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Dalla Padella......alla Cattedra

Dalla Padella.alla Cattedra. Sabato 1 maggio 2010. Trenette nere al sugo di triglia. Ho comprato un pacco di trenette al nero di seppia dall'azienda Campania Marketing. Che, ormai da mesi, mi porta "posto casa" la mozzarella di bufala fresca fresca . Pensando ad un abbinamento con un sugo di pesce che avesse anche un ruolo di contrasto di colore con il nero della pasta è venuto fuori questo condimento. Ingredienti per 4/5 persone. 350/400 g di trenette al nero di seppia di Campania Marketing;. Sabato 24 ...

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Dalla Padella.alla Cattedra. Sabato 1 maggio 2010. Trenette nere al sugo di triglia. Ho comprato un pacco di trenette al nero di seppia dall'azienda Campania Marketing. Che, ormai da mesi, mi porta posto casa la mozzarella di bufala fresca fresca . Pensando ad un abbinamento con un sugo di pesce che avesse anche un ruolo di contrasto di colore con il nero della pasta è venuto fuori questo condimento. Ingredienti per 4/5 persone. 350/400 g di trenette al nero di seppia di Campania Marketing;. Sabato 24 ...
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Dalla Padella.alla Cattedra. Sabato 1 maggio 2010. Trenette nere al sugo di triglia. Ho comprato un pacco di trenette al nero di seppia dall'azienda Campania Marketing. Che, ormai da mesi, mi porta "posto casa" la mozzarella di bufala fresca fresca . Pensando ad un abbinamento con un sugo di pesce che avesse anche un ruolo di contrasto di colore con il nero della pasta è venuto fuori questo condimento. Ingredienti per 4/5 persone. 350/400 g di trenette al nero di seppia di Campania Marketing;. Sabato 24 ...

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Dalla Padella......alla Cattedra: 24-apr-2010

http://dallapadellaallacattedra.blogspot.com/2010_04_24_archive.html

Dalla Padella.alla Cattedra. Sabato 24 aprile 2010. Torta di pesce spatola. E' un pesce buonissino. Qualcuno lo conosce come pesce bandiera o sciabola. So che da qualche parte lo disprezzano buttandolo via se per errore viene pescato! Può piacere anche a chi non ama molto il pesce per il suo sapore delicato e la carne morbidissima. Impanato e fritto oppure cucinato come una scaloppina sfumata all'arancia è sempre gradito a tutti. Ovviamente deve essere sfilettato dal pescivendolo prima di cucinarlo.

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Dalla Padella......alla Cattedra: 1-apr-2009

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Dalla Padella.alla Cattedra. Mercoledì 1 aprile 2009. La crosta del Gattopardo. Iscriviti a: Post (Atom). Insegnante di matematica in una scuola superiore. Visualizza il mio profilo completo. La crosta del Gattopardo. Cosa c` e` d`interessante. Cibo per le dita. Caramelle non ne voglio piu`. Cosa ti preparo per cena. Il mondo del vino di luigi salvo. Il mondo di adrenalina. L` osso e la lisca. La cucina del cuore. La cucina di adina. Lo spazio di staximo. Ogni riccio un pasticcio. Sale e pepe qb.

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Dalla Padella......alla Cattedra: 17-mar-2010

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Dalla Padella.alla Cattedra. Mercoledì 17 marzo 2010. Calamari ripieni al passito di pantelleria in pentola a pressione. Sono tornata perchè ho tante cose da raccontare. Spero di trovare il tempo per scrivere e tenere vivo questo blog tanto trascurato. Ma i miei amici di blog di cucina non li ho mai mollati. Una sbirciatina in giro l'ho sempre data e mi sono tenuta aggiornata. Questa è una ricetta ormai collaudata e facile per me, tra l'altro si presta a svariate modifiche. Iscriviti a: Post (Atom).

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Dalla Padella......alla Cattedra: 16-set-2009

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Dalla Padella.alla Cattedra. Mercoledì 16 settembre 2009. Per consolarci un po' qualcosa di dolce e veramente buono. 100 g di farina 00. 160 g zucchero (anche di canna). 2/3 cucchiai di gocce di cioccolato. 4 uova a temperatura ambiente. Due dita di vino dolce (passito, Marsala…). Iscriviti a: Post (Atom). Insegnante di matematica in una scuola superiore. Visualizza il mio profilo completo. Cosa c` e` d`interessante. Cibo per le dita. Caramelle non ne voglio piu`. Cosa ti preparo per cena. Sale e pepe qb.

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Dalla Padella......alla Cattedra: 19-mar-2010

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Dalla Padella.alla Cattedra. Venerdì 19 marzo 2010. Pietanza di Pasqua: Agnello ripieno di verdure amare e pistacchio. Ricetta di Peppe Giuffrè. Un cosciotto d'agnello disossato. 100 g prosciutto cotto. 200 g di carne di maiale. 200 g di verdure amare miste (cime di rapa, radicchio, rucola). 50 g di bresaola a dadini. 50 g di pistacchi di Bronte sgusciati e spellati. 50 g di mollica di pane. 50 g di pecorino. 1 mazzetto di prezzemolo. 1 rametto di rosmarino. Cipolla, carote e sedano. Sale e pepe e olio.

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Di piatto in piatto, di ricetta in ricetta svolazzando allegramente. Le avventure in cucina di un’aspirante “domestic goddess”. Laquo; Cake alle erbe e feta. Marzo 13, 2008. Grazie a tutti per i bellissimi messaggi che avete lasciato in tutti questi mesi di silenzio culinario. L’arrivo di un’apina (la mia gioia) mi ha tenuta lontana dai fornelli per un po’. Or leave a trackback: Trackback URL. Marzo 14, 2008 alle 6:29 am. Congratulazioni e ancora congratulazioni! Auguri e benvenuta alla piccina! Aprile 2...

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Dalla Padella Alla Brace. Ristorante - Trattoria - Braceria. Ci stiamo rifacendo il look! Indirizzo: Via Ridola 71 - 75100 Matera. Telefono: 39 389 5054540. Here's a little about what we're up to. Follow our updates on Twitter.

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Dalla Padella.alla Cattedra. Sabato 1 maggio 2010. Trenette nere al sugo di triglia. Ho comprato un pacco di trenette al nero di seppia dall'azienda Campania Marketing. Che, ormai da mesi, mi porta "posto casa" la mozzarella di bufala fresca fresca . Pensando ad un abbinamento con un sugo di pesce che avesse anche un ruolo di contrasto di colore con il nero della pasta è venuto fuori questo condimento. Ingredienti per 4/5 persone. 350/400 g di trenette al nero di seppia di Campania Marketing;. Sabato 24 ...

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Dalla Padella alla Brace | Trattoria, Brasserie con cucina a vista, Giardino con ampio Dehor interno

Sala principale con cucina a vista, dehor coperto con piccolo giardino , sala riservata per eventi e cerimonie. Dalle 19.30 alle 22.00 dal martedì alla domenica. Dalle 12.30 alle 14.30 venerdì – sabato – domenica. È gradita la prenotazione. El Sombrero sas - Via Ospedale, 31 - 18100 Imperia P.IVA 00843840083.

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Avventure culinarie in Ticino e nel mondo. Vai al contenuto principale. Vai al contenuto secondario. Ingredienti di primavera…. finalmente! Pian piano la casa prende forma. Anche se ora che avrò attaccato tutti i quadri sarò diventata vecchia. Notare, tra l’altro, come dorme l’Ernesto. Quando ho fotografato la parete non me ne ero nemmeno accorta…. Ingegnarsi in cucina: quando non si ha il portauovo. Gingerbread cookies: i biscotti allo zenzero. Per una trentina di biscotti:. 1/2 cucchiaino di bicarbonato.

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