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¿Hoy qué cocinamos?: abril 2015
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Diario de un embarazo. El baúl de las viejas historias. Fiel a la cocina. Filosofías de un Ignorante. 191;Hoy qué cocinamos? Vitro, tabla, cuchillo, paellón, tapa, vaso pequeño, cucharón. 2 vasos pequeños de arroz. 2 cebollas no muy grandes. 2,5 vasos pequeños de champagne o cava. Picamos la cebolla y la salteamos en el paellón con un poco de aceite y sal. Vertemos el arroz en el paellón y lo rehogamos. Vertemos el champagne, el colorante y un poco de sal. Dejamos reposar unos minutos y servimos. Podemos...
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¿Hoy qué cocinamos?: marzo 2015
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Diario de un embarazo. El baúl de las viejas historias. Fiel a la cocina. Filosofías de un Ignorante. 191;Hoy qué cocinamos? Sartén, tabla, cuchillo, vitro, cucharón de madera. 3 dientes de ajo. 100gr de tacos de jamón. Laminar el ajo y picar la cebolla. En la sartén, freímos los ajos evitando que se tuesten demasiado o se quemen. Añadimos la cebolla picada y una piZca de sal y pochamos unos minutos. Vertemos los guisantes en la sartén y salteamos unos 10 minutos. Enviar por correo electrónico. En el caz...
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FIEL A LA COCINA: junio 2015
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Diario de un embarazo. El baúl de las viejas historias. Fiel a la cocina. Filosofías de un Ignorante. 191;Hoy qué cocinamos? Viernes, 3 de julio de 2015. ROLLITOS DE PASTA BRICK. ROLLITOS DE PASTA BRICK. Vitro, sartén, 2 cucharas, tijeras, cuchillo, cuenco grande, tabla, plato, pinzas. 250gr de queso para untar. 250gr de surimi fresco. 6 hojas de lechuga. 8 hojas de pasta brick. Picamos finamente el surimi y lo depositamos en el cuenco grande. Picamos finamente la lechuga y la mezclamos con el surimi.
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FIEL A LA COCINA: GAZPACHO ANDALUZ
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Diario de un embarazo. El baúl de las viejas historias. Fiel a la cocina. Filosofías de un Ignorante. 191;Hoy qué cocinamos? Viernes, 10 de julio de 2015. 5 min 5 min más para la cocción. Vitro, cazo, batidora de vaso, cuchillo, tabla, cuchara. 189; pimiento rojo. En un cazo, ponemos agua caliente del grifo, lo colocamos al fuego y hervimos los huevos. Pelamos y troceamos un poco el pepino, la cebolla y el tomate y lo depositamos en el vaso de la batidora junto con el pimiento. Que recibirás en tu correo.
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FIEL A LA COCINA: mayo 2015
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Diario de un embarazo. El baúl de las viejas historias. Fiel a la cocina. Filosofías de un Ignorante. 191;Hoy qué cocinamos? Viernes, 12 de junio de 2015. Cazo, vitro, cuchillo, pelador, tabla, cuenco grande o ensaladera, tenedor. 2 latas de atún. 8 Palitos de surimi. Cocemos las patatas y los huevos. Pelamos y troceamos los huevos y las patatas y dejamos enfriar. Troceamos el resto de ingredientes. Mezclamos todos los ingredientes en el cuenco y refrigeramos. Enviar por correo electrónico. 1 vaso de agua.
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FIEL A LA COCINA: junio 2015
http://fielalacocina.blogspot.com/2015_06_26_archive.html
Diario de un embarazo. El baúl de las viejas historias. Fiel a la cocina. Filosofías de un Ignorante. 191;Hoy qué cocinamos? Viernes, 17 de julio de 2015. Es el momento de tomarme un descanso y pasar más tiempo con la família, así que me cojo vacaciones. Puedes seguir disfrutando de las recetas publicadas. Volveremos cuanto antes con muchas más recetas y una renovación estética del blog. Enviar por correo electrónico. Viernes, 10 de julio de 2015. 5 min 5 min más para la cocción. 189; pimiento rojo.
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FIEL A LA COCINA: mayo 2015
http://fielalacocina.blogspot.com/2015_05_29_archive.html
Diario de un embarazo. El baúl de las viejas historias. Fiel a la cocina. Filosofías de un Ignorante. 191;Hoy qué cocinamos? Viernes, 26 de junio de 2015. Cacerola, vitro, cuenco, escurridor, cuchillo, tabla, nevera, batidora, vaso de batidora, tenedor, plato. 1 lata pequeña de maíz dulce. 2 latas de atún (de 80gr). 150gr de judías verdes redondas. Lavamos y pelamos las patatas y las troceamos no muy grandes para facilitar su cocción. Troceamos las judías igual que las carlotas. 40 min 1h de refrigeración.
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FIEL A LA COCINA: PASTEL DE LIMÓN
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Diario de un embarazo. El baúl de las viejas historias. Fiel a la cocina. Filosofías de un Ignorante. 191;Hoy qué cocinamos? Viernes, 5 de junio de 2015. 30 min 6 horas de congelación y 2 de refrigeración. Cazo, vitro, exprimidor, cuenco, cucharón, batidora de varillas, molde, congelador, nevera. 1 lata de leche evaporada (410gr). 1 vaso de agua. 1 Sobre de pastel fresco sabor limón. 9 cucharadas soperas de azúcar. Retiramos el cazo del fuego y dejamos enfriar. Enviar por correo electrónico. FIEL A LA CO...
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