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Nous les mosse • Domaine Mosse

Le travail de la vigne. Our commitments from the vines to the wines. Wine is the result of two elements, the way in which the vine is cultivated:. By farming organically we ensure that our plants and fruit are healthy and wholesome for human consuption while at the same time guaranteeing the conservation of the environment and the ecosystem. And also the way in which the wine is made:. Our method of wine-making is natural , refusing any interventionist oenology. Organic and biodynamic treatment.

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Le travail de la vigne. Our commitments from the vines to the wines. Wine is the result of two elements, the way in which the vine is cultivated:. By farming organically we ensure that our plants and fruit are healthy and wholesome for human consuption while at the same time guaranteeing the conservation of the environment and the ecosystem. And also the way in which the wine is made:. Our method of wine-making is natural , refusing any interventionist oenology. Organic and biodynamic treatment.
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Le travail de la vigne. Our commitments from the vines to the wines. Wine is the result of two elements, the way in which the vine is cultivated:. By farming organically we ensure that our plants and fruit are healthy and wholesome for human consuption while at the same time guaranteeing the conservation of the environment and the ecosystem. And also the way in which the wine is made:. Our method of wine-making is natural , refusing any interventionist oenology. Organic and biodynamic treatment.

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Ils en parlent • Domaine Mosse

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Le travail de la vigne. Dans les sites, les blogs, un spectacle. Https:/ munchies.vice.com/fr/articles/sifflage-de-ballons-chez-les-mosse-vignerons-nature-de-pere-en-fils. Http:/ www.cppc.fr/wp/spectacle/savoir-enfin-qui-nous-buvons/. Bu sur le web. René Mosse rocks" par Aurelia Fillon. Le vin de mes amis. La Pipette aux quatre vins. Buvons à perdre haleine. Savoir enfin qui nous buvons. La Cuisine inspirée d’Ingrid Astier. Le Vin au Naturel par François Morel. Les vins de Laure par Laure Gasparotto.

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Notre actualité • Domaine Mosse

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Le travail de la vigne. Dégustation à L Amitié Rit. Portes Ouvertes des Potes Ouverts. Dégustation et vente de vins les 7 et 8 mai 2016. Au Clos du Tue Boeuf aux Montils(41). Salon des Vins Libres. Vente et dégustation les 14 et 15 mai 2016, à la Villa Sturm and au Salon Rouge à Strasbourg. Dégustation Aux Deux Amis. Lundi 23 mai 45 Rue Oberkampf Paris 11. Chai l un Chai l autre. 2 rue Achille Dubois 89200 AVALLON. Tél : 03 86 42 38 77 - Port. : 06 81 06 20 01 nicolasvauthier@vinivitivinci.com. À Saint A...

3

Ils en boivent • Domaine Mosse

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Le travail de la vigne. Catherine et Gérard Bossé, restaurateurs, Les Tonnelles 49170 Béhuard. Des vins de plaisir, mais pas seulement, Des vins fins et pleins, mais pas uniquement, Du vin vrai, tout simplement. Jacky DALLAIS, chef, La Promenade rue le Savoureulx 37350 Le Petit Pressigny. Tout d’abord j’aime ceux qui font ces vins : Ils ne trichent pas, ils ont leurs qualités et leurs défauts. Quel vin je préfère? Laurent, restaurateur, Le Mauzac ,7 rue de l’Abbé de l’épée Paris 5ème. Le coup de cœur d’E...

4

Nos albums • Domaine Mosse

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Le travail de la vigne. Click to enlarge image. Travaux avant vendanges, on sort les vilaines cuves, on change les vilains toits. Des photos de 2013.

5

Le travail de la vigne • Domaine Mosse

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Le travail de la vigne. The work in the vineyard. Pruning and managing productivity. The double guyot form of pruning is used for the whites. The single guyot form of pruning is used for the reds of Doctor Jules Guyot who also gave his name to the Guyot pear. Il est beau, il est très utile, on adore s'en servir!

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MARULA: Ange 2014

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Dimanche 12 juillet 2015. Aujourd'hui, c'est mise en bouteilles ou plus exactement en magnums de Ange 2014. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Agnés et René Mosse. Aux Crieurs de Vin. Fruits de la Passion. Glougueule, pour les hommes de Glou. La Passion du Vin. Le blog des Griottes. Afficher mon profil complet.

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Les Autres Musiques Aujourd'hui. Le nouveau label d'Alban Darche. Ils contribuent à ce site (merci!

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MARULA: juillet 2015

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Mercredi 22 juillet 2015. Ange 2014 vient avec succès de faire sa première sortie en Espagne, en Catalogne que dis-je à El Pinell de Braï. Sa deuxième sortie se fera presque en ses terres, à Chinon ce samedi 25 juillet. Dimanche 12 juillet 2015. Aujourd'hui, c'est mise en bouteilles ou plus exactement en magnums de Ange 2014. Inscription à : Articles (Atom). Agnés et René Mosse. Aux Crieurs de Vin. Fruits de la Passion. Glougueule, pour les hommes de Glou. La Passion du Vin. Le blog des Griottes.

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MARULA: août 2015

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Lundi 10 août 2015. Gérard Marula, au coeur du pays de Rabelais. Une grande silhouette au pays de Rabelais, pas gargantuesque pour deux sous, ni pantagruélique non plus d'ailleurs! Gérard, si ce n'était sa casquette vissée sur son crâne, on le verrait volontiers coiffé d'un grand chapeau, en Don Quichotte du Véron. Il ne faut pas le prendre cependant pour une sorte d'idéaliste rêveur (même s'il rêve parfois d'un idéal meilleur! Est installé depuis 2005 (il se qualifie volontiers de "jeune vigneron"!

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MARULA: septembre 2014

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Dimanche 28 septembre 2014. Gruches 2012 et Clos de Baconnelle 2013. Cette semaine, nous avons mis en bouteilles "Les Gruches" 2012 et "Clos de Baconnelle" 2012. Pour rappel, les volumes sont dérisoires. Alors à vos commandes, il n'y en aura pas pour tout le monde. Bien entendu, les livraisons n'auront lieu que fin octobre, début novembre. En effet, nous rentrons en vendanges très prochainement. Vendredi 5 septembre 2014. Et une nouvelle étiquette. C'est quoi, et comment, pour qui, c'est à dire?

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MARULA: janvier 2015

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Dimanche 25 janvier 2015. Dans une semaine. Ça va envoyer. Inscription à : Articles (Atom). Agnés et René Mosse. Aux Crieurs de Vin. Fruits de la Passion. Glougueule, pour les hommes de Glou. La Passion du Vin. Le blog des Griottes. Afficher mon profil complet.

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MARULA: avril 2015

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Mercredi 29 avril 2015. Bourgueil, c'est de l'autre côté de la frontière, il nous faut traverser la Loire. Cela comporte certains risques et pourtant nous y serons ce dimanche 3 mai pour leur faire goûter et découvrir le cabernet. Lundi 6 avril 2015. Aujourd'hui, c'est mise en bouteille de "Ange" 2012. Lune descendante, décroissante sous le signe du scorpion et dans la constellation de la vierge et bien entendu tout ça en racines. Inscription à : Articles (Atom). Agnés et René Mosse. Aux Crieurs de Vin.

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MARULA: A vos agendas

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Vendredi 15 mai 2015. Attention, grosse dégustation prévue le 30 mai prochain. Toutes les infos ou presque sont données ci-dessus. Pour ma part, je ferai goûter "Ange" 2009, 2010, 2011, et peut-être 2012 et 2014, "Clos de Baconnelle" 2011, 2012 et 2013, "Les Gruches" 2010, 2011, 2012 et 2013, "Que Votre Joie Demeure" 2014. Et dans le lot, pas mal de magnums qui doivent être au top. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Agnés et René Mosse. Aux Crieurs de Vin. Fruits de la Passion.

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MARULA: août 2014

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Jeudi 7 août 2014. Temps idéal ce jour pour soutirer sous le signe du capricorne et dans la constellation du sagitaire en fruit depuis 13h00. La lune est également montante et croissante. Nous soutirons donc Clos de Baconnelle 2013 et Les Gruches 2012 pour des mises courant septembre. Inscription à : Articles (Atom). Agnés et René Mosse. Aux Crieurs de Vin. Fruits de la Passion. Glougueule, pour les hommes de Glou. La Passion du Vin. Le blog des Griottes. Afficher mon profil complet.

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MARULA: mars 2015

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Dimanche 8 mars 2015. Mise en famille. Bravo et merci ma chérie et les enfants. Mise en lune descendante sous le signe de la balance et en constellation de la vierge. Inscription à : Articles (Atom). Agnés et René Mosse. Aux Crieurs de Vin. Fruits de la Passion. Glougueule, pour les hommes de Glou. La Passion du Vin. Le blog des Griottes. Mise en famille. Bravo et merci ma chérie et les e. Afficher mon profil complet.

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