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fabrice_holowecki: juillet 2013

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Mardi 23 juillet 2013. Ma Grosse Pomme #9. Programme libre pour les deux dernières journées. Je décide d'aller où mes pas me guideront. Cliquez sur les images pour les agrandir. Le matin du cinquième jour, j. E prends un bus vers le sud de Manhattan et m'arrête dans le Lower East Side. Mais comme partout à Manhattan, l'augmentation des prix de l'immobilier éloigna les plus défavo risés au profit. L'empilement de cubes blancs du récent New Museum of Contemporary Art confi rme l'évolution du quartier.

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fabrice_holowecki: janvier 2015

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Dimanche 18 janvier 2015. Variations pour racines de saison. Une très belle année 2015 pleine de créations et d'échanges. Inscription à : Articles (Atom). Désormais, les éléments s'empilent pour former des cairns à la gloire d'une divinité archaïque et gourmande. et, depuis peu, se profile la menace d'une Période Glaciaire. Ce blog présentera mes travaux photographiques ainsi que mes expériences et réflexions culinaires. Votre participation est la bienvenue. Photographe, graphiste, cuisinier. Photographi...

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fabrice_holowecki: Inspiration du marché

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Samedi 5 juillet 2014. Petit dîner entre amis fin mai. Le marché m'a inspiré et j'ai prévu un menu de saison (excepté les scorsonères dont la saison était plus que passée…). Cliquez sur les images pour les agrandir. De l'anguille fumée tout juste tiédie. On la mange comme ça à Amsterdam, c'est top! Simplement posée sur des tranches de pain. Feuilles de roquette et de mizuna roulées dans de fines tranches de jambon italien. Quelques gouttes d'huile d'olive, de Balsamico et un tour de moulin à poivre.

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fabrice_holowecki: Balade orientaliste

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Samedi 26 juillet 2014. Promenade insolite et dépaysante à quelques pas de chez moi. Le Jardin d'Agronomie Tropicale ,. Situé dans le bois de Vincennes ,. Près de Nogent-sur-Marne, mérite une petite visite pour s on atmosphère étrange et exotique. On y découvre, dans un cadre un peu sauvage, d. Es vestiges de l'exposition coloniale de 1907 . Porte chinoise, temple, s tupa, monuments, ponts asiatiques, serres ou statues se succèdent l. Le pavillon de l'Indochine. Abrite des ex po sitions temporaires.

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fabrice_holowecki: Transparence #2

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Samedi 11 octobre 2014. Réalisée pour les Portes ouvertes des Ateliers d'Artistes de Montreuil 2014. Pour les voir, c'est ce week-end à l'Atelier 4 rue du Progrès. Toutes les infos en bas d'article. Cliquez sur les images pour les agrandir. La transparence est la propriété des matériaux qui, en fonction. De leur structure et de leur épaisseur, laissent passer la lumière. On peut donc estimer que, coupé suffisamment fin, tout devient transparent. Et inattendue de leur texture. Voir le Making -off. A trave...

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fabrice_holowecki: 2015

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Dimanche 18 janvier 2015. Variations pour racines de saison. Une très belle année 2015 pleine de créations et d'échanges. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Désormais, les éléments s'empilent pour former des cairns à la gloire d'une divinité archaïque et gourmande. et, depuis peu, se profile la menace d'une Période Glaciaire. Ce blog présentera mes travaux photographiques ainsi que mes expériences et réflexions culinaires. Votre participation est la bienvenue. Afficher mon profil complet.

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fabrice_holowecki: Transparence

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Dimanche 5 octobre 2014. 169; Fabrice Holowecki. Musique : "Our Hearts Condemn Us" - Jozef Van Wissem. BO du film "Only Lovers Left Alive"). Making Of" vidéo de la série Transparence. Exposée le week-end du 10 au 12 octobre, à L' Atelier 4 rue du Progrès , dans le cadre des Portes ouvertes des ateliers d'artistes de Montreuil. Pour en sa voir plus. Libellés : Ateliers dartistes. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Photographe, graphiste, cuisinier. Afficher mon profil complet. Les Fêtes Orph...

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fabrice_holowecki: Une invitation aux sens

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Dimanche 27 juillet 2014. Une invitation aux sens. Un repas à Ze Kitchen Galer ie est toujours une véritable invitation au x sens. La cuisine f usion. De Wiliam Ledeuil utilise avec bonheur les produits de l'Asie du Sud-Est. Les nombreuses herbes, le galanga. Et la citronelle y côtoient une multitude d'agrumes et de fruits pour notre plus grand plaisir. C'est léger, surprenant, frais, parfumé, stimulant pour les papilles. Retour en images sur un merveilleux. Menu dégustation 6 services. Asie du Sud Est.

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fabrice_holowecki: Date à réserver

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Dimanche 28 septembre 2014. Cliquez sur les images pour les agrandir. Comme depuis plusieurs années, j'ai le plaisir d'expos er en octobre à L' Atelier 4 rue du Progrès , dans le cadre des Portes ouvertes des ateliers d'artistes de Montreuil. Nous seron s 4 participant s. Cendrine Gady •. Un nouvel invité : Philippe Amirault •. Je vous réserve la surprise quant aux œuvres exposées. Pour ma part, il sera question de transparence. Sera le thème commun. Une œuvre par artiste) . 4 rue du Progrès. Billets d'h...

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fabrice_holowecki: août 2013

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Jeudi 15 août 2013. Mes turbulents modèles du jour m'en font voir de toutes les couleurs. Cliquez sur l'image pour l'agrandir. Dimanche 11 août 2013. Ma Grosse Pomme #11. Sixième jour. Nous reprenons l'avion pour Paris ce soir. Cliquez sur les images pour les agrandir. Je retourne à Times Square de jour. 9h du matin ; il y a nettement moins de monde. Je me dirige ensuite vers. Chelsea, le quartier de l'art contemporain où l. Es entrepôts le long de l'Hudson River ont été transfo rmés en galeries. 8230; e...