sardynkagotuje.blox.pl
Rosół/ Bulion drobiowy
http://sardynkagotuje.blox.pl/2007/05/Rosol-Bulion-drobiowy.html
Laquo; Obieranie pomidorów ze skórki. WANILIOWE MUFFINY Z DŻEMEM ». Nie dla wszystkich;). Bulion jest bardziej esoncjonalny od rosołu (wywaru) dzieje się tak wtedy gdy składniki są gotowane w mniejszej ilości wody w wypadku rosołu. Gdy będziemy bardzo długo gotować kości na wywar po ostygnięciu może się wytworzyć z niego coś w rodzaju delikatnej galarety. Nie należy się jednak tym martwić, ponieważ to właśnie z kości wygotował sie kolagen. Przejdzie on w stan płynny po podgrzaniu go;). Z punktu technlogi...
sardynkagotuje.blox.pl
Duszone żołądki kurczaka z ziemniakami
http://sardynkagotuje.blox.pl/2007/05/Duszone-zoladki-kurczaka-z-ziemniakami.html
Laquo; Piersi kurczaka w sosie . Obieranie pomidorów ze skórki ». Duszone żołądki kurczaka z ziemniakami. 500g żołądków z kurczaka. 2 gałązki estragonu lub tymianku. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz. 200ml rozołu z kury. 1 łyżka posiekanego szczypiorku. 2 W dużej patelni rozgrzać olej i obsmażyć w nim silnie żołądki. Dodać ziemniaki, pory, czosnek, zioła i mieszjąc smażyć razem około 2 minut. 3 Przyprawić solą i pieprzem, dodać rosół. Wszystko zagotować i dusić pod przykryciem około 20 minut. Potrzebuj...
sardynkagotuje.blox.pl
WANILIOWE MUFFINY Z DŻEMEM
http://sardynkagotuje.blox.pl/2007/05/WANILIOWE-MUFFINY-Z-DZEMEM.html
Laquo; Rosół Bulion drobiowy. Tołma z kabaczków ». WANILIOWE MUFFINY Z DŻEMEM. 1 ½ szklanki mleka. 1 ½ szklanki cukru. 2/3 szklanki oleju roślinnego. 3 ½ szklanki mąki. 1 łyżka proszku do pieczenia. 1 łyżeczka startej gałki muszkatołowej. 189; łyżeczki cynamonu. 189; szklanki dżemu malinowego. 120 g stopionego masła. 189; szklanki cukru. 189; łyżeczki cynamonu. 5 Piec 35 do 45 minut, aż muffiny staną się złocisto-brązowe. Po wyjęciu z piekarnika odstawić muffiny w foremce na 15 minut, a następnie obr...
sardynkagotuje.blox.pl
Sos pikantny paprykowy
http://sardynkagotuje.blox.pl/2007/05/Sos-pikantny-paprykowy.html
Laquo; Szparagi z orzechami. Zielony sos miętowy ». 3 duże strąki czerwonej, słodkiej papryki. 1 małą, ostrą papryczkę. 3/4 szklanki czerwonego, wytrawnego wina. Kilka gałązek zielonej kolendry. Sól, czary pieprz, cukier do smaku. 1 Paprykę umyć, usunać gniazda nasienne, przepuścić przez maszynkę razem z czosnkiem i zieloną koledrą (lub po prostu zmiksować/zblendować). 2 Wymieszać z winem, doprawić solą, pieprzem, cukrem. 3 Podawać do mies i drobiu na zimno. Poniedziałek, 21 maja 2007, felicity21.
sardynkagotuje.blox.pl
Szparagi z orzechami
http://sardynkagotuje.blox.pl/2007/05/Szparagi-z-orzechami.html
Laquo; Tołma z kabaczków. Sos pikantny paprykowy ». Pół szklanki wyłuskanych orzechów włoskich. Kilka gałązek zielonej kolendry, bazylii i mięty. 1 Szparagi oczyścić, umyć, pokrajać na nieduże kawałki, zalać osoloną i ocukrzoną wodą i postawić na ogniu, uważajac aby szparagów nie przegotować, gdyż wówczas stracą aromat. 2 Gdy będą miękkie wyjac na durszlak, odsączyć. 3 Orzechy utłuc razem z czosnkiem w moździerzu, dodać drobno posiekaną cebulę, zieleninę, sok z cytryny, cukier, sól.
sardynkagotuje.blox.pl
Zielony sos miętowy
http://sardynkagotuje.blox.pl/2007/05/Zielony-sos-mietowy.html
Laquo; Sos pikantny paprykowy. Sos jeżynowo- orzechowy ». Pół szklanki drobno posiekanych listków zielonej mięty. 4 łyżki białego wytrawnego wina. 1/4 szklanki przegotowanej wody. 2 łyżki soku z cytryny. Pół łyżkeczki utłuczonych ziarenek kolendry. Sól, czarny pieprz, cukier. 1 Listki mięty starnnie umyć, posiekać, utrzeć drawnianą kulą w glinianej miseczce z posiekanym czosnkiem i utłuczonymi ziarenkami kolendry (lub po prostu zmiksować wszystko razem;). 3 Podawać najlepiej do potraw z baraniny.
sardynka.blox.pl
Jak by to powiedzieć..
http://sardynka.blox.pl/2007/05/Jak-by-to-powiedziec.html
Problemem nie jest sam problem lecz Twoje do niego podejście. Jak by to powiedzieć. Dziękuję. Za każdy dzień i oddech. Każdą chwilę i uśmiech i każdą łzę. Za wszystkie trudy, smutki i żale. Za to szczęscie, które mi dałeś, za miłość, ciepło, zrozumienie i dorosłość. Chwile dobre i złe. Za Ciebie i za nas. You wil be always on my mind(.). Czwartek, 03 maja 2007, felicity21. Poleć znajomemu ». Śledź komentarze (rss) ». I każdy tak ma.". Dodaj komentarz ». Bratowy komentarz jest tu chyba zbędny.
sardynkagotuje.blox.pl
Obieranie pomidorów ze skórki
http://sardynkagotuje.blox.pl/2007/05/Obieranie-pomidorow-ze-skorki.html
Laquo; Duszone żołądki kurczaka z . Rosół Bulion drobiowy ». Obieranie pomidorów ze skórki. 1 Skórkę pomidora nacinamy dookoła, na krzyż. 2 Zalewamy go wrzątkiem z obu stron (lub wkładamy do naczynia z wrzątkiem). 3 Krótko hartujemy poprzez zalanie go zimną wodą. 4 teraz możemy łatwo i bez problemu ściągnąć z pomidorów skórkę. Piątek, 04 maja 2007, felicity21. Poleć znajomemu ». Śledź komentarze (rss) ». Warto wiedzieć ile waży:. Dodaj komentarz ». Adopt your own virtual pet! Dodaj blog do ulubionych.
sardynkagotuje.blox.pl
Piersi kurczaka w sosie winno- śmietanowym
http://sardynkagotuje.blox.pl/2007/05/Piersi-kurczaka-w-sosie-winno-smietanowym.html
Laquo; Omlet z kurczakiem. Duszone żołądki kurczaka z . ». Piersi kurczaka w sosie winno- śmietanowym. 4 filety z piersi kurczaka (po 150g każdy). Sól, świeżo zmielony biały pieprz. 250g białych winogron bez pestek. 1/8l rosołu z kury. 4 gałązki tymianku cytrynowego/ zwykłego tymianku. 1 łyżka soku z cytryny. 1 Szalotki obrać i posiekać. Filety z piersi kurczaka opłukać zimna wodą i osuszyć, posypać solą i pieprzem. Winogrona umyć pod zimną wodą, oderwać owoce i przekroić na półówki. Potrzebujemy: - 500 ...
sardynkagotuje.blox.pl
Sos jeżynowo- orzechowy
http://sardynkagotuje.blox.pl/2007/05/Sos-jezynowo-orzechowy.html
Laquo; Zielony sos miętowy. 500 g dojrzałych jezyn. Pół szklanki wyłuskanych orzechów włoskich. 3 łyżki czerwonego, wytrawnego wina. 2 łyżki soku z cytryny. Kilka gałązek zielonej kolendry. Sól, cukier do smaku. 1 Jerzyny przebrać, umyć, wycisnąć sok. 2 Dodać 1/4 szklanki przegotowanej, ostudzonej wody, wino, sok z cytryny, utłuczone włoskie orzchy, rozstarty na miazgę czosnek, posiekaną drobniutko kolendrę i paprykę. Doprawić sola i cukrem. 3 Sos jeżynowo- orzechowy podaje sie do pieczeni i drobiu.