, prezzemolo e aglio. Deve solo sobbollire) finché sarà scomparso tutto il latte. Via Lampertico, n 13. Turno di chiusura Lunedì.

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Baccalà alla Vicentina - Trattoria da CirilloTrattoria da Cirillo

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Dal 1942 specialità baccalà alla vicentina – tel. 0444-636025. Ben battuto si mette a bagno in acqua fresca per 48 ore circa (più a lungo in inverno e meno in estate); si sgocciola, si apre dalla parte del ventre e si pulisce per bene dalle squame e dalle spine. Sul baccalà aperto si spalma un “pesto” di sardine salate, prezzemolo e aglio. Deve solo sobbollire) finché sarà scomparso tutto il latte. Si lascia raffreddare e si consumerà riscaldato e con abbondante polenta calda o abbrustolita.

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Galleria - Trattoria da CirilloTrattoria da Cirillo

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Dal 1942 specialità baccalà alla vicentina – tel. 0444-636025. Questo contenuto non è visibile perchè non hai accettato il deposito del relativo cookie. Se desideri vederne il contenuto clicca su "OK". Ravioli di baccalà e branzino. Baccalà in insalata e mantecato con polenta. Carciofo ……. Baccalà alla vicentina con polenta. Gnocchi di patate al tartufo nero. Via Lampertico, n 13. Turno di chiusura Lunedì.

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Contatti - Trattoria da CirilloTrattoria da Cirillo

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Dal 1942 specialità baccalà alla vicentina – tel. 0444-636025. Nome e Cognome *. Questo contenuto non è visibile perchè non hai accettato il deposito del relativo cookie. Se desideri vederne il contenuto clicca su "OK". Via Lampertico, n 13. Turno di chiusura Lunedì. Questo contenuto non è visibile perchè non hai accettato il deposito del relativo cookie. Se desideri vederne il contenuto clicca su "OK".

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Dal 1942 specialità baccalà alla vicentina – tel. 0444-636025. Baccalà alla vicentina con polenta. Ingredienti: Stoccafisso cotto al forno con Olio, Latte, Cipolla, Farina OO, Pepe, Sale. Ravioli di baccalà e branzino. Ingredienti: Pasta All’uovo, Nero Di Seppia, Stoccafisso, Branzino, Pomodoro. Baccalà in insalata e mantecato con polenta. Ingredienti: Stoccafisso Bollito, Olio Extra Vergine, Aglio, Prezzemolo, Pepe, Sale. Ingredienti: Pasta di Gragnano, Baccalà bollito, Acciuga, Olio di oliva e Burro.

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