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Nutrición Entretenida: Pan de harina de Avena y Almendras en Panificadora
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Martes, 5 de agosto de 2014. Pan de harina de Avena y Almendras en Panificadora. Hace un tiempo me compré una máquina para hacer pan. Apenas la tuve quise usarla, pero cuando uno trabaja con harinas "especiales" todo y cuando digo todo es TODO, cambia! Luego de probar con múltiples fórmulas: subiéndole por aquí, bajándole por allá, luego de botar gran cantidad de harinas y masas extrañas, di con esta receta:. 3 cucharadas de aceite de oliva (cada máquina trae la medida de cucharada y cucharadita). SIRVE ...
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Nutrición Entretenida: Galletones de Avena - Chocolate
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Martes, 22 de julio de 2014. Galletones de Avena - Chocolate. 2 tazas de harina de avena. 3 tazas de avena tradicional. 1/2 taza de chocolate amargo picado (sobre 70% cacao) o cacao Nibs (www.lovinglife.cl). 1 Huevo mas 2 claras. 2 cucharadas de Ghee o mantequilla. Una pizca de sal. Una cucharadita de polvos de hornear. Para preparar la harina de avena. Camila Josefa Arriagada Palma. 5:31 p. m. Galletas de avena, miel y almendras. Así que la comparto con ustedes y les cuento qu. La dieta del GENOTIPO.
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Nutrición Entretenida: RECETA DIETA DEL GENOTIPO: LECHE DE ALMENDRAS
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Martes, 17 de julio de 2012. RECETA DIETA DEL GENOTIPO: LECHE DE ALMENDRAS. SIRVE PARA GENOTIPO: CAZADOR – RECOLECTOR – MAESTRO – NÓMADA - GUERRERO. INGREDIENTES (para 750ml - 1 litro de leche):. 1 taza de almendras sin tostar, sin sal ni otros condimentos. Agua – de 3 a 4 tazas para la leche agua para remojar las almendras. Nota: La cantidad depende de su gusto. Con menos agua la leche queda con un sabor más intenso. Endulzante – es opcional, depende de si quiere su leche dulce o no. 6:36 p. m. SIRVE PA...
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Nutrición Entretenida: Pan Pita
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Martes, 11 de noviembre de 2014. Este pan pita lo hice con harina de espelta (la compré en http:/ www.nutrigoodchile.com. Hacen envíos a todo Chile) pero también puede ser reemplazada por harina de trigo integral. INGREDIENTES PARA 8 UNIDADES:. 1 taza de agua tibia (43°-46°C). 1 cucharada de aceite de oliva. 1 cucharadita de sal de mar. 2 cucharaditas de azúcar rubia o de panela (esa usé yo). 3 tazas de harina de espelta o harina integral. 1 sobre de levadura en polvo ( 7 grs.). 9:54 p. m. Probando en mi...
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Nutrición Entretenida: Quesillo de leche de almendras
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Martes, 30 de septiembre de 2014. Quesillo de leche de almendras. Preparar leche de almendras http:/ nutricionentretenida.blogspot.com/2012/07/receta-dieta-del-genotipo-leche-de.html. 2 y media cucharaditas de gelatina sin sabor. 1/2 taza de pulpa de almendras (lo que sobre de la leche). 250 cc de leche de almendras. 1/2 cucharadita de ajo en polvo. 1/2 cucharadita de levadura. 1/2 cucharadita de sal. Voltear la mezcla sobre el molde y dejar en el refrigerador hasta que cuaje. 6:05 p. m. Ingredientes (pa...
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Nutrición Entretenida: Granola Casera
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Viernes, 8 de agosto de 2014. 2 Tazas de Avena tradicional. 1/2 Taza de almendras picadas. 1/2 Taza de nueces picadas. 2 cucharadas de miel de abejas, miel de agave o jarabe de maple. 2 cucharadas de aceite vegetal o Ghee (mantequilla clarificada). 1 pizca de sal. 1/2 cucharadita de esencia de vainilla. Se mezclan todos los ingredientes con las manos. En la lata del horno se pone papel mantequilla y sobre el la mezcla bien estirada para que dore completa. Camila Josefa Arriagada Palma. 12:42 p. m. Ver to...
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Nutrición Entretenida: Mug Cake de Chocolate
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Miércoles, 6 de agosto de 2014. Mug Cake de Chocolate. 2 cucharadas de harina de linaza. 2 cucharadas de cacao amargo. 1 pizca de sal. 1/2 cucharadita de polvos de hornear. 2 cucharadas de agua o leche de almendras. Almendras y cranberrys para decorar. Se mezcla todo con un batidor manual. La mezcla alcanza para dos tazas de 200 cc. Se lleva al microondas por 1 minuto aproximadamente, todo depende de la potencia del microondas. Camila Josefa Arriagada Palma. 3:27 p. m. Galletas de avena, miel y almendras.
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Nutrición Entretenida: Cinnamon Roll Mug Cake!
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Miércoles, 13 de agosto de 2014. Cinnamon Roll Mug Cake! Apenas descubrí estas tortitas preparadas en taza las encontré MA RA VI LLO SAS! Son fáciles de preparar, rápidas y exquisitas! Pueden servir como desayuno u Once. Esta receta la preparé hoy en la mañana, no alcancé a tomarle la respectiva foto (me lo comí antes jajaja) así que va solo la receta esta vez. Si han probado los rollitos de canela o cinnamon rolls este Mug Cake sabe igual de rico y es 20 veces mas sano! 1/2 taza de harina de avena.
