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Christophe Muller beschert uns Paul Bocuse | Gourmino Express
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Der Insidertreff für Gourmets and Liebhaber ausgefallener Events und Locations. Christophe Muller beschert uns Paul Bocuse. Wohlfahrt zum TV-Koch-Hype: Eine zweischneidige Sache. Sie sorgt für mehr Aufmerksamkeit, verleitet aber auch zu qualitativ fragwürdigen Spektakel-Kochen. Es ist fatal, wenn das Berufsbild veralbert und verzerrt wird. Label Rouge Lachs 44 , Skandinavische Sauce. GE. Gebratene Stopfleber, Balsamiko Essig, Grapefruit. GE. Glacierter Hummer, Pouilly Fuissé, Kaviar. GE. VGE Suppe, Schwa...
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Link - Christophe Muller kocht in der Link Delice La Brasserie
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Link – Eine kulinarische Verbindung. Unter dem Motto „Link“ kocht 3-Sterne-Koch Christophe Muller gemeinsam mit Anton Gschwendtner vom 13.07. bis 19.07.2015 in der Delice La Brasserie im Sofitel Bayerpost ein unwiderstehliches Menu. Stece Uhlig, Andreas Donnerbauer, Christophe Muller, Anton Gschwendtner Foto: Sofitel Bayerpost. Wird immer mehr zum Anlaufpunkt für Gourmets aus München. Seit Mai hat Anton Gschwendtner die Küche übernommen und bereits viel frischen Wind in das Restaurant gebracht. Unter dem...
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