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Les asperges et le Ruminant des Vignes - Découvertes, vins bio, vignerons, le blog de Gilles
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Les asperges et le Ruminant des Vignes. Depuis quelques semaines, au restaurant du Vieux Pont,. Met en avant les asperges; elle les accompagne avec une crème mousseuse d’œuf et une râpée de truffes du Lot. Une belle rencontre qui répond avec élégance et justesse avec le Ruminant des Vignes 2007. Vigneron à Montréal du Gers dans l'appellation Armagnac. Du 100% Gros Manseng vendangé tardivement, élevé sous voile pendant 2 ans. Vous aimerez aussi :. Le veau de l'Aveyron et du Ségala. Un beau podium pour les...
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MONTIRIUS - Découvertes, vins bio, vignerons, le blog de Gilles
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Deux fois par an, un rendez-vous est devenu incontournable au restaurant du Vieux Pont où est accueilli au cours dune soirée un vigneron pour laccord mets et vins. Nest pas un mais deux vignerons qui ont régalé les clients ayant fait le déplacement : il sagit du couple Christine et Eric SAUREL du domaine MONTIRIUS. Agrave; SARRIANS (84). Servi à lapéritif, La Muse Papilles. Cest le vin de ce dessert! Un grand merci à Christine et Eric ainsi quà Nicole et toute léquipe davoir ré...Dans Mets et vins ...
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un verre de vin - Découvertes, vins bio, vignerons, le blog de Gilles
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Un beau podium pour les Jeux Olympiques du vin. La Dépêche du Midi publié le 13/05/2012. Vingt équipes de quatre personnes se sont attablées, dimanche dernier, à Laurière, pour reconnaître, en aveugle, divers vins. Une manifestation inédite organisée, comme les Jeux Olympiques, chaque quatre ans, par le club oenologique de Villefranche et la famille Lafon, grande spécialiste s'il en est en vins. Dans Un verre de vin. Château de Malle 1981 Grand Cru Classé de Sauternes. La robe est pur or, le nez explose ...
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Découvertes, vins bio, vignerons, le blog de Gilles - Sommelier au restaurant du Vieux Pont où je vous attends pour vous faire partager ma passion du vin autour de la gastronomie.
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Une superbe balade sous le doux soleil automnal entre Entraygues et Conques ponctuée d'une petite halte à Vieillevie pour atteindre le point culminant du vignoble du Fel (remarquable panorama sur la Vallée du Lot) chez Laurent Mousset. Vous pouvez aussi déguster d'autres spécialités : la poule farcie, les ris de veau en persillade, l'aligot . Sa réputation fait que les clients viennent de loin . C'est donc une adresse à recommander. Un grand merci à Laurent et Marinette pour leur accueil chaleureux.
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Repas dégustation - Découvertes, vins bio, vignerons, le blog de Gilles
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Malgré le manteau neigeux qui recouvrait le village de Belcastel vendredi soir, une trentaine de personnes ont découvert des accords gastronomiques entre deux grandes dames : lune vigneronne à Bédarieux, Catherine ROQUE. Et du MAS DALEZON. La seconde, la cuisinière Nicole FAGEGALTIER. Du restaurant du Vieux Pont. Des mariages de saveurs furent à lhonneur, tous inattendus, vu lexpression sur le visage des clients du restaurant :. Ouvraient le repas avec un. VDP dOc Les Aires 2004 du domaine Clovallon.
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Découvrir - Domaine de Vilherols
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Les chambres / Les Prix. Le gîte du domaine de Vilherols, un gîte 3 épis. Nature, calme, famille, randonnées, culture, gastronomie, pêche et bien plus encore. Auberge du Barrez Mur de Barrez. Son restaurant a eu le label Cuisinerie Gourmande. Gage de qualité dans la valorisation de la cuisine régionale a partir de produits locaux frais. Il a été récompensé de 2 toques par le guide Gault et Millau. Le top dans votre assiette. Faîtes vous plaisir et savourez une grande cuisine à un prix très abordable.
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Joyeuse année 2012 - Découvertes, vins bio, vignerons, le blog de Gilles
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Bonne année à toutes et à tous". Que 2012 soit marquée par davantage de rencontres vigneronnes,. Dégustations, accords mes/vins et autres coups de coeur. Tout cela bien sûr, en votre compagnie. Vous aimerez aussi :. Les asperges et le Ruminant des Vignes. Merci Gilles pour vos bons voeux; à notre tour de vous souhaiter pour vous-même et tous les vôtres une une bonne et heureuse année 2012. et surtout reposez-vous bien! Paulette et Michel Langonnet. Que cette année comptera 366 jours! Un verre de vin.
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Les vignerons - Découvertes, vins bio, vignerons, le blog de Gilles
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Quelques références de ma carte! DOMAINE DE GINESTE (Gaillac). DOMAINE COSTON (Coteaux du Languedoc, Terrasses du Larzac). DOMAINE GRAND GUILHEM (Corbières, Fitou, Rivesaltes). VALLEE DU RHÔNE :. DOMAINE de DURBAN (Beaume de Venise). MONTIRIUS (Vacqueyras, Gigondas). DOMAINE DE BEAURENARD (Châteauneuf du Pape, Rasteau). DOMAINE LES MALANDES (Chablis). DE LA FOLIE (Montlouis). DOMAINE LES CHESNAIES (Chinon). Pour plus de renseignements, vous pouvez me contacter. Aux coordonnées suivantes :. Un verre de vin.
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mets et vins au vieux pont - Découvertes, vins bio, vignerons, le blog de Gilles
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Les asperges et le Ruminant des Vignes. Depuis quelques semaines, au restaurant du Vieux Pont,. Met en avant les asperges; elle les accompagne avec une crème mousseuse d’œuf et une râpée de truffes du Lot. Une belle rencontre qui répond avec élégance et justesse avec le Ruminant des Vignes 2007. Vigneron à Montréal du Gers dans l'appellation Armagnac. Du 100% Gros Manseng vendangé tardivement, élevé sous voile pendant 2 ans. Dans Mets et vins au Vieux Pont. Nest pas un mais deux vignerons qui ont r&eacut...