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Doces Temperos
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Sexta-feira, 24 de janeiro de 2014. Mais uma participação Doces Temperos na TV! Programa Querida Júlia nas manhãs da Sic,. Por altura do Natal, apresentando doces de Natal da região Oeste. Http:/ www.facebook.com/l.php? Sexta-feira, janeiro 24, 2014. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Mas acredito que seja uma experiência engraçada! 28 de janeiro de 2014 às 14:10. Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:. Https:/ www.facebook.com/Tertuliadasusy. 29 de janeiro de 2014 às 15:20. Though...
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Doces Temperos: Bolo de laranja Ana Maria
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Domingo, 23 de fevereiro de 2014. Bolo de laranja Ana Maria. Esta é uma daquelas receitas de família, guardadas há muitos anos numa gaveta e na memória de quem docemente a confecciona. É a receita favorita da avó e de todos aqueles que com a simplicidade de uma fatia sentem o aroma a laranja acabada de ralar por aquele ralador que há muito também faz parte da casa… Uma combinação perfeita que torna este bolo de laranja da Ana Maria uma verdadeira delicia! Raspa e sumo de duas laranjas. Descobrir, sabo...
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Doces Temperos: Maio 2008
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Quinta-feira, 29 de maio de 2008. 1 pacote de pudim instantâneo de caramelo. 1 pacote de natas. 4 colheres de sopa de açúcar. 1 folha de gelatina. 1 colher de chá de whisky ( facultativo). Fazer o pudim como é indicado no pacote. Deixar arrefecer um pouco e distribuir pelas taças ou copos. Bater as natas em chantilly, juntar o açúcar e bater mais um pouco. Ferver uma colher de água com o whisky e dissolver a gelatina previamente demolhada em água fria. Deitar um pouco de caramelo liquido sobre o pudim.
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Doces Temperos: Junho 2008
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Segunda-feira, 30 de junho de 2008. Estes bolinhos são uma receita habitual nos livros, revistas e blogs de culinária.Mas continuam a ser muito apreciados porque são muito simples de confeccionar e sempre deliciosos. Por isso mais uma receita de bolinhos de coco. 200 gr de coco ralado. 190 gr de açúcar. 1 colher de sopa bem cheia de farinha maizena. 1 colher de sopa de manteiga amolecida. 1 colher de café de açúcar baunilhado. Segunda-feira, junho 30, 2008. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião!
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Doces Temperos: Março 2008
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Segunda-feira, 31 de março de 2008. 2 chávenas grandes de açúcar. 1 chávena e meia de farinha com fermento. Meia chávena de leite. 1 tablete de chocolate para culinária. 3 colheres de sopa de manteiga. 4 colheres de sopa de açúcar. 1 pacote de natas. Este bolo foi decorado pela minha cunhada Gina que é muito dada a decorações e que me ajuda em ocasiões especiais, nesses pequenos grandes pormenores. Segunda-feira, março 31, 2008. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Domingo, 30 de março de 2008.
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Doces Temperos: Novembro 2008
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Segunda-feira, 24 de novembro de 2008. Gosto de fazer muffins principalmente no Inverno porque sabe tão bem saboreá-los ainda quentinhos com uma chávena de bom chá ou um chocolate quente. São estes pequenos prazeres que dão verdadeiro valor à nossa existência. Por isso mais uma receita de muffins para alegrar a vida. 2 chávenas de farinha. 1 chávena de farelo ou farinha integral. 5 colheres de chá de fermento em pó. 1 chávena e meia de açúcar amarelo. 75 gr de manteiga. 1 chávena e meia de leite. Estes b...
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Doces Temperos: Sonhos com calda de vinho tinto
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Segunda-feira, 16 de dezembro de 2013. Sonhos com calda de vinho tinto. Os sonhos eram eximiamente confeccionados pela minha tia avó, outra das mulheres responsáveis pelo meu amor à cozinha, a par da minha mãe e da minha avó. Mas eram sonhos que continham em si a particularidade de levar uma calda diferente da calda habitual porque era uma calda de vinho tinto. Aliás ela dizia em tom de brincadeira que gostava de “embebedar os sonhos”…. Ingredientes para a massa dos sonhos:. 2,5 dl de água. ESPAÇO LAD...
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Doces Temperos: Pudim de Abóbora
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Domingo, 29 de dezembro de 2013. A Dona Rosa presenteou-me com uns belíssimos exemplares de “rabecos”, nome engraçadíssimo pelo qual apelida as suas abóboras ou cabaças. Além disso facilita-nos as receitas porque se dá ao trabalho de as pesar todas com inequívoca exactidão. Tamanha dedicação à sua produção de rabecos natalícios só podia resultar num pudim com uma cor excepcional e um sabor igualmente divinal como aquele que hoje vos apresento…. 750 gr de abóbora limpa cortada em pedaços. 1 pau de canela.
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Doces Temperos: Pudim de café
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Segunda-feira, 17 de março de 2014. Os pudins caseiros sempre me fascinaram…. Ter pudim para a sobremesa era sempre sinónimo de qualquer coisa especial: aniversário, almoço de domingo, época festiva. Este pudim é um desses pudins, que me foi servido carinhosamente e numa ocasião igualmente especial! Saborosíssimo, de textura suave, perfumado, que só de olhar já apetece uma e outra fatia sem parar…. 1 lata de leite condensado. 2 latas de leite. Caramelo liquido q.b. Segunda-feira, março 17, 2014. 18 de m...
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