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Miércoles, 21 de marzo de 2018. Papos-secos portugueses, o carcacinhas. Una vez más. ¡cuánto tiempo sin escribir en el blog! Más de un año). La verdad es que me resulta mucho más fácil publicar en instagram, y también buscar allí las recetas que quiero repetir. Pero por una vez el blog le sacaba ventaja, y es que en esto del papo seco lo importante es el proceso (no la receta, que es muy simple) y creo que merece la pena dejar aquí el paso a paso. 400 g de harina panadera (no de mucha fuerza). Y por últi...

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Miércoles, 21 de marzo de 2018. Papos-secos portugueses, o carcacinhas. Una vez más. ¡cuánto tiempo sin escribir en el blog! Más de un año). La verdad es que me resulta mucho más fácil publicar en instagram, y también buscar allí las recetas que quiero repetir. Pero por una vez el blog le sacaba ventaja, y es que en esto del papo seco lo importante es el proceso (no la receta, que es muy simple) y creo que merece la pena dejar aquí el paso a paso. 400 g de harina panadera (no de mucha fuerza). Y por últi...

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Miércoles, 21 de marzo de 2018. Papos-secos portugueses, o carcacinhas. Una vez más. ¡cuánto tiempo sin escribir en el blog! Más de un año). La verdad es que me resulta mucho más fácil publicar en instagram, y también buscar allí las recetas que quiero repetir. Pero por una vez el blog le sacaba ventaja, y es que en esto del papo seco lo importante es el proceso (no la receta, que es muy simple) y creo que merece la pena dejar aquí el paso a paso. 400 g de harina panadera (no de mucha fuerza). Y por últi...

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desayuno de domingo: abril 2014

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Viernes, 25 de abril de 2014. Resumen de un mes perezoso. También ha habido mucha compra, y visitas a tiendas y mercados. En una de ellas M.A. se trajo estas coquinas, que sabe que me encantan:. Y, cómo no, mucho pan: bagels, panes de hamburguesa, de molde, de centeno, y últimamente sobre todo integral. En Badajoz he aprovechado algún día de sol para acercarme con la bici al mercadillo y sorprenderme con algunas de las cosas que se venden por allí:. Pronto estaré por allí. Suscribirse a: Entradas (Atom).

2

desayuno de domingo: diciembre 2014

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Miércoles, 31 de diciembre de 2014. Bollos suizos (con masa madre): para muchos desayunos felices. Tenía muchas recetas pendientes con las que me proponía despedir el año en el blog; al final estos últimos días del año han estado llenos de catarros y otros imprevistos y muchas de esas recetas tendrán que esperar. Ya tenía una receta de bollos suizos. 100 g de masa madre refrescada con leche y harina a partes iguales. 350 g de harina de fuerza (en mi caso, Tradicional Zamorana). 1 pellizco generoso de sal.

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desayuno de domingo: marzo 2014

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Jueves, 13 de marzo de 2014. Porque no todo va a ser potaje de espinacas y bacalao: hoy fui al mercado y vi que las almejas tenían buen precio, así que he preparado un potaje de lujo. Es un guiso bastante sencillo en realidad, que hasta se puede preparar en una versión con garbanzos ya cocidos si lo queremos hacer más rápido. El truco, como siempre, es usar buenos ingredientes y poner un poco de paciencia. Por si alguien quiere las cantidades, para 2 personas (como plato único) he usado:. 1 hoja de laurel.

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desayuno de domingo: diciembre 2013

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Lunes, 16 de diciembre de 2013. Canelones rellenos de carrilleras. La foto es fea, pero el plato es de los mejores que se han preparado últimamente en casa:. En el programa de Robin Food). 1 cuenco de sobras de guiso de carrilleras (hebras de carne que estiré con un poco de salsa y verduras) o de rabo guisado, morcillo. 8 piezas de pasta para canelones (en mi caso cilíndricas, pueden ser planas). 3/4 de litro de bechamel no muy espesa (parece mucho, pero no lo es. Nunca hay demasiada bechamel). Se sirven...

5

desayuno de domingo: Ensalada de patata y puerro

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Viernes, 20 de febrero de 2015. Ensalada de patata y puerro. Una ensalada de patata, pero invernal; en casa siempre que hablamos de hacer ensalada de patatas nos referimos a la ensalada campera o a la ensaladilla, pero dado que a mí me ha dado por los pepinillos últimamente, hemos variado un poco. Está tan rica que creo que se va a quedar como una receta fija. Para 2 personas he utilizado:. 4 patatas (pequeñas si son primer plato, medianas si plato único). 1 lata de filetes de caballa. Admite todas las v...

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Irina, ura, gatza...Ogia!!: junio 2012

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Irina, ura, gatza.Ogia! Ama orea (nola elikatu ogia egitera goazenean? Hurrengo lau bideoetan ikusiko duzue nik erabiltzen dudan metodoa. Horrek ez du esaterik nahi bakarra dela e? Nik, gaur arte, hiru metodo desberdin erabili ditut eta emaitza onenak, honek eman dizkit. Orain ikusiko duzuen prozesoa, 22º inguruan, 17 ordu inguru irauten ditu. 12gr gari indar irina. Momentu honetan, zenbat ama ore daukagu? Hauek hurrengo elikaduraren, Osagaiak:. 36gr gari indar irina. 108gr ama ore (potoan daudenak).

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Irina, ura, gatza...Ogia!!: Astirik ez dutenentzat

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Irina, ura, gatza.Ogia! Ogiaren buruz hizketan hasten garenean jende askok gauza bera esaten digu; joe! Baina nik ez daukat astirik. Ba nire egunak, zureak bezala, 24 ordu ditu. Ez gehiago eta ez gutxiago esaten diegu. Hozkailua okinentzat kriston asmakizuna dela eta etekinak ateratzeko esaten diegu ere, baina keeeba. Gaurko hau, eurei, astirik ez dutenei dedikatua doa. Besteontzat ere, noski. Bi egun behar dira ogi hau edo antzekoak egiteko, lana minimoa da eta ez dago oratu beharrik. Hau txoiloa! Duela...

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A bit of Everything: mayo 2011

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A bit of Everything. De todo un poco". Sábado, 14 de mayo de 2011. Cocina: Patatas con champiñones. Ste plato de patatas, fácil de preparar, es un primer plato completo y distinto. Con ingredientes nada sofisticados, probaréis unas patatas riquísimas, baratas, y que estoy segura añadiréis a vuestra cocina cotidiana. Ingredientes: (Para 6 personas. 1/4 kg. champiñones. Limón para lavar los champiñones. Caldo y una cucharada de harina. 2 yemas de huevo. 1 cucharada de vinagre. Sal, un poco de pimienta negra.

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Irina, ura, gatza...Ogia!!: Errezeta Aurkibidea

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Irina, ura, gatza.Ogia! Rto ogi betea, muffinak eta cookiak. Errege erroskoa (ama orearekin). Gari eta liho hazidun ogia. Gorputz txuria, bihotz beltza. Irin apurrak aprobetxatuz (moldeko ogia). Jorasán and coriander bread. Kamut eta Aurore Florence. Kanela eta mahaspasa ogia. Karapaixoa. Garipaua, Mokotza. Ogi bat, . anitz. Ogia, espelta askooorekin. Ogia, espelta askooorekin 2. partea. Ogia, frogak frogak. Ogia, garagarra eta limoiaz. Ogia, pizza puntuarekin. Ogia, zekale zuriarekin. Ver todo mi perfil.

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A bit of Everything: Belleza: La Henna, tratamiento natural

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A bit of Everything. De todo un poco". Jueves, 14 de julio de 2011. Belleza: La Henna, tratamiento natural. Hace más de 20 años que voy a Velázquez 100, a la peluquería de Inés Estébanez. Comencé a ir porque decían que daban "las mejores mechas de Madrid". Y yo por entonces me "daba mechas". Ahora voy para que cubran "mis canas" con henna. Otra ventaja que para mi tiene, es que al crecerte el pelo no tienes esa horrorosa raya en la raíz que dejan los tintes en cuanto te descuidas un poco. A mi me costó m...

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A bit of Everything: Agustín Muñoz Sanz: Aunque sean soberanos los empeños

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A bit of Everything. De todo un poco". Viernes, 9 de diciembre de 2011. Agustín Muñoz Sanz: Aunque sean soberanos los empeños. No sé por dónde empezar, no tengo sus dones .(el de la palabra y la ocurrencia), ni tampoco sé cómo calificar a este amigo mío. Si de médico, de escritor, de profesor, de poeta. Es de todo esto y más. Con mi amigo Agustín. Ahora en serio. si os hablo aquí en mi blog de él es, primero para presumir de tener un buen. Muchos de nosotros y brillantemente expuestos en la novela. Y den...

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A bit of Everything: Decoración: Casa con encanto. Glicinia

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A bit of Everything. De todo un poco". Jueves, 7 de abril de 2011. Decoración: Casa con encanto. Glicinia. 191;Cómo dejar pasar el espectáculo que supone la glicínia en flor? Es tan bonita que os he elegido la que tiene una amiga mía y que está impresionante. Al lado hay un ciprés y ha trepado cubriéndolo con sus flores lilas como si también él hubiese florecido. Está en el patio junto al huerto, en una pérgola que da sombra al pozo. Detalle de la chimenea del salón. Calas y Yedra en el huerto. Páginas v...

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A bit of Everything: abril 2011

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A bit of Everything. De todo un poco". Martes, 26 de abril de 2011. Moda: Pañuelos, Pashminas, Pañoletas y Chales. Jaqui K. anudado al cuello. Hay muchas formas de ponerlos, y depende del estilo que quieras conseguir lo utilizas de una forma u otra. En el cuello, en la cabeza, por los hombros. Jaqui K. y J.F.K. Aquí os he seleccionado algunos que me han gustado . Algunos no son actuales, como los de Jaqui K. o Grace de Mónaco,. Otros son de los iconos de estilo como Kate Moss o Elle M. A modo de turbante.

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A bit of Everything: Arte: Antonio Galván. Pinturas

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A bit of Everything. De todo un poco". Sábado, 25 de junio de 2011. Arte: Antonio Galván. Pinturas. Le Marais. París" junto a peonías. Hablar de pintura y de arte me infunde mucho respeto, ya que como podeís imaginar no soy ninguna entendida en la materia. Hablar de Antonio Galván. Es para mi un honor , y poder traerlo aquí, a mi Blog, una oportunidad que no quiero desaprovechar, porque se trata de un pintor magnífico. Antonio G. en su estudio. En la finca Perales, leyendo. Enviar por correo electrónico.

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Recetas fáciles y tradicionales: diciembre 2011

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Recetas fáciles y tradicionales. Blog dedicado a recetas fáciles, sencillas y divertidas, a la vez que tradicionales y de siempre. Miércoles, 14 de diciembre de 2011. SALPICÓN TIERRA Y MAR. 200 Gr. de gambas peladas. 12 Palitos de cangrejo. 3 Latas de atún. 1 Lata de pimientos de piquillo. 1 Bote de aceitunas. 1 Bote pequeño de mayonesa. Publicado por Jose María. Enviar por correo electrónico. Enlaces a esta entrada. Etiquetas: Receta de marisco. Martes, 6 de diciembre de 2011. 2) Pelar fácilmente las ca...

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Desayuno con Vogue

Domingo, 17 de julio de 2011. De nuevo vuelvo a ausentarme. PERDÓN! Pero es lo que tiene el verano, que no parasss! Hoy quiero compartir con vosotros unas fotos de un fin de semana que viví hace poco con mis amigas! Unos días de lo más divertidos! Mañana me vuelvo a ir a la playa a si que intentaré sacar fotos de los looks! Dentro de poco realizaré dos viajes pero eso ya os lo iré contando! Y vosotr@s ¿Que planes lleváis para este verano? I go back to. To share with you. Take pictures of the. En este pos...

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Recordar, siempre se necesita una mano que ayude, éllas están en el extremo de tus brazos. Mientras nos vamos haciendo más viejos, ellas nos recuerdan que una mano es para que te ayuden y la otra para ayudar. Viernes, 10 de febrero de 2012. Con su real permiso. En un momento económico en que la palabra crisis es lo que más se nombra me parece un tanto vergonzoso que los chupópteros, de cualquier color, sigan presuntamente robando y los demás sigamos aguantando estoicamente el chaparrón. Su sueldo, esta e...

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Miércoles, 21 de marzo de 2018. Papos-secos portugueses, o carcacinhas. Una vez más. ¡cuánto tiempo sin escribir en el blog! Más de un año). La verdad es que me resulta mucho más fácil publicar en instagram, y también buscar allí las recetas que quiero repetir. Pero por una vez el blog le sacaba ventaja, y es que en esto del papo seco lo importante es el proceso (no la receta, que es muy simple) y creo que merece la pena dejar aquí el paso a paso. 400 g de harina panadera (no de mucha fuerza). Y por últi...

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