Benvenuti nel mio dolcissimo mondo, nato dall'esigenza di mettere un po' d'ordine nelle mie ricette e col passare del tempo diventato uno splendido hobby che mi consente di condividere questa parte della mia vita con altre persone.. appassionate quanto me!
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Dolci & Dintorni | dolciedintorni.blogspot.com Reviews
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Benvenuti nel mio dolcissimo mondo, nato dall'esigenza di mettere un po' d'ordine nelle mie ricette e col passare del tempo diventato uno splendido hobby che mi consente di condividere questa parte della mia vita con altre persone.. appassionate quanto me!
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Dolci & Dintorni: febbraio 2015
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Sabato 14 febbraio 2015. Zeppole di San Giuseppe. Ormai dovreste saperlo che quando cucino (ma anche e soprattutto quando trovo il tempo di accendere il pc.) non presto molta attenzione al calendario o alle temperature, ragion per cui mi capita di preparare gelati a gennaio e minestre ad agosto, ma anche pandori a Pasqua e fritture carnevalesche a Natale. Per la pasta bignè delle zeppole al forno. 250 g di farina. 250 g di acqua. 200 g di burro. 1 pizzico di sale. Per la crema pasticcera. 75 g di farina.
Dolci & Dintorni: maggio 2015
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Domenica 10 maggio 2015. Quest’inverno ho avuto il pensiero di togliere il cestello della gelatiera dal freezer decine di volte, quando aprivo la portina e cercavo di infilare nei pochi centimetri quadri disponibili il surgelato di turno. Senza contare la volte che ha rischiato di cadermi sui piedi! Ma ho resistito nella pia speranza che, se mi fosse venuta voglia di fare il gelato a gennaio, avrei avuto il cestello alla temperatura giusta! 490 gr di latte intero fresco. 135 gr di zucchero. Dolci a go go!
Dolci & Dintorni: settembre 2014
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Giovedì 18 settembre 2014. WARM CHOCOLATE MOUSSE WITH CHOCOLATE CRUMBLE, TUILE AND MINT ICE CREAM. Un nome lungo e imponente che cela un dolce semplice, ma d'effetto. Venerdì 5 settembre 2014. Gelato variegato all’amarena. Eccomi qua, dopo una bella e lunga pausa torno ad affacciarmi da questa finestrella, sicura che nessuno, a parte mia cognatina (vero Vale? Base bianca per gelato. 1litro di latte fresco intero. 50g di latte magro in polvere. 6g di neutro o farina di semi di carrube. Dolci a go go!
Dolci & Dintorni: gennaio 2015
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Martedì 13 gennaio 2015. Sfogliatine alla crema e mele. L’ultimo mese è stato un susseguirsi di febbri e malanni vari, che abbiamo deciso di passarci l’un l’altro, perchè la condivisione in una famiglia, è fondamentale :). Stanchezza è la parola d’ordine, che non riusciamo ad annientare e anzi, aumenta giorno dopo giorno. Per prima cosa affettare le mele finemente in un contenitore ed irrorarle con il succo di un limone. Cuocere a 180° in forno preriscaldato fino a doratura, circa 15/20 minuti. Spaghetti...
Dolci & Dintorni: Gelato alla nocciola
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Domenica 10 maggio 2015. Quest’inverno ho avuto il pensiero di togliere il cestello della gelatiera dal freezer decine di volte, quando aprivo la portina e cercavo di infilare nei pochi centimetri quadri disponibili il surgelato di turno. Senza contare la volte che ha rischiato di cadermi sui piedi! Ma ho resistito nella pia speranza che, se mi fosse venuta voglia di fare il gelato a gennaio, avrei avuto il cestello alla temperatura giusta! 490 gr di latte intero fresco. 135 gr di zucchero. Iscriviti a: ...
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el Caldero de Calderot: Cheese-Cake Cebrado de Cereza y Limón
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Abril 08, 2015. Cheese-Cake Cebrado de Cereza y Limón. Bueno, este es un cheese-cake directamente inspirado, del que encontré en el blog de Giallo-Zafferano. La receta de ellos era en crudo y el mío es cocido y creo que es esa la diferencia en que al cortarlo, el cebrado se nota poco en comparación al de ellos, pero de todas maneras igual se ve. Otra cosa es que la receta original era con arándanos que tienen un color muy fuerte y yo lo hice con cerezas. En fin, quedó delicioso, más allá de todo. Para la...
el Caldero de Calderot: Trenza de Pascua
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Abril 01, 2015. Bueno, esta vez creo que llego a tiempo con la trenza de Pascua, yo que siempre estoy atrasada para todas las ocasiones. Una receta muy sencilla, para panificadora, y que queda muy esponjosa además de deliciosa. Vamos con la receta. 600 grs de harina. 1 cta y media de levadura. 15 cl de lehe. 5 cl de nata. 50 grs de azúcar. 125 grs de mantequilla. 1 cta de anís. Ralladura de un limón y una naranja. Sésamo y pistachos para decorar. Cerrar la panificadora y utilizar el programa de amasado.
el Caldero de Calderot: Cake francés de Manzana
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Mayo 29, 2015. Cake francés de Manzana. Bueno, hacía ya unos días que no cocinaba para el blog y hoy dije ya es tiempo. Traigo esta receta francesa, muy simple, de gusto muy refinado, y con manzanas, lo que ya de por sí lo convierte en una delicia. Cake Francés de Manzana. Vamos con la receta. 2 tazas de harina. 2 ctas de polvo de hornear. 1/2 cta de sal. 100 grs de mantequilla. 1 dl de nata. 1 taza de azúcar. 2/3 tazas de azúcar rubia. 1 cta de vainilla. 1 cta de esencia de almendras. Acompañando una ta...
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Oggi cucino io....: TEGLIA DI PASTA AL FORNO CON POLPETTINE
http://cris-oggicucinoio.blogspot.com/2011/04/teglia-di-pasta-al-forno-con-polpettine.html
Dedicato esclusivamente alla cucina questo blog racchiude tutte le ricette che ho provato fino ad ora. Lunedì 11 aprile 2011. TEGLIA DI PASTA AL FORNO CON POLPETTINE. I fiori di loto. 11 aprile 2011 17:35. Mi prendi per la gola . adoro la pasta al forno! 11 aprile 2011 17:47. Mi hai fatto venire lacquolina! Questa teglia è stupenda! 11 aprile 2011 17:49. Mamma che bellissimo spettacolo! 11 aprile 2011 17:59. 11 aprile 2011 19:54. È ora di cena: arrivo subito, lasciami una porzione di questa bontà! Ciao c...
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Oggi cucino io....: TRANCIO DI SALMONE GRATINATO
http://cris-oggicucinoio.blogspot.com/2010/02/trancio-di-salmone-gratinato.html
Dedicato esclusivamente alla cucina questo blog racchiude tutte le ricette che ho provato fino ad ora. Mercoledì 24 febbraio 2010. TRANCIO DI SALMONE GRATINATO. Lavare bene i vostri tranci di salmone ungerli leggermente con un pò d'olio e passarli nel mix preperato prima con pangrattato grana prezzemolo sale e pepe. Adagiarli in una profila con un filo d'olio e cospargerli con il restante mix, aggiungere i capperi a piacere. Cuocere in forno e gratinare a fine cottura. Etichette: secondi piatti pesce.
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Oggi cucino io....: CIAMBELLA CIOCCOLATO E ARANCIA
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Dedicato esclusivamente alla cucina questo blog racchiude tutte le ricette che ho provato fino ad ora. Domenica 2 febbraio 2014. CIAMBELLA CIOCCOLATO E ARANCIA. 1/2 bicchiere olio semi. 1 arancia non trattata. 1 bustina lievito x dolci. Gocce di cioccolato fondente. 16 febbraio 2014 17:10. Ciaoseguo il tuo blog gia da un bel po.io sono l amministratrice del blog:. Http:/ cottoespazzolato.blogspot.it/. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). RISOTTO CON ZUCCA E PANCETTA. PANE DOLCE ALLA ZUCCA. Per iniziare...
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Oggi cucino io....: CHEESECAKE AFTER EIGHT
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Dedicato esclusivamente alla cucina questo blog racchiude tutte le ricette che ho provato fino ad ora. Mercoledì 16 luglio 2014. 200 g di biscotti al cioccolato. 100 g di burro. 500 g di Philadelphia Classico in panetto. 200 g di panna fresca liquida 2 cucchiai. 30 g di cioccolato fondente in gocce. 50 g di sciroppo di menta. 10 g di colla di pesce. Scagliette di cioccolato fondente q.b x decorare. Montate la panna fresca e unite il Philadelphia ridotto in crema, poi, aggiungete lo sciroppo di menta.
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Oggi cucino io....: TORTA CUOR DI MELA
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Dedicato esclusivamente alla cucina questo blog racchiude tutte le ricette che ho provato fino ad ora. Lunedì 18 novembre 2013. TORTA CUOR DI MELA. Ecco la ricetta della torta cuor di mela:. Ingredienti:x l'impasto 200gr burro morbido- 125gr zucchero a velo- 3 uova- scorza di limone gratuggiata- 350gr farina 00- 1 bustina lievito vanigliato- 25ml latte a temperatura ambiente- sale. X far cire 500gr mele a fettine- 50gr zucchero- 3 cucchiai di vino passito- 125gr uvetta. Zucchero a velo x decorare. Una ci...
Link « Il Ricettario di Anna
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Una celiaca in cucina. C'era una volta ma adesso non c'è piu. I racconti di Afrodita. Il cucchiaio d'oro. Il giardino dei ciliegi. Il giardino dei ciliegi. L'osso e la lisca. La casa di Betty. La cucina italiana di Alessia. La cuisine de Fabien. Lory la mercante di spezie. So long and thanks for all the food. Adventures of a Digestiva Diva. Ai fornelli con la celiaca. Caminar sin gluten (spagnolo). Cocina facil sin gluten. Gluten a Go Go. Gluten free cooking school. Gluten-free girl and the chef.
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Oggi cucino io....: AUGURI!!!!!!!!!!!!!!!
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Dedicato esclusivamente alla cucina questo blog racchiude tutte le ricette che ho provato fino ad ora. Martedì 21 dicembre 2010. Due righe per augurare a tutti voi Buon Natale. io me ne vado in Puglia per una settimana e non potrò seguirvi. ma mi rifarò appena torno! TANTI TANTI AUGURI DI BUON NATALE A TUTTI! 21 dicembre 2010 21:38. ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ. 21 dicembre 2010 22:44. Tanti auguri di buon natale a te e famiglia. 21 dicembre 2010 23:09. 22 dicembre 2010 15:10. Per iniziare l...
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Dolci e delizie...gnam gnam
Dolci e delizie.gnam gnam. Dolci e delizie è un blog di cucina semplice ma moderna, che si propone di suggerire ricette alla portata degli appassionati di cucina come me. Troverete le ricette che fanno parte del mio bagaglio culinario, per realizzazioni, che spero siano di vostro gradimento! Martedì 27 gennaio 2015. Pane con lievito madre. Del mare e della terra faremo pane,. Coltiveremo a grano la terra e i pianeti,. Il pane di ogni bocca,. Di ogni uomo,. Arriverà perché andammo a seminarlo. Iniziamo co...
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I LOVE DESSERTS
Un blog semplice, ricco di gustose ricette. dedicato in prevalenza alla pasticceria, ma in cui si fanno spazio sfiziosi manicaretti salati! La cucina di casa, con poche pretese. ma tante soddisfazioni! Lunedì 13 aprile 2015. Castello per la mia piccola principessa. Eh la mia piccola Lucia Aurora, ha già soffiato la candelina del suo primo compleanno. E per la mia principessa, con l'aiuto di mia sorella Beatrice, ho fatto un altro castello! Questo post è edito da Faustina Serafino. Link a questo post.
Dolci & Dintorni
Domenica 22 ottobre 2017. Qualche settimana fa ci hanno regalato una cassetta zeppa di mele mignon. Io non adoro le mele. c'è solo una varietà che merita di essere acquistata per me: le red delicius, ma devono essere come dico io! Enormi, rosse e semolose! 130 gr. di burro morbido a pezzetti qualche fiocchetto per la superficie della torta. 150 gr. di zucchero qualche cucchiaio per la superficie della torta. 30 gr di rum (facoltativo) - per me limoncello. 200 gr. di farina. 1 bustina di lievito per dolci.
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