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Cooking Crumbs: 22-sep-2014
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22 de septiembre de 2014. Panecillos con semillas de lino y amapola de masa de pan básica. Hoy tocan estos panecillos de masa básica con semillas de lino y amapola que además de vistosidad, le dan un sabor de frutos secos extraordinario. Se me ocurren un montón de formas de acompañarlos. Para un desayuno dulce con mantequilla y mermelada de ciruelas rojas que tenemos recién hecha, o salado con crema de queso y salmón ahumado, o merienda con tomate, jamón ibérico y un buen aceite de oliva virgen.
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Cooking Crumbs: Pastelitos de amor con calabaza y beicon
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20 de noviembre de 2011. Pastelitos de amor con calabaza y beicon. Por fin me he decido a participar en un concurso y estos pastelitos de amor de calabaza y beicon van a ser mi aportación al concurso "Recetas caseras con pan de ayer" de Xabier Barriga que organiza "conlaszarpasenlamasa". El ingrediente requerido para participar es "el pan de ayer". 4 lonchas beicon ahumado. 50g pasas de corinto. 1 pizca de nuez moscada. Pimienta blanca-negra-verde y rosa recién molida. Publicado por Cooking Crumbs. Http:...
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Cooking Crumbs: Taller de Pan Básico
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12 de diciembre de 2013. Taller de Pan Básico. Este taller está diseñado para aquellos que buscan una introducción básica al apasionante mundo del pan en casa. Os enseñaremos a preparar un pan de calidad con un método sencillo. Aprenderéis a amasar bien, una forma fácil pero eficaz de formar la hogaza, los puntos claves del horneado y otros conceptos básicos del proceso del pan. Prepararéis una hogaza de pan en el taller. Introducción básica al pan hecho en casa. Conceptos básicos del proceso del pan.
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Cooking Crumbs: Confitura de pimientos rojos.
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8 de diciembre de 2012. Confitura de pimientos rojos. Estaba comprando en el supermercado y vi los pimientos rojos estupendos. Grandes, carnosos, maduros y a un precio más que bien, e inmediatamente surgió la idea. Asarlos y confitarlos para carne, pescado, pasta, o vete tú a saber. Lo cierto es que la confitura quedo buenísima y de momento la comimos con queso, pero va dar. Mucho juego. Estoy segura de ello. Altamente recomendable! 1K pimientos asados y limpios. 600g azúcar blanco o moreno. 10 de diciem...
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Carrito - La Tenda Gourmet
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Champagne - La Tenda Gourmet
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Aperitivos - La Tenda Gourmet
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Galletas - La Tenda Gourmet
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Licores - La Tenda Gourmet
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Gin&Tonic - La Tenda Gourmet
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