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Libro del Mese :. Il gioco d'azzardo patologico. Amici di Mondo Tartufo. WAFER CON TONNO, TARTUFO, FUNGHI, SPUMA ACIDA di Igles Corelli. Associazione Mondo Tartufo, via Cerchia di S. Egidio c.n. 3000, Cesena (FC).

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Libro del Mese :. Il gioco d'azzardo patologico. Amici di Mondo Tartufo. Per chi fosse interessato ad approfondire la conoscenza sui salumi, da lunedì prossimo (5 marzo) il nostro socio Alessandro Mondello sarà all'enoteca Retrogusto di Savignano sul Rubicone (FC) per tre serate impostate sulla conoscenza, il gioco e la degustazione di questi prodotti della tradizione. IL TARTUFO DI ROMAGNA INCONTRA I VINI DEL PIEMONTE. Ore 18.00 - Sala Quadri, Comune di Bertinoro. Saluto dell'Assessore Mirko Capuano.

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Libro del Mese :. Il gioco d'azzardo patologico. Amici di Mondo Tartufo. Il tartufo bianco e le emozioni dei sensi. Venerdì 29 novembre, ore 20:30, presso l'Agriturismo il "Mulino d'Ortano", cena a base di tartufo bianco pregiato. Nella locandina trovate il menù della serata. Avremo inoltre il piacere di avere nostri ospiti alcuni amici che ci delizieranno con la loro voce e con le loro melodie per amplificare le magiche emozioni dei sensi stimolate dai tartufi.

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Libro del Mese :. Il gioco d'azzardo patologico. Amici di Mondo Tartufo. Scarica in formato pdf (100k). Egrave; costituita l'Associazione denominata "Mondo Tartufo". L'Associazione ha sede in Cesena, Via Cerchia di S.Egidio c.n. 3000, che costituisce anche la sede dell'ufficio. L' Assemblea potrà deliberare l'istituzione di sedi secondarie, succursali e uffici. A) Corsi di formazione per la conoscenza del tartufo sotto il profilo biologico,nutrizionale fisiologico, sensoriale e gastronomico. F) Sviluppo ...

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Libro del Mese :. Il gioco d'azzardo patologico. Amici di Mondo Tartufo. Da anni attorno al tartufo si concentra l'interesse di innumerevoli persone, oltre che dei mezzi di comunicazione di massa. Come spesso accade in questi casi, però, tra le tante informazioni che circolano su questo pregiato prodotto molte sono erronee o prive di fondamento. E per la valorizzazione di tutte le attività ad esso correlate. Tra le attività previste dall'Associazione per il raggiungimento dei propri scopi, le prin...

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Libro del Mese :. Il gioco d'azzardo patologico. Amici di Mondo Tartufo. Di seguito trovate una serie di ristoranti, in Italia e nel mondo, che ci sono stati suggeriti dai soci di Mondo Tartufo. Via Mulino D'Ortano, 1. 47025 Mercato Saraceno (FC). Tel ( 39) 0547 693054. Via Doccia, 1442. Tel ( 39) 0541 949532. Casa Vacanze "La Badia". Tel ( 39) 329 7351194. Via Strinati, 41. Tel ( 39 )0547 24983. Via Sabbioni, 35. 35040 Boara Pisani (PD). Tel ( 39) 0425 484747. Via Loreta, 271. Tel ( 39) 0543 460922.

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Libro del Mese :. Il gioco d'azzardo patologico. Amici di Mondo Tartufo. Le Gallerie Fotografiche di Mondo Tartufo. CONVEGNO "IL TARTUFO FRIULANO". A TAVOLA CON LO SCORZONE - Cesena, Trattoria "I Maceri" - 16 luglio 2010. IL BIANCHETTO SECONDO IGLES CORELLI - Casa Artusi, 3 marzo 2010. OREGON TRUFFLE FESTIVAL 2010. CENA A BASE DI SCORZONE ALL'AGRITURISMO "IL MULINO DI ORTANO". STRADA DEL TARTUFO D’ITALIA E D’EUROPA: DIAVOLI E SANTI A BAGNO MARIA. TRUFFLE TOUR, 21-24 novembre 2008.

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Libro del Mese :. Il gioco d'azzardo patologico. Amici di Mondo Tartufo. Oggi esistono tecniche in grado di definire a livello chimico la presenza di determinate sostanze nei tartufi, ma solamente attraverso l'allenamento e la passione per questo pregiato tubero si diventa un degustatore esperto capace di apprezzare tutte le interazioni sensoriali che nessun altro strumento professionale è in grado di fornirci. Durante il corso dell'anno Mondo Tartufo organizza a questo proposito cene e degustazioni guid...

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Libro del Mese :. Il gioco d'azzardo patologico. Amici di Mondo Tartufo. Mondo Tartufo - Contatti. Per contattare l'Associazione Mondo Tartufo, potete inviare un'e-mail all'indirizzo:. Oppure telefona ai numeri:. Associazione Mondo Tartufo, via Cerchia di S. Egidio c.n. 3000, Cesena (FC).