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DIARIO DE UN COCINEROPensamientos efimeros de un cocinero.
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DIARIO DE UN COCINERO | danialbors.blogspot.com Reviews
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DIARIO DE UN COCINERO: OPRESIÓN. LA VIDA EXPRIME.
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Miércoles, 2 de febrero de 2011. OPRESIÓN. LA VIDA EXPRIME. Llevo un mes entre valles. Por eso voy siempre tan observador con estos temas. Hoy es el primer día del año que de nuevo vuelvo hacer las maletas, esta vez con una sensación diferente, antes tan solo dejaba habitaciones de hotel numeradas con la sonrisa de la recepcionista a la entrada, sustituyendo el "te quiero" que tengo por las mañanas por un "-¿ha consumido algo del mini bar? Enviar por correo electrónico. CLICK AQUI PARA COMPRARLO. YO SOY ...
DIARIO DE UN COCINERO: "TIERRA LAZOS"
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Domingo, 6 de febrero de 2011. Tras salir de la ducha, y tras un día. Cantábrico norte, me da la sensación que nada está donde debe y yo me he perdido. Siempre abogo por decir que los nacidos en tierra sin nombre se nos da el don de el lazo, es decir, de poder crear. Vinculos con los seres. La mayoría de veces estos lazos nos destrozan, por que la confianza es esa arma de doble filo y precisamente de doble rasero. Y lo que aparentemente es un paseo por valles se convierte en un confesionario. A todo le d...
DIARIO DE UN COCINERO: MADRID DESHABITADO.
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Viernes, 28 de enero de 2011. Ahora, tranquilo, ya en casa,. Aquí de nuevo, en este valle precioso, hoy día de frío, de niebla, muy conjuntado con los anteriores. Desde mi despacho con vistas a los pastos de las ovejas "Latxas, intento hacer resumen de los días en Madrid. Enviar por correo electrónico. PUPILAS GUSTATIVAS nuevo libro de Dani Albors. CLICK AQUI PARA COMPRARLO. COCINA FACIL CON ALGAS". DESCARGATE GRATIS MI NUEVO RECETARIO CON ALGAS. FORA DE CARTA" espacio gastronómico en "RADIO 9". ART A LA...
DIARIO DE UN COCINERO: OBJETO O FIN.
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Miércoles, 23 de febrero de 2011. Estos días de soledad. En casa, durante cuatro amenazantes días de tormenta en el Valle, la casa ha intentado caermese encima en contadas ocasiones, pero lo poco que queda de mi alegría mediterránea hace de parapeto para no causar dolencia. En esta vida se paga todo, hasta la risa-. Que razón llevaba, aún recuerdo como me decía esta frase continuamente con su acento ". El día 28 espero zanjar una deuda que baticino que va a ser el banderazo de salida para que vayan cayen...
DIARIO DE UN COCINERO: D´MELIS... muy interesante.
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Martes, 29 de junio de 2010. D´MELIS. muy interesante. A lo largo del tiempo, lo que empezó siendo la primera bebida alcohólica de la historia fue dejando paso a otras mucho más rentables y viables de conseguir. La fermentación que requiere el Hidromiel es de dos años aproximadamente y ese factor fue el desencadenante para que las personas se inclinaran por bebidas alcohólicas de elaboración más rápida y directa como el vino o la cerveza. Se elaboran cuatro variedades y en ninguna de ellas interviene la ...
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Desde los fogones con amor: abril 2009
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Desde los fogones con amor. Lugar de encuentro para quienes desean conocer más del arte culinario, por capricho, por curiosidad o por necesidad. Miércoles, 29 de abril de 2009. Hoy, he querido recuperar aquella receta y ofrecersela a uds. Yo le he llamado 'tallarinada' y podriamos decir que es una fusion entre la comida española y la italiana. Espero que la disfruten. 1/2 pimiento rojo picado fino. 1/2 pimiento verde picado fino. 1 cebolla mediana picada fina. 1 tomate maduro cortado a daditos. Espero qu...
Desde los fogones con amor: mayo 2009
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Desde los fogones con amor. Lugar de encuentro para quienes desean conocer más del arte culinario, por capricho, por curiosidad o por necesidad. Miércoles, 20 de mayo de 2009. 6 platanos de Canarias. 2 dl de leche. 1 copita de ron. 250 grs. azucar glass. 2 claras de huevo. Montar la nata con las varillas y meter en nevera. Montar las claras a punto de nieve con una pizca de sal y mezclarle el resto de azucar glass. Enviar por correo electrónico. Jueves, 7 de mayo de 2009. Enviar por correo electrónico.
Desde los fogones con amor: noviembre 2014
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Desde los fogones con amor. Lugar de encuentro para quienes desean conocer más del arte culinario, por capricho, por curiosidad o por necesidad. Sábado, 22 de noviembre de 2014. Deliciosos Mantecados de Aceite de Oliva. Ya se acerca el tiempo de matecados, turrones, etc. Quiero compartir con tod@s vosotr@s esta receta de mantecado caseros. Un dulce tradicional para las fechas que se acercan. Enviar por correo electrónico. Miércoles, 19 de noviembre de 2014. Donuts Caseros (receta original). 3Amasamos dur...
Desde los fogones con amor: octubre 2009
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Desde los fogones con amor. Lugar de encuentro para quienes desean conocer más del arte culinario, por capricho, por curiosidad o por necesidad. Viernes, 16 de octubre de 2009. Tarta de chocolate (sin horno). A veces no queremos encender el horno o lo tenemos ocupado con otros alimentos. Pero podemos hacer postres sinnecesidad de hornear, como ésta tarta de chocolate. 100gr de chocolate con leche. 20gr de chocolate fondant. 3 hojas de gelatina neutra. 300gr de nata (puede estar montada o no). El trozo fi...
Desde los fogones con amor: Solomillo en salsa de Pedro Ximenez
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Desde los fogones con amor. Lugar de encuentro para quienes desean conocer más del arte culinario, por capricho, por curiosidad o por necesidad. Martes, 16 de diciembre de 2014. Solomillo en salsa de Pedro Ximenez. En estas fechas es fácil tener la duda de qué hacer para las comidas o cenas de las fechas señaladas. Pues con el fin de ayudaros un poco, os voy a proponer algunas recetas que, no por su sencillez, dejan de ser merecedoras de un lugar de honor en nuestras mesas para estas celebraciones. Que s...
Desde los fogones con amor: noviembre 2010
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Desde los fogones con amor. Lugar de encuentro para quienes desean conocer más del arte culinario, por capricho, por curiosidad o por necesidad. Martes, 30 de noviembre de 2010. Como hacer magdalenas caseras. Uploaded by Carme Moya. Enviar por correo electrónico. Lunes, 15 de noviembre de 2010. Actualmente estoy trabajando en una cadena de restaurantes cuyos socios se introdujeron hace 4 años y poseen cuatro establecimientos, pero éste año ya tienen uno en traspaso por baja rentabilidad. Eso sí, ni s...
Desde los fogones con amor: marzo 2011
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Desde los fogones con amor. Lugar de encuentro para quienes desean conocer más del arte culinario, por capricho, por curiosidad o por necesidad. Jueves, 10 de marzo de 2011. Hojaldre con crema de naranja. 150ml zumo naranja natural. 2 yemas de huevo. 80 grs fécula de maiz. Un palito de vainilla. 1/2 sobre de gelatina en polvo (Royal). 1 lámina de hojaldre congelado (20x30cm). Para decorar, esparcir por encima con azucar Glass, aunque se podria hacer tambien con chocolate. Enviar por correo electrónico.
Desde los fogones con amor: abril 2010
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Desde los fogones con amor. Lugar de encuentro para quienes desean conocer más del arte culinario, por capricho, por curiosidad o por necesidad. Jueves, 15 de abril de 2010. El Brioche es una masa que no necesariamente ha de ser utilizada para pastelillos dulces, sino que tiene multiples utilidades en bocados salados, canapes, etc. Incorporarle porteriormente la mantequilla reblandeciendola y amasar hasta que esté completamente incorporada. Cortar pequeñas porciones, hacer bolas y realizar las figuras de...
Desde los fogones con amor: Trucos: espesar salsas
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Desde los fogones con amor. Lugar de encuentro para quienes desean conocer más del arte culinario, por capricho, por curiosidad o por necesidad. Sábado, 15 de noviembre de 2014. En Cataluña, en mucho platos típicos con salsa, se utiliza lo que se denomina una picada, que se compone de pan tostado, frutos secos (avellana y almendra) . Esto enriquece mucho las comidas además de espesar. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Me llamo J...
SALSA DE CHOCOLATE PARA UTILIZAR EN FRÍO | elplacerdecomer
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DIARIO DE UN COCINERO. CERVEZA TIERRA DE FRONTERA. Permanece al día vía RSS. RABO DE TORO AL VINO MONTILLA. YEMA PASTELERA DE SÉMOLA DE TRIGO. SOPA DE PIMIENTO Y TOMATE CON HUEVO ESCALFADO. ESTOFADO DE TERNERA O PAPAS EN AMARILLO. MOUSSE DE CREMA CATALANA. SALSA DE CHOCOLATE PARA UTILIZAR EN FRÍO. BROWNIE DE CHOCOLATE CON NUECES. DE LA MAR…. DE LA MONTAÑA…. SOPAS (frias y calientes). SALSA DE CHOCOLATE PARA UTILIZAR EN FRÍO. Publicado: 18 abril, 2014 en POSTRES. 150 g de cacao polvo 70%. Blogueros les gu...
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باربری دانیال - صفحه اصلی
حمل و نقل دانیال. همراه با بیمه های ایران، آسیا، پارسیان و آرمان. مسافت مبدا تا مقصد بار خود را حساب کنید! شما میتوانید با استفاده از این نقشه مسافت را محاسبه کنید و زمان دریافت بار را تخمین بزنید. شما میتوانید سری پلاک های ایران را در این بخش مشاهده کنید. تعرفه ی کرایه های بین شهری در این بخش موجود است. در این بخش میتوانید حدود ابعاد و ظرفیت کامیون ها را مشاهده کنید. وضعیت آب و هوای ایران را در این قسمت مشاهده بفرمایید. حمل و نقل با خیال راحت. همراه با آرامش و آسودگی خاطر. وزن جابجایی 1200 کیلو گرم.
غریبه آشنا
بزودی غریبه ها آشنا میشوند وآشنا ها غریبه. دوشنبه 1 شهریورماه سال 1389. شما بگویید من چکار کنم. گاهی چقدر این دنیا با این بزرگیاش تنگ میشود. اینقدر تنگ میشود که نفس کشیدن هم در آن سخت میشود. حالم از التماس کردن به خدا بهم می خورد. البته اگر خدایی باشد. که اگر هم باشد فکر کنم یا کور است یا کر. یا به احتمال زیاد مست است. مگر میشود در بهشتش اینهمه شراب باشد و او مزه نکرده باشد. اصلا شاید هم نشعه باشد. بالاخره خدا هم دلخوشیمیخواهد. اصلا چه هست و چه نیست. گور بابای همه را کرده. فعلا که من خرابم. من در بین همه...
لحظه های کاغذی
وبلاگ شخصی دانیال بصیر. وبلاگ شخصی دانیال بصیر. خسته ام از آرزوها ، آرزوهای شعاری. شوق پرواز مجازی ، بالهای استعاری. لحظه های کاغذی را، روز و شب تکرار کردن. خاطرات بایگانی،زندگی های اداری. آفتاب زرد و غمگین ، پله های رو به پایین. سقفهای سرد و سنگین ، آسمانهای اجاری. با نگاهی سر شکسته،چشمهایی پینه بسته. خسته از درهای بسته، خسته از چشم انتظاری. صندلی های خمیده،میزهای صف کشیده. خنده های لب پریده ، گریه های اختیاری. عصر جدول های خالی، پارک های این حوالی. پرسه های بی خیالی، نیمکت های خماری. مرحوم قیصر امین پور.
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نبشتههای دانیال بهزادی | در مورد همهچیز
یکی از قدیمیترین وریشهدارترین گروههای ادبی داوطلبانه به زبان فارسی است که سالهاست در حیطهی ادبیات گمانهزن. Speculative fiction) شامل گونههای فانتزی. و به فع الیت میپردازد. این گروه از سال ۱۳۸۹ تا کنون ماهنامهای الکترونیکی با عنوان شگفتزار. را به زبان فارسی منتشر میکند که مجموعهای از داستانهای ترجمه و تألیفی، مقالات تخص صی، و پروندههای مختلف در زمینهی ادبیات گمانه زن را شامل میشود. از این رو اعضای تیم فنرین. شما میتوانید متن کامل این فراخوان را در این صفحه. و با پروانهی انتشار آزاد CC BY-SA. منتشر خواهند ...
DIARIO DE UN COCINERO
Miércoles, 13 de abril de 2011. NUEVO BLOG.NUEVA ETAPA. NUEVA ETAPA. EN "NOMADA COOK". Http:/ nomadacookdani.blogspot.com/2011/04/dia-trece-buen-dia-para-embarcarse.html. Enlaces a esta entrada. Enviar por correo electrónico. Lunes, 14 de marzo de 2011. Mi buena amiga Silvy, cuando se dice "Adiós". Es para siempre. La verdad es que ya son muchos años de DIARIO DE UN COCINERO. 191;QUE HACE UNO CUANDO PIERDE TODO? Muchos amigos me advirtieron de lo mucho que me exponía en el blog. De esta forma también dem...
veganHULK – COCINA VEGANA APTA PARA CARNÍVOROS.
COCINA VEGANA APTA PARA CARNÍVOROS. 23 de Julio cena vegana bajo las estrellas en L Almàssera de la marina Alta. Https:/ www.facebook.com/events/571791326315146/. Junio 17, 2016. Junio 17, 2016. Photo: Lorena Victoria Galarregui. Desde que Lorena y un servidor tomamos la decisión de arrancar con Mr. Green Dog han pasado casi 7 meses, reformas, obras, ideas, estudios hasta poder formar este espacio que para nosotros es muy especial. 8220;perros verdes”. Que nos visitan a diario. Bueno “perros verdes...
+چت روم مال خوده شماست+
تنهایی من
الهی به جان بنده هایت بده جامی شرابش بی نهایت. چه ميهمانان بي دردسري هستند مردگان! نه به دستي ظرفي را چرک مي کنند و نه به حرفي. دلي را آلوده.تنها به شمعي قانع اند و اندکي. ماندنم نه نفعی برای خودم و نه سودی برای عزیزانم. شد میروم شاید با نبودنم آسوده باشند. و اما اینبار.خداحافظ. نوشته شده در سه شنبه ۱۹ مرداد۱۳۸۹ساعت توسط دانیال . ب. چشمات رو باز کن منو ببین من دانیالم. همون دانیالی که برای بدست آوردنت خیلی تلاش کرد. همون دانیالی که شب و روزش رو با تو بود و به فکر تو. همونی که با خنده هات دنیارو میدادی بهش.
(تاير خودرو)پرتال خبری تحلیلی صنعت لاستیک اتومبیل و صنایع وابسته
آشنایی با صنعت روکش تایر. ساختمان تایر Tire Structure. لاستیک خودرو هم گران شد. مشکل اصلی تولیدکنندگان تایر چیست؟ شرکت های چینی برای توسعه تایر با دانشگاهها همکاری می کنند. شرکت بازرگانی دانیال بیجستان کیش. سایت اطلاعات درباره تایر و لاستیک. شركت مهندسي و تحقيقات صنايع لاستیک. لاستیک خودرو هم گران شد. مشکل اصلی تولیدکنندگان تایر چیست؟ آشنایی با صنعت روکش تایر. شرکت های چینی برای توسعه تایر با دانشگاهها همکاری می کنند. ساختمان تایر Tire Structure. تنظيم سيستم تعليق و شاسي. روش تعویض چرخ پنچر شده. فروش انو...
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