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Quinta-feira, 28 de março de 2013. Nhoque de Forno com Recheio de Carne Moída. S cozidas e espremidas. 1 colher (sopa) de margarina. 3 colheres (sopa) de farinha de trigo. 1 colher de sopa de fermento em pó. Margarina e farinha para untar. 250 gramas de mussarela fatiada. Queijo parmesão para polvilhar. 300 gramas de carne moída. 2 dentes de alho amassados. 1 tablete de caldo de carne. 3 colheres (sopa) de extrato de tomate. Sal e pimenta a gosto. Doure o alho e refogue a carne. Maneira de Montar o Prato:.

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Quinta-feira, 28 de março de 2013. Nhoque de Forno com Recheio de Carne Moída. S cozidas e espremidas. 1 colher (sopa) de margarina. 3 colheres (sopa) de farinha de trigo. 1 colher de sopa de fermento em pó. Margarina e farinha para untar. 250 gramas de mussarela fatiada. Queijo parmesão para polvilhar. 300 gramas de carne moída. 2 dentes de alho amassados. 1 tablete de caldo de carne. 3 colheres (sopa) de extrato de tomate. Sal e pimenta a gosto. Doure o alho e refogue a carne. Maneira de Montar o Prato:.
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1 massas
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massas: Nhoque Recheado

http://dicasdemassas.blogspot.com/2013/03/nhoque-recheado.html

Quinta-feira, 28 de março de 2013. 1 colher (sopa) margarina. Farinha de trigo quanto baste (1kg mais ou menos). 300gr de mussarela picadinhas em cubos (1cmX1cm). 300gr de carne moída. 3 colheres (sopa) de azeite. 4 dentes de alho amassados. 1 caldo de carne. Sal e pimenta-do-reino a gosto. 1 colher (café) de páprica picante. 3 sachês de molho pronto. Salsinha picadinha a gosto. Molho: aqueça o azeite, doure a cebola. E o alho, junte a carne moída e refogue bem até fritar. Massa: Cozinhe as batata. MASSA...

2

massas: MASSA SIMPLES PARA PANQUECA

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Quinta-feira, 28 de março de 2013. MASSA SIMPLES PARA PANQUECA. 2 copos de farinha de trigo. 2 copos de leite. 1 colher (café) de fermento. Misture a farinha, o leite, os ovos, o fermento e o sal. Unte uma frigideira com manteiga. Pegue a massa com uma concha e frite. Vire dos dois lados para dourar. Vá empilhando em um prato. Recheie à gosto e sirva. Se a massa estiver grossa junte um pouco mais de leite. Sempre que necessário, unte a frigideira com manteiga ou margarina. Compartilhar com o Pinterest.

3

massas: Nhoque Colorido

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Quinta-feira, 28 de março de 2013. 500 g de batatas cozidas, descascadas e passadas pelo espremedor. 2 colheres (sopa) de farinha de trigo. 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado fino. 1 colher (sopa) de manteiga. 1 pitada de noz-moscada. 1 colher (sopa) de urucum e 1/2 colher (sopa) de páprica doce (para a cor abóbora). 1 1/2 colher (sopa) de pó de beterraba (para a cor vermelha). 1 1/2 colher (sopa) de pó de cenoura e 1/2 colher (sopa) de açafrão (para a cor amarela). Sugestão: Molho tipo carbonara.

4

massas: Crepe de Camarão

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Quinta-feira, 28 de março de 2013. 1 xícara de chá de farinha de trigo. 1/4 de colher de chá de sal. 1 xícara de chá de leite. 1 colher de sopa de manteiga derretida. 1 colher de chá de óleo (para untar). 800g de camarão médio, inteiro. 2 colheres de sopa de suco de limão. 1/2 colher de chá de sal. 1 pitada de pimenta-do-reino. 3 dentes de alho picados. 4 colheres de sopa de manteiga. 2 xícaras de chá de água. 2 colheres de sopa de farinha de trigo. 3/4 de xícara de chá de creme de leite. 1 pitada de sal.

5

massas: CANELONE DE CARNE MOÍDA

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Quinta-feira, 28 de março de 2013. CANELONE DE CARNE MOÍDA. 1 colher (sopa) de margarina. 400g de carne moída. 1 colher (sopa) de farinha de trigo. Sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto. 200g de queijo mussarela ralado. 400g de massa para lasanha precozida (comprada pronta). 100g de queijo mussarela ralado para polvilhar. 2 colheres (sopa) de margarina. 1 colher (sopa) de farinha de trigo. 2 xícaras (chá) de leite. 1/2 xícara (chá) de creme de leite. Tempo de preparo: 45 minutos. Macarrão Parafuso...

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