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El método Montignac: Pan de hamburguesa al tofu - GP
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Martes, 4 de agosto de 2015. Pan de hamburguesa al tofu - GP. Hoy les traigo otra versión del pan de hamburguesa, mucho más ligero y con sabor que los que he probado hasta ahora. 200 gramos de tofu sedoso, 450 gramos de harina harina para amasar, 50 gramos de gluten, 30 cl leche de soja o desnatada, 1 cucharadita de sal, 2 sobres de levadura, 1 cucharada de fructuosa, semillas de amapola o sesamo (a gusto). Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Este es un blog dedicado a la...
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Les balades gourmandes de Marion. Un siphon fon fon. La main à la pâte. La cuisine de Morgane. Si comme moi vous aimez vous faire plaisir en cuisinant de bonnes choses et en régalant vos convives, alors suivez moi et en route pour mes balades gourmandes. On Papote. (10). Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés. Wonder cake du pêcheur. Concours Ch. Gâteau choco-banane-courgette # ron. Petits coeurs aux biscuits rose de. Petits moelleux à la courge, coeur. Sur le portail Overblog.
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A table !: juin 2012
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Vendredi 29 juin 2012. L'autre jour Mondoudou est rentré à la maison en me disant qu'on était invité à manger chez des amis pour un repas indien ; "tu feras un gâteau? Vue la chaleur j'ai plutôt eu envie de faire une glace. Et c'est chez Edda. Que j'ai trouvé laquelle : une glace mangue-coco. Une vraie tuerie! On va la garder pour nous hein? Qu'il me dit après l'avoir goûté. 200 g de lait de coco. 300 g de pulpe de mangue. 120 g de sucre. 1 cs de sirop de glucose. 2 cs de noix de coco en poudre. Et du fi...
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El método Montignac: Ensalada de garbanzos y tomates secos - GP/PL
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Jueves, 6 de agosto de 2015. Ensalada de garbanzos y tomates secos - GP/PL. Hoy les dejo una receta que encontré mirando distintas paginas web y que me ha dadouna rica rica sopresa. Espero que les guste! Garbanzos hervidos, tomates secos, aceitunas negras tipo "griegas", sal, 1 diente de ajo. Tan fácil y simple como remojar los tomates secos unos 15 minutos, luego escurrirlos y picarlos. Mezclar con las aceitunas picadas, el ajo picado y los garbanzos hervidos. Condimentar con sal y servir. A B C vos IG.
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El método Montignac: Feliz cumpleaños, hijita!!
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Martes, 11 de agosto de 2015. Feliz cumpleaños, hijita! Hoy no hay menúes ni recetas, hoy hay efemérides. Y quiero dedicar ésta, a una de las personas más mágicas del mundo. Esas personas sin las cuales, el mundo sería, ciertamente, un lugar peor. Hoy es el cumpleaños de mi hijita hermosa. Hace 4 años llegaste a mi vida. Despues de varias horas de dolores, por fin te pude tener entre mis brazos. La persona más maravillosa del mundo, la luz que ilumina todos y cada uno de mis días. Ver todo mi perfil.
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El método Montignac: Pan de frutos secos (otra versión!) - GP
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Lunes, 3 de agosto de 2015. Pan de frutos secos (otra versión! Hoy les dejo la receta de un pancito que me ha gustado mucho para el desayuno. Además, se puede hacer, cortar y congelar y no varía su sabor al sacarlo, lo cual es muy comodo. 300 gramos de harina integral, 30 gramos de gluten, 1 sobre de levadura, 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de fructuosa, 50 gramos de salvado de avena, 1 puñado de nueces picadas, 1 puñado de almendras picadas, 1 puñado de ciruelas pasas picadas, 20 cl agua tibia. Entre...
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Coco Cannelle: Tartare de fraises et fruits de la passion sur sablé à l'amande {Battle Food}
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Tartare de fraises et fruits de la passion sur sablé à l'amande {Battle Food}. Voilà déjà plusieurs mois que je suis dans l'ombre un concours (sans gagnant ni perdant) entre blogueurs culinaire. Le concept, lancé par Carole du joli blog Sunrise Over Sea. Est simple : un thème est lancé par la marraine de l'édition, si tu veux y participer tu 'inscrits et proposes à la date donnée ta recette. Ensuite chacune découvre les recettes des participantes. Sur le blog "la cuisine de Bernard". Mais c'est en pa...
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