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Der Eckes Kocht

Montag, 6. August 2012. Für 2 große oder 4 kleine Fladen. Das ist mein (Jamie’s) Lieblings-Fladenbrot. Verfahren Sie nach dem Grundrezept für Brotteig. Bis Schritt 8. Dann den Teig halbieren oder vierteln und ungefähr eineinhalb Zentimeter dick oval ausrollen oder zurechtdrücken. Die Focaccia soll ungleichmäßig und rustikal aussehen – eine prima Ausrede für Anfänger! Das Rezept reicht für zwei wirklich große Fladen von dem fantastischen Brot. Wenn was übrig bleibt: kein Problem! Eingestellt von Der Eckes.

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Der Eckes Kocht | dereckeskocht.blogspot.com Reviews
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Montag, 6. August 2012. Für 2 große oder 4 kleine Fladen. Das ist mein (Jamie’s) Lieblings-Fladenbrot. Verfahren Sie nach dem Grundrezept für Brotteig. Bis Schritt 8. Dann den Teig halbieren oder vierteln und ungefähr eineinhalb Zentimeter dick oval ausrollen oder zurechtdrücken. Die Focaccia soll ungleichmäßig und rustikal aussehen – eine prima Ausrede für Anfänger! Das Rezept reicht für zwei wirklich große Fladen von dem fantastischen Brot. Wenn was übrig bleibt: kein Problem! Eingestellt von Der Eckes.
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Der Eckes Kocht | dereckeskocht.blogspot.com Reviews

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Montag, 6. August 2012. Für 2 große oder 4 kleine Fladen. Das ist mein (Jamie’s) Lieblings-Fladenbrot. Verfahren Sie nach dem Grundrezept für Brotteig. Bis Schritt 8. Dann den Teig halbieren oder vierteln und ungefähr eineinhalb Zentimeter dick oval ausrollen oder zurechtdrücken. Die Focaccia soll ungleichmäßig und rustikal aussehen – eine prima Ausrede für Anfänger! Das Rezept reicht für zwei wirklich große Fladen von dem fantastischen Brot. Wenn was übrig bleibt: kein Problem! Eingestellt von Der Eckes.

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Der Eckes Kocht: __asm int 3

http://www.dereckeskocht.blogspot.com/2010/06/asm-int-3.html

Dienstag, 15. Juni 2010. Am Samstag sind wir auf einen harten Breakpoint gelaufen: Emma ist da. Emma ist unsere kleine Tochter, die am Samstag gesund und munter auf die Welt gekommen ist. Deshalb gibt's momentan andere Prioritäten als Blog schreiben und es wird in der nächsten Zeit hier wohl ein bisschen ruhiger werden. Schau' mer mal. Eingestellt von Der Eckes. Anonym hat gesagt…. Hallo melli, hallo eckes,. Ich freu mich für euch, ganz liebe grüße aus oberfranken, christina. 26 Juni 2010 um 10:55.

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Der Eckes Kocht: Rezept: Jamie’s Brot

http://www.dereckeskocht.blogspot.com/2012/08/rezept-jamies-brot.html

Montag, 6. August 2012. Rezept: Jamie’s Brot. Grundrezept für 2 große oder 4 kleine Focaccia-Fladen:. 30 g frische Hefe oder 21 g (3 Päckchen à 7 g) Trockenhefe. 30 g Honig (oder Zucker). 625 ml handwarmes Wasser. 500 g Mehl Type 550 (extra backstark). Ein Bisschen Mehl und Grieß extra zum Bestäuben. Die Zubereitung geschieht in insgesamt zehn Schritten:. Hefe und Honig (oder Zucker) in der Hälfte des Wassers auflösen. Jetzt beide Hände mit Mehl bestäuben und die Teigoberfläche ebenfalls leicht bemehlen&...

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Der Eckes Kocht: KW 17, Teil eins

http://www.dereckeskocht.blogspot.com/2010/04/kw-17-teil-eins.html

Donnerstag, 29. April 2010. KW 17, Teil eins. Mir ist wieder eingefallen, was wir letzten Dienstag hatten: Pasta mit Huhn und Salbei-Tomatensoße (so ähnlich geschrieben in der LECKER 5/10). Und am Donnerstag waren wir überhaupt nicht im Palmengarten sondern im Palais Schaumburg, aber nicht in Bonn, sondern in Nürnberg. Diese Woche hatten wir am Montag Frühlingsgemüse in Currysahne (LECKER 5/10), Dienstag Lachs mit Kruste. Paket für relatv wenig Geld (36 € p.a.) wirklich gute Leistungen biet...Es ist ein ...

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Der Eckes Kocht: KW 23

http://www.dereckeskocht.blogspot.com/2010/06/kw-23.html

Mittwoch, 9. Juni 2010. Diese Woche ist Salatwoche. Wenn uns nichts dazwischen kommt, dann kochen/essen wir das:. Fischfilet mit Parmesankruste und Avocado-Kresse-Salat. Paprika-Mango-Salat mit Kokosnuss und Kresse. Rigatoni mit Tomaten-Auberginen-Sauce und Mozzarella. Alles aus Jamie's "Essen ist fertig! Gibt's am Donnerstag dann auch noch. Eingestellt von Der Eckes. Abonnieren Kommentare zum Post (Atom). Es ist ein Fehler bei diesem Gadget aufgetreten.

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Der Eckes Kocht: Jamie’s Focaccia

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Montag, 6. August 2012. Für 2 große oder 4 kleine Fladen. Das ist mein (Jamie’s) Lieblings-Fladenbrot. Verfahren Sie nach dem Grundrezept für Brotteig. Bis Schritt 8. Dann den Teig halbieren oder vierteln und ungefähr eineinhalb Zentimeter dick oval ausrollen oder zurechtdrücken. Die Focaccia soll ungleichmäßig und rustikal aussehen – eine prima Ausrede für Anfänger! Das Rezept reicht für zwei wirklich große Fladen von dem fantastischen Brot. Wenn was übrig bleibt: kein Problem! Eingestellt von Der Eckes.

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Der Eckes Baut: April 2011

http://dereckesbaut.blogspot.com/2011_04_01_archive.html

Freitag, 29. April 2011. Der Abbruch geht los. In meinem letzten Quartalsbericht war der Stand noch, dass der Bestand abbruchreif gemacht werden muss. Das ist er jetzt:. Türen, Balkongeländer, Holzdecken über ebay verkauft. Fenster werden morgen abgeholt. Das Dach wird gerade abgedeckt (von ein paar Leuten, die zufällig vorbeigefahren sind und die Ziegel brauchen können). Möbel liegen auf einem Haufen, bereit für die Sperrmüllabfuhr. 70 m² Parkett mit der Hand rausgeklopft. Eine Schweinearbeit! Das CX 48...

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Der Eckes Baut: Der Eckes Baut -- Neu!

http://dereckesbaut.blogspot.com/2011/01/der-eckes-baut-neu.html

Donnerstag, 6. Januar 2011. Der Eckes Baut - Neu! Im letzten Post vom November schrieb ich ja, dass es so aussieht, als ob wir neu bauen anstatt zu renovieren. Und so wird es auch kommen. Inzwischen haben wir eine Bauvoranfrage in den Gemeinderat eingebracht die dort auch positiv bewertet wurde und jetzt ans zuständige Landratsamt weitergeleitet wurde. Die Entscheidung dort steht noch aus, aber da sollten wohl keine größeren Probleme auftreten. Eingestellt von Der Eckes. Der Eckes Baut - Neu!

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Der Eckes Baut: Vorentwurfsphase

http://dereckesbaut.blogspot.com/2010/05/vorentwurfsphase.html

Mittwoch, 12. Mai 2010. Nachdem ich den Arbeitsbereich wieder aufgesetzt habe, geht’s jetzt weiter und zwar mit größerer Schlagzahl. Wir haben uns vorgenommen, dass wir Frühjahr 2011 einen Spatenstich haben wollen. Das ist nach Aussage vom Peter zwar machbar, aber wir müssen ein bisschen Gas geben. Deshalb wurden Meilensteine festgeklopft (erstmal willkürlich), um die Ziele nicht aus den Augen zu verlieren. Diesen Vorentwurf müssen wir noch freigeben (Meilenstein ist terminiert auf HEUTE! Dann folgt die ...

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Der Eckes Baut: Einfach mal nen Schnitt machen

http://dereckesbaut.blogspot.com/2009/12/einfach-mal-nen-schnitt-machen.html

Mittwoch, 2. Dezember 2009. Einfach mal nen Schnitt machen. Also, hier die versprochenen Bilder für die Treppenlösung. Treppe im Wohnbereich, an einer perfekten Stelle, weil man an der Stelle sowohl nach oben in den Schlafbereich als auch nach unten in den bescheidenen Garten gehen kann. Habe ich schon erwähnt, dass ich SketchUp für ein echtes Wahnsinnstool halte? Eingestellt von Der Eckes. Abonnieren Kommentare zum Post (Atom). DerEckesBaut – Arbeitsbereich. Einfach mal nen Schnitt machen.

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Der Eckes Baut: Wieso ist hier nix los?

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Donnerstag, 29. April 2010. Wieso ist hier nix los? Ich hab seit Februar hier nichts mehr geschrieben. Zum einen, weil momentan nix voran geht, zum anderen weil ich meinen Server für die Projektverwaltung umziehen musste: geht bloß nicht zu http:/ free-web-host.me. Dass das Package gesperrt wurde, brachte das Fass dann zum Überlaufen und ich hab mir jemanden gesucht, der es für Geld macht. Gelandet bin ich bei der Internetagentur WAS. Eingestellt von Der Eckes. Abonnieren Kommentare zum Post (Atom).

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Der Eckes Baut: Januar 2011

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Donnerstag, 6. Januar 2011. Der Eckes Baut - Neu! Im letzten Post vom November schrieb ich ja, dass es so aussieht, als ob wir neu bauen anstatt zu renovieren. Und so wird es auch kommen. Inzwischen haben wir eine Bauvoranfrage in den Gemeinderat eingebracht die dort auch positiv bewertet wurde und jetzt ans zuständige Landratsamt weitergeleitet wurde. Die Entscheidung dort steht noch aus, aber da sollten wohl keine größeren Probleme auftreten. Eingestellt von Der Eckes. Links zu diesem Post.

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Der Eckes Baut: November 2010

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Montag, 1. November 2010. Der Eckes Baut – Neu? Das hellgrüne Quadrat unten rechts ist der momentane Standort unserer Hälfte. Links daneben die andere Hälfte, die bestehen bleiben soll. Bebaubar ist allerdings nur der vordere Teil des Grundstücks, weil der hintere Teil als Landwirtschaftliche Nutzfläche geführt wird :-). Irgendwo werden wir schon ein Plätzchen finden, wo wir einen Neubau platzieren können. Eingestellt von Der Eckes. Links zu diesem Post. DerEckesBaut – Arbeitsbereich.

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Der Eckes Baut: Projektmanagement

http://dereckesbaut.blogspot.com/2009/12/projektmanagement.html

Mittwoch, 2. Dezember 2009. Ich hab heute scheinbar einen produktiven Tag. Eins will ich noch loswerden. Wenn man so ein Projekt wie Haus(um)bau beginnt, dann muss man sich ja ein paar Gedanken machen zu der Organisation des Ganzen: im Vorfeld tauscht man mit den Architekten elektronisch Pläne/Entwürfe/Zeichnungen aus, später holt man sich Angebote und so weiter (glaub' ich wenigstens, das will ich ja irgendwann mal hier berichten). Kurz ein bisschen umgeschaut. OpenGoo hochgeladen, das war's! Verschiede...

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Der Eckes Baut: Grauen im Fertighaus

http://dereckesbaut.blogspot.com/2010/08/grauen-im-fertighaus.html

Montag, 16. August 2010. Wir treffen uns in loser Reihenfolge mit unserem Architekten und quatschen ein bisschen. Damit meine ich nicht, dass er auf die Taufe unserer Tochter kommt und dort Bier trinkt, sondern wirklich: Baubesprechung. Was so anliegt, was in der letzten Zeit gelaufen ist, was nicht und so weiter. Warum wir keine Holzfenster woll(t)en hat einen, vielleicht zwei Gründe. Der eine Grund: Wartung. Holzfenster müssen gestrichen werden. Wie oft? Kann man nicht gleich schreiben "keine Ahnung"?

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Freitag, 29. April 2011. Der Abbruch geht los. In meinem letzten Quartalsbericht war der Stand noch, dass der Bestand abbruchreif gemacht werden muss. Das ist er jetzt:. Türen, Balkongeländer, Holzdecken über ebay verkauft. Fenster werden morgen abgeholt. Das Dach wird gerade abgedeckt (von ein paar Leuten, die zufällig vorbeigefahren sind und die Ziegel brauchen können). Möbel liegen auf einem Haufen, bereit für die Sperrmüllabfuhr. 70 m² Parkett mit der Hand rausgeklopft. Eine Schweinearbeit! Das CX 48...

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