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Viviendo en el horno: Cupcakes de caramelo rellenos de flan.
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Viviendo en el horno. 12 de septiembre de 2012. Cupcakes de caramelo rellenos de flan. Mi intención era recrear el sabor de un buen flan en un cupcake, y para eso necesitaba dos cosas: flan y caramelo. Para hacer estos cupcakes de caramelo usé la receta de Alma. Mi ídolo cupcakero. Pero como no tengo amasadora y ya me había cansado de mezclar azúcar y mantequilla a mano, decidí rellenarlos con crema de flan, muy sencilla. Para la crema de flan. 1 sobre de preparado para flan. Unos 330 ml de leche. El pro...
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Viviendo en el horno: Muffins de arcoiris (Receta del bizcocho de yogur).
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Viviendo en el horno. 10 de septiembre de 2012. Muffins de arcoiris (Receta del bizcocho de yogur). Creo que la receta del bizcocho de yogur es una de las más conocidas y usadas. Es fácil y, casi siempre, tiene un sabor delicioso. 1 yogur (125 g) de cualquier sabor. El vaso se usa como medida, así que no lo aplastéis. 3 medidas de harina normal. 2 medidas de azúcar. 1 medida de aceite. Un sobre (si es para un bizcocho) o 2 c (si es para magdalenas) de levadura química. Una c de azúcar vainillado. Para ha...
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Viviendo en el horno: octubre 2012
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Viviendo en el horno. 23 de octubre de 2012. Nadie puede negar que el blog de Alma Obregón. Es una maravilla. Es adictivo. No puedo encender el ordenador sin pensar en si ha puesto algo nuevo, y si lo hay. ¡ay! Es todo tan fantástico. Sus recetas son geniales, al menos todas las que he probado, ¡nunca fallan! Así que un día vi sus preciosos Oreo Push-up-pops. Enviar por correo electrónico. 18 de octubre de 2012. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas (Atom). Buscar en el blog. Atrapada en...
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Viviendo en el horno: Tortitas de plátano (Hola de nuevo, querido blog)
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Viviendo en el horno. 26 de marzo de 2015. Tortitas de plátano (Hola de nuevo, querido blog). Llevo más de dos años sin publicar y se me hace raro. El año pasado me mudé a Sevilla para comenzar mis estudios universitarios y vivía en un piso sin horno. Eso, junto con los cambios que conlleva el cambiar de ciudad y otros factores, hizo que abandonara (diría un poco pero para qué mentirnos) este blog. La receta es de Joanna Soh, os dejo su enlace a su canal de YouTube. Dejamos que se hagan bien, a fuego med...
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Viviendo en el horno: noviembre 2012
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Viviendo en el horno. 27 de noviembre de 2012. Hace ya dos meses que hice estos muffins, pero tenía las fotos olvidadas. Menos mal que la receta era de un libro. Además no es un libro cualquiera. Es un libro con forma de cupcake (aunque se llama Muffins, podéis ver cómo es aquí. El cual me regaló una amiga de Zaragoza. Además el libro tiene distintos apartados: frescos y afrutados, rellenos y borrachos, para invitados y para fiestas y salados y sabrosos. De momento sólo he hecho uno de los salados. Esto ...
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Viviendo en el horno: Muffins de Jamón York y Queso
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Viviendo en el horno. 19 de enero de 2013. Muffins de Jamón York y Queso. Soy una amante incondicional del queso desde siempre. Queso azul, queso curado, queso de cabra, queso fresco, mozzarella. Esta Nochevieja mi padre me pidió que hiciese algo, además de la tarta, así que pensé en hacer estos muffins salados para la cena. Cuando los saqué del horno toda la casa olía a pizza. Podéis añadir más ingredientes, pero con moderación, o la masa os quedará inamasable (añadid un poco de leche si os pasa). Tamiz...
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Viviendo en el horno: marzo 2015
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Viviendo en el horno. 26 de marzo de 2015. Tortitas de plátano (Hola de nuevo, querido blog). Llevo más de dos años sin publicar y se me hace raro. El año pasado me mudé a Sevilla para comenzar mis estudios universitarios y vivía en un piso sin horno. Eso, junto con los cambios que conlleva el cambiar de ciudad y otros factores, hizo que abandonara (diría un poco pero para qué mentirnos) este blog. La receta es de Joanna Soh, os dejo su enlace a su canal de YouTube. Enviar por correo electrónico.
