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Pâtes poivrées au saumon - Epices et fonds de placards

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Envoyer à un ami. Epices et fonds de placards. Epices et fonds de placards. Pâtes poivrées au saumon. Pâtes poivrées au saumon. Mon dieu de la bouffe saine sans OGM. Que ton nom soit dans nos placards. Que les produits que tu nous donnes soient dans nos assiettes. Que Monsanto fasse faillite. Que l’huile de palme soit interdite. Mon dieu, pardonne moi, hier soir, j’ai péché. Hier soir, j’ai cédé à la tentation. Des pâtes (type tagliatelles, linguine, pappardelles). 5 cl de whisky. 25 cl de lait entier.

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Poulet Normand - Epices et fonds de placards

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Envoyer à un ami. Epices et fonds de placards. Epices et fonds de placards. J’ai toujours dans la cave une ou deux bouteilles de cidre, je m'étais sdonc dit que ça ferait un beau mariage avec la pomme. A défaut d’être original, c’était super bon, donc je partage la recette. 2 cuisses de poulet. 500 ml de cidre. 2 cuillères à soupe de crème épaisse. 50 g de beurre demi-sel (on peut mettre du beurre doux mais ce sera moins savoureux). Je fais cuire le poulet au four dans un premier temps parce que ça perme...

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Nouilles et poulet à l'asiatique, sauce mangue façon vierge - Epices et fonds de placards

http://workingcook.canalblog.com/archives/2017/04/12/35132867.html

Envoyer à un ami. Epices et fonds de placards. Epices et fonds de placards. Nouilles et poulet à l'asiatique, sauce mangue façon vierge. Nouilles et poulet à l'asiatique, sauce mangue façon vierge. Depuis que j’ai découvert le miso, je teste plein de recettes avec cette étrange pâte umami venue du pays du soleil levant. Je dois avouer que, si je n’ai pas encore réalisé de ratage complètement imbouffable, je n’ai pas encore trouvé LE. Enfin, mon bidouillage s’est révélé tout à fait intéressant et m’a perm...

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Blancs de poulet, sauce acidulée à la crème et aux câpres - Epices et fonds de placards

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Envoyer à un ami. Epices et fonds de placards. Epices et fonds de placards. Blancs de poulet, sauce acidulée à la crème et aux câpres. Blancs de poulet, sauce acidulée à la crème et aux câpres. Le dimanche matin, j’ai souvent mon cours d’aquabike à 11h, ce qui me flingue royalement la matinée. Je pars vers 10h45 et je reviens vers midi et demie. Comme je voulais une saveur un peu plus originale, j’ai ajouté une touche acidulée. Contre toute attente, c’est Gremlinette qui a bien aimé et Gremlin qui a ...

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Cooblés au beurre de cacahuète et pépites de chocolat - Epices et fonds de placards

http://workingcook.canalblog.com/archives/2017/03/06/35016038.html

Envoyer à un ami. Epices et fonds de placards. Epices et fonds de placards. Cooblés au beurre de cacahuète et pépites de chocolat. Cooblés au beurre de cacahuète et pépites de chocolat. Il y a quelques temps, l’Homme, tout fier, a ramené à la maison un pot de beurre de cacahuète de la marque Reese. Tout content, il brandit sa trouvaille en claironnant, tout fier de lui :. Et j’ai BIEN vérifié, y’a pas d’huile de palme! Je lui ai fait remarquer et il était tout déçu, mais il avait quand même un espoir :.

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Street art du mois : le ghostsurfer - Epices et fonds de placards

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Envoyer à un ami. Epices et fonds de placards. Epices et fonds de placards. Street art du mois : le ghostsurfer. Street art du mois : le ghostsurfer. Pour notre rendez-vous streetart mensuel, je vais aujourd’hui vous présenter un artiste que j’ai découvert assez récemment, le Ghostsurfer. Je crois que j’avais fini par me dire que ce ghost surfer était finalement bel et bien un fantôme quand j’ai vu passer une nouvelle création sur un compte copain. J’ai répondu en donnant des indications ultra précises, ...

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Craquelins au sésame - Epices et fonds de placards

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Envoyer à un ami. Epices et fonds de placards. Epices et fonds de placards. Ce week-end, j’avais prévu de faire plein de bonnes choses à manger, mais une fois de plus, mes projets sont tombés à l’eau. Je vous épargne les détails du pourquoi et du comment, ça implique un frigo à remplir, des petits bonshommes bleus et un méchant sorcier dont le chat roux est très méchant. Quant aux collègues, ils ont dû apprécier car la boîte est vide. Pour une douzaine de biscuits). 1/2 cuillère à café de levure chimique.

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Dal à ma façon - Epices et fonds de placards

http://workingcook.canalblog.com/archives/2017/03/03/34948991.html

Envoyer à un ami. Epices et fonds de placards. Epices et fonds de placards. Dal à ma façon. Dal à ma façon. Beurk, on dirait du vomi. Qu’il a dit, le Gremlin. En soi ça n’aurait pas été grave, vu que ce n’était pas pour lui (trop épicé) mais l’Homme passait pas là à ce moment-là et il a tiré une tronche de 6 pieds trois pouces. L’air pincé, il m’a demandé ce que c’était ce truc chelou . Il n’y a aucune difficulté, à part écaler les œufs mollets. Au fait, le dal, c’est quoi? 200 g de lentilles corail.

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Brioche ultra moelleuse aux pépites de chocolat - Epices et fonds de placards

http://workingcook.canalblog.com/archives/2017/03/17/35058576.html

Envoyer à un ami. Epices et fonds de placards. Epices et fonds de placards. Brioche ultra moelleuse aux pépites de chocolat. Brioche ultra moelleuse aux pépites de chocolat. En ce moment, j’ai des envies de moelleux au petit déjeuner. Du moelleux genre une mie légère, goûteuse, fondante et généreuse. J’avais de la levure de boulanger au congel, des bonnes pépites de chocolat et plein de beurre au frigo. Ingrédients pour une très grosse brioche. 410 g de farine blanche. 90 g de farine complète. 5 g de sel.