alexwinetour.blogspot.com
alex, globe (wine) trotter: 03/09
http://alexwinetour.blogspot.com/2009_03_01_archive.html
Alex, globe (wine) trotter. Suivez mon odyssée viticole à travers le monde. Kruger Park, Afrique du Sud (fév.09). L'opportunité d'aller en Afrique du Sud était une occasion excetionnelle pour me rendre au parc national du Kruger, une des plus grande réserve animalière d'Afrique. Le Portugal propose des vins très diversifiés. Climat/sol/cépage peuvent être très différents selon l'origine géographique du vin. Mais le Portugal c'est surtout le Porto. Produit dans la vallée du fleuve Douro -patrimoine mo...
alexwinetour.blogspot.com
alex, globe (wine) trotter: 02/09
http://alexwinetour.blogspot.com/2009_02_01_archive.html
Alex, globe (wine) trotter. Suivez mon odyssée viticole à travers le monde. 8 févr. 2009. Armagnac, France (janv09). Avant d'attaquer l'Espagne, nous avions prévu de découvrir l'Armagnac et de participer au concours des vins de Gascogne du samedi 24/01. Malheureusement tout fut annulé. Vents d'une violence incroyable, arbres à terre, électricité out, eau coupée. Nous resterons bloqués dans un gite tout le week-end. Bordeaux, France (janv09). Le vin de Bordeaux, une institution mondiale. Mais derrière les...
alexwinetour.blogspot.com
alex, globe (wine) trotter: 06/09
http://alexwinetour.blogspot.com/2009_06_01_archive.html
Alex, globe (wine) trotter. Suivez mon odyssée viticole à travers le monde. Rapide passage dans mon "pays d'adoption" pour analyser le marché local et rencontrer les acteurs de la commission Européenne à Bruxelles. Concrètement, cela signifie quoi? Bref, une réforme européenne pour tenter de rivaliser avec les vins de cépages du nouveau monde aux règles de production très libérales. réponse à suivre dans le panier du consommateur dès 2010. Mes plus beaux souvenirs de dégustation:. Georg Breuer' pour ses ...
alexwinetour.blogspot.com
alex, globe (wine) trotter: 05/09
http://alexwinetour.blogspot.com/2009_05_01_archive.html
Alex, globe (wine) trotter. Suivez mon odyssée viticole à travers le monde. Champagne, France (Avril09). Si je devais en choisir un ce serait Bollinger, gustativement parfait! Mais je ne manquerais pas de citer Pommery pour leurs impressionnantes installations; des centaines de crayères (caves creusées dans la craie) formant de véritables cathédrales haute de 30m reliées entre elles par un réseau de 18km de galeries voutées. Comment est fait le champagne? L'appellation se vante aujourd'hui d'une insolent...
alexwinetour.blogspot.com
alex, globe (wine) trotter: 07/09
http://alexwinetour.blogspot.com/2009_07_01_archive.html
Alex, globe (wine) trotter. Suivez mon odyssée viticole à travers le monde. 31 juil. 2009. 24 juil. 2009. La Slovaquie n'est indépendant que depuis 1993. Le paysage viticole - et globalement la campagne slovaque - est encore très marqué par le communisme. L'hotel dans lequel nous avons résidé à l'Est du pays était un incroyable stéréotype des camps de vacances russes des années 70, chaotique! Cela restera probablement le souvenir 'logement' le plus incroyable de ce tour du monde. 22 juil. 2009. De ce séj...
alexwinetour.blogspot.com
alex, globe (wine) trotter: 01/09
http://alexwinetour.blogspot.com/2009_01_01_archive.html
Alex, globe (wine) trotter. Suivez mon odyssée viticole à travers le monde. 26 janv. 2009. Italie, Vallee d´Aoste (Novembre 2008). L'opportunité de participer aux vendanges du vin de glace ne se refuse pas. Ainsi, lorsque je rencontre l'oenologue italien Gianluca Telloli et qu'il me propose de venir "donner un coup de main", je signe tout de suite! Nous avons terminé la nuit par une dégustation des cuvées précédentes. Un souvenir inoubliable! 1er passage de frontière, à la découverte des vins suisses.
