vinotava1.blogspot.com
vinotava1: maijs 2015
http://vinotava1.blogspot.com/2015_05_01_archive.html
Ceturtdiena, 2015. gada 28. maijs. Latvijas pavasara garša. Patīkami atvēsinoša un spirdzinoša zupa, ko var pagatavot dažu minūšu laikā, ņemot talkā virtuves blenderi. Sīkās zaķskābenes ( Oxalis acetosella. Zupai ir sabalansēta un bagātīga garša, ko veido zaķskābeņu skābums, mētru svaigums, lakšu asums un zaļā siera pikantums. Zaļais siers ir vēsturiski Latvijā gatavots skābpiena produkts, kura sastāvā ir cīgars (piena olbaltumvielas) un zilais sierāboliņš ( Trigonella caerulea. 3 lieli lauka gurķi.
vinotava1.blogspot.com
vinotava1: jūnijs 2015
http://vinotava1.blogspot.com/2015_06_01_archive.html
Svētdiena, 2015. gada 28. jūnijs. DIEVKOCIŅA UN RABARBERU GURĶŪDENS. Laika prognozes sola, ka karstuma vilnis nāk ar joni. Lūk, vēl viens nesaldināts ūdens ar pilnībā dabīgām garšas un aromāta piedevām. Atkarībā no tā, kas aug dārzā vai nopērkams tirgū, slāpju veldzēšanai der gurķūdens, plūškoka gurķūdens ar dzērvenēm. Dievkociņš jeb citronvērmele. No dillēm var atšķirt pēc sudrabzaļās dūmakainās krāsas. 1 l garšīgs ūdens. Ja dzērienu nepieciešams pasniegt maksimāli ātri, visas sastāvdaļas (izņemot ūdeni...
SOCIAL ENGAGEMENT