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+30€ – enofilicos
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Vinos de Galicia y alrededores…. Entre 10 y 20. Entre 20 y 30. Vino Martín Códax Gallaecia 2011. 29 noviembre, 2015. El pasado 15 de Noviembre la bodega Martín Códax nos invitó a uno de los showcooking en los que presentan las nuevas añadas de sus vinos. En esta ocasión un duelo norte sur entre la cocina Atlántica de Ivan Domínguez y la última añada de los vinos de la bodega, un duelo donde ambos salen ganando, demostrando que, a veces, uno más uno puede ser más que dos. Codorniz asada en carcasa con maz...
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Alrededores – enofilicos
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Vinos de Galicia y alrededores…. Entre 10 y 20. Entre 20 y 30. Vino Castro de Limés 2008. 4 marzo, 2012. 14 abril, 2012. Castro de Limes es el vino más personal de bodegas Obanca, un monovarietal de la variedad autóctona Carrasquín elaborado con uvas procedentes de viñedos viejos. El desconocimiento de los vinos de Asturias y la curiosidad por esta variedad, de la que anteriormente no había escuchado ni su nombre, me han animado a probar este vino. Castro de Limés 2008. DO: IGP Vino de la tierra de Cangas.
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La Vida es cuento: noviembre 2013
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191;Qué es la vida? Un frenesí. ¿Qué es la vida? Una ilusión, una sombra, una ficción, y el mayor bien es pequeño; que toda la vida es cuento, y los cuentos, cuentos son. Lunes, 18 de noviembre de 2013. 161;Lástima de hambre! Y dos razones más). XIV Salón de los mejores vinos de España, Guía Peñín 2014. Museo del Ferrocarril de Madrid. Estación de Delicias, Madrid 10/10/13. El “marinerito”. El Efecto Postguerra Civil Española. Como la llama mi padre. 8220;¡Lástima de hambre! No me refiero a tener que esp...
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Vinos Para Compartir: octubre 2012
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Cómo hago la valoración. Miércoles, 31 de octubre de 2012. XIII Salón Mejores Vinos de España (y II). En la anterior entrada comenté mis impresiones sobre los blancos y espumosos, que tuve la ocasión de disfrutar en la muestra de los vinos mejor puntuados por la Guía Peñín. Comencé purgando mi atrevimiento por poner en duda el interés de los vinos de Castell D’Encus. Donde sí estuve un rato fue con Xose Lois Sebio. En el stand de Coto de Gomariz. Y excepcional Hush 2009. Es dar un paso más en esta afició...
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ROBERT PARKER’S WINE ADVOCATE KICKS OFF U.S. MATTER OF TASTE TOUR IN CHICAGO
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Create. Reveal. Evolve. All The Swirl Monthly Newsletters. ROBERT PARKER’S WINE ADVOCATE KICKS OFF U.S. MATTER OF TASTE TOUR IN CHICAGO. 5 May, 2015. Posted under Robert Parker's Matter of Taste. ROBERT PARKER’S WINE ADVOCATE KICKS OFF U.S. Global Series of Exclusive Wine Experiences to Feature the World’s Top Rated Wines. The world’s most recognized authority on wine, is debuting its inaugural. Tour on U.S. shores in 2015 as part of a global series of exclusive events for. The tasting reception and dinn...
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GRAPE VARIETIES | Run with Navarra Wine
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Powered by Ninotheme.com. Run with Navarra Wine. DISCOVER THE WINES OF NAVARRA. EXPLORE THE REGION OF NAVARRA. RUNNING OF THE BULLS. DISCOVER THE WINES OF NAVARRA. Bodegas y Viñedos Alzania. Bodegas Azul y Garanza. Bodegas Campos de Enanzo. Bodegas y Viñedos Quaderna Vía. Moscatel de grano menudo. Typically produced as a monovarietal; suitable for vibrant, youthful, unoaked wine styles, as well as for rich, barrel-fermented styles intended for long aging. Wines made with Garnacha Blanca are typically hig...
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DISCOVER THE WINES OF NAVARRA | Run with Navarra Wine
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Powered by Ninotheme.com. Run with Navarra Wine. DISCOVER THE WINES OF NAVARRA. EXPLORE THE REGION OF NAVARRA. RUNNING OF THE BULLS. DISCOVER THE WINES OF NAVARRA. DISCOVER THE WINES OF NAVARRA. Bodegas y Viñedos Alzania. Bodegas Azul y Garanza. Bodegas Campos de Enanzo. Bodegas y Viñedos Quaderna Vía. A MULTIPLICITY OF STYLES. One of Spain’s most storied regions under vine is arguably also its most versatile and dynamic. Once primarily known for its Garnacha-based rosados, D.O. Navarra began all...A ran...
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Lola y Baco: marzo 2012
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Sábado, 24 de marzo de 2012. Los sabores del vino. Entre las jornadas que se desarrollaron en el pasado Forum Gastronómico 2012 me sorprendió especialmente, por lo original de la propuesta, una llamada "Vinos de Galicia en cinco sentidos". Lo primero que hay que saber, es dónde se pueden apreciar los diferentes sabores en la lengua. Que me perdonen los puristas por el dibujo que he puesto, pero me ha salido la vena rock&rollera. Y uno que esté en el límite, cerca de los 5g/l. Los receptores de la. Se det...
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CHICAGO WINE JOURNAL: It’s Chicago-sur-Rhône at Robert Parker soirée | Chicago On the Aisle | Chicago performing arts and other splendors -- best bets in music and theater reviews for cultural travelers and local enthusiasts
http://chicagoontheaisle.com/2015/05/15/chicago-wine-journal-its-chicago-sur-rhone-at-robert-parker-soiree
CHICAGO WINE JOURNAL: It’s Chicago-sur-Rhône at Robert Parker soirée – Chicago On the Aisle. 8211; Role Playing. Raquo; Chicago Wine Journal. CHICAGO WINE JOURNAL: It’s Chicago-sur-Rhône at Robert Parker soirée. Submitted by Lawrence B. Johnson. On May 15, 2015 – 11:43 am. By Lawrence B. Johnson. Rhône wines are always fun to drink, says Wine Advocate. One of earliest sea-changes brought about by Parker, as his influence gained traction, was to raise consumer awareness of the unheralded wines of the Rhôn...
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