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Domaine Hamelin – Chablis

Chablis 1er Cru Beauroy. Chablis 1er Cru Vauligneau. In 1840: Gustave Hamelin, an inhabitant of Montallerie, a hamlet of Beines, grew 2 hectares of vines alongside his mixed farm. Come taste our Chablis wines at Lignorelles. Come taste our Chablis wines at Lignorelles. Our estate is located at Lignorelles, next to Chablis and Auxerre. Come visit us to discover our terroir and our wines in a warm and friendly environment. 6, route de Bleigny. Tél : 03.86.47.54.60. Fax : 03.86.47.53.34.

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Chablis 1er Cru Beauroy. Chablis 1er Cru Vauligneau. In 1840: Gustave Hamelin, an inhabitant of Montallerie, a hamlet of Beines, grew 2 hectares of vines alongside his mixed farm. Come taste our Chablis wines at Lignorelles. Come taste our Chablis wines at Lignorelles. Our estate is located at Lignorelles, next to Chablis and Auxerre. Come visit us to discover our terroir and our wines in a warm and friendly environment. 6, route de Bleigny. Tél : 03.86.47.54.60. Fax : 03.86.47.53.34.

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1 domaine

2 our wines

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6 exploitation

7 our soil

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Domaine Hamelin – Chablis | domaine-hamelin.fr Reviews

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Chablis 1er Cru Beauroy. Chablis 1er Cru Vauligneau. In 1840: Gustave Hamelin, an inhabitant of Montallerie, a hamlet of Beines, grew 2 hectares of vines alongside his mixed farm. Come taste our Chablis wines at Lignorelles. Come taste our Chablis wines at Lignorelles. Our estate is located at Lignorelles, next to Chablis and Auxerre. Come visit us to discover our terroir and our wines in a warm and friendly environment. 6, route de Bleigny. Tél : 03.86.47.54.60. Fax : 03.86.47.53.34.

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Chablis 1er Cru Vauligneau

http://domaine-hamelin.fr/en/nos-vins-chablis-domaine-hamelin/chablis-1er-cru-vauligneau

Chablis 1er Cru Beauroy. Chablis 1er Cru Vauligneau. Chablis 1er Cru Vauligneau. This is made from vines located on very steep slopes (30 à 50 %), facing south/south-east, that were planted between 1978 and 1980. They are managed under the strict conditions of the Chablis tradition. Vivid yellow with a hint of green. Quite expressive with a hint of white flowers, vanilla and lillies. Round and elegant with the touch of minerality, very subtle with good length. This wine can be served quite young. L'alcoo...

2

Exploitation

http://domaine-hamelin.fr/en/lexploitation

Chablis 1er Cru Beauroy. Chablis 1er Cru Vauligneau. The Domaine HAMELIN harvests grapes from an area of 36.70 hectares. These vines extend over three villages: Poinchy, Beines and Lignorelles. The head office and the vat room are located at Lignorelles. The Domaine production comprises four White Burgundy wines:. Petit Chablis (A.O.C.). A total area of 9.95 hectares grown around the village of Lignorelles, on the edge of the Chablis vineyards. Chablis (A.O.C.). The average annual production is 210 hl.

3

L’exploitation

http://domaine-hamelin.fr/lexploitation

Chablis 1er Cru Beauroy. Chablis 1er Cru Vauligneau. Présentation de l’exploitation:. Le Domaine HAMELIN exploite une surface de 36,70 hectares. Ces vignes s’étendent sur trois communes : Poinchy, Beines, Lignorelles. Le Siège sociale et la cuverie se situent à Lignorelles. La production du Domaine se résume en 4 crus de Bourgogne Blanc :. Petit Chablis (A.O.C.). Pour une surface totale de 9,95 ha, cultivé autour du village de Lignorelles, en limite des terres de Chablis. Le sol est argilo-calcaire.

4

Le savoir-faire

http://domaine-hamelin.fr/le-savoir-faire

Chablis 1er Cru Beauroy. Chablis 1er Cru Vauligneau. Si la nature du sol est l’élément clef du terroir, beaucoup d’autres facteurs naturels ont une influence sur la qualité, la typicité et l’expression d’un vin :. Depuis de nombreuse année nous faisons des essais d’enherbement, et aujourd’hui un tiers de l’exploitation n’est plus désherbé.Nous utilisons des interceps et les labours afin de maîtriser la végétation. Sur ces vignes nous avons pu remarquer une présence plus important de biomasse et u...Côté ...

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Our Soil

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Chablis 1er Cru Beauroy. Chablis 1er Cru Vauligneau. As well as having a single Chardonnay grape variety, our vineyards are planted on soil that is 150 million years old, from the Jurassic, or to be exact, the Kimméridgien, era. During this period, Burgundy was under the sea, which has left us a number of remains to be found in the rock, such as small oysters and ammonites. Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start blogging! 6, route de Bleigny.

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Jan van Galenstraat 4. 020 - 449 60 60. You are here » Wijnimport J. Bart. With regard to the producers Wijnimport J. Bart cooperates with, there is a particular set of values that is extremely important to Wijnimport J.Bart, namely:. A solid and long history of producing quality wines. Having a reputation as a valued producer both in and outside of the region. The ability to taste elements of their terroir in the wines. Having respect for the human race and for the environment. Order by QV Select.

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Destination art et culture. Des idées, des envies. Week-ends et séjours thématiques. Ils sont natifs ou adoptés par la région, partez à la rencontre de nos producteurs locaux. Fromages, terrines, miel, confitures et même pâtisseries, boissons, vins il y en a pour tous les goûts! 33 6 52 83 71 16 – www.lafermedespetitesvallees-cidredugatinais.com. 33 7 82 23 94 53 – www.brasseriedelacanoterie.fr. La Cave de Bailly Lapierre à 10 minutes au sud d’Auxerre! Nous vous proposons de partir à la rencontre des vit...

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Chablis 1er Cru Beauroy. Chablis 1er Cru Vauligneau. In 1840: Gustave Hamelin, an inhabitant of Montallerie, a hamlet of Beines, grew 2 hectares of vines alongside his mixed farm. Come taste our Chablis wines at Lignorelles. Come taste our Chablis wines at Lignorelles. Our estate is located at Lignorelles, next to Chablis and Auxerre. Come visit us to discover our terroir and our wines in a warm and friendly environment. 6, route de Bleigny. Tél : 03.86.47.54.60. Fax : 03.86.47.53.34.

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