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Index des recettes - Muse To The Pharaoh
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Granola au raisins, fleur d’oranger and pépites de chocolat. Scones aux pépites de chocolat et à la ricotta. Petites brioches à la pistache. Gratin de pain perdu. Pancakes façon tarte Tatin. Scones aux cranberries fourrés Muroise / Lemon curd. Pancakes tout moelleux et coulis de framboises à la vanille. Petits pains cannelle et cranberries. Cinnamon-raisins Bagels and honey-cranberries cream cheese. Spinach and potato frittata. Yogurt and red fruits granola Trifle. Smoothie fraises / framboises. Poulet R...
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Le poulet frit à ma façon et sa sauce bourbon & miel - Muse To The Pharaoh
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Le poulet frit à ma façon et sa sauce bourbon & miel. Voici le 2eme et avant-dernier article de cette semaine du poulet et une de mes recettes préférées : soyons fous, appelons le Wadji Fried Chicken. Ah le poulet frit! Je suis arrivée à cette recette après plusieurs essais, plusieurs croisement, plusieurs tentatives et elle maintenant pour moi par-faite! Mais ce qui la rend si particulière, c’est surtout cette sauce, mon Dieu, cette sauce! À fond, pourquoi pas du maïs et de la purée de pommes de terres?
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Trucs & astuces : le b.a.-ba du poulet - Muse To The Pharaoh
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Trucs & astuces : le b.a.-ba du poulet. Crédit photo : Fotolia. Tout, tout, tout! Vous saurez tout sur le poulet! Au four, rôti ou au barbecue, vous saurez (presque) tout sur ses assaisonnements. Voici donc le 3eme et dernier article destiné au poulet sur le blog après la recette du poulet rôti farci aux croûtons. Et celle du poulet frit à ma façon. C’est une des cuissons la plus répandues et celle qui garantit une peau croustillante et une viande moelleuse. Il est important d’arroser le poulet pen...
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Ma passion, mon projet : La Pause W et ses confitures éphémères - Muse To The Pharaoh
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Ma passion, mon projet : La Pause W et ses confitures éphémères. Une éternité que je n’étais pas repassée par ici, mais c’est pour la bonne cause. Je vous en avait parlé dans mes derniers posts, un projet qui me tient énormément à cœur est enfin dévoilé. Je vous présente, La Pause W. Mon projet gourmand . Mais qu’est ce que c’est donc? Ma recette pour des pauses gourmandes et pleines de tendresse : des produits de saison frais sélectionnés avec amour et une bonne dose de créativité. Pour pouvoir lancer l...
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Poulet à la moutarde et aux olives - Muse To The Pharaoh
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Poulet à la moutarde et aux olives. Ma mère faisait souvent ce plat qui est au fil des années devenu l’un de mes préférés. 6 morceaux de poulet. 3 cuillères de moutarde. 1 boîte d’olives vertes dénoyautées. 1 gousse d’ail haché. 1 cuil. à soupe de piment en poudre. 2 cubes bouillon Kubor. 1 verre d’eau. Faites mariner les morceaux de poulet 2 heures au moins dans le mélange moutarde , huile , piment en poudre. Servez avec du riz. Biscuits au gingembre… pour prolonger Noel. J’aime mon Marmiton! Brunch In ...
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Risotto coco-citron vert & filet de dorade à la coriandre - Muse To The Pharaoh
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Risotto coco-citron vert & filet de dorade à la coriandre. Je pense avoir enfin trouvé le version du risotto qui me plait le plus. Et ça, c’est après avoir beaucoup cherché, essayé plein de combinaisons. C’est aussi après avoir cherché quoi faire avec les 2 filets de dorade qui attendaient sagement dans le frigo que j’en suis venue à faire ce risotto. Au cas où mon Instagram. Peut servir à désigner également toutes les espèces de Sparidae. Alors que le terme. 2 filets de dorade. 150 g de riz arborio.
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Poulet rôti au muscat et aux raisins & les traditions - Muse To The Pharaoh
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Poulet rôti au muscat et aux raisins & les traditions. Il faut respecter les traditions du mieux qu’on le peut. Par exemple, tout le monde sait que le dimanche, c’est poulet et le plus souvent poulet rôti. Les seules exceptions acceptables sont un rôti ou un gigot. Pourquoi? Parce que dimanche, on peut prendre le temps. Le temps de s’inspirer, le temps de cuisiner, le temps de partager. Boeuf à la crème et aux champignons. Tourte au saumon et aux épinards. Sandrine Fraise and Basilic. Oh merci Sandrine 3.
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♥ Coups de cœur gourmands ♥ #4 - Muse To The Pharaoh
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Coups de cœur gourmands #4. J’aime énormément les salades agrémentées de fruits. Je trouve que ça y rajoute un peu plus, quelque chose de coloré, de « joyeux ». Et je ne vous parle même pas de mon obsession amour des avocats et du saumon. Alors forcément, la salade pamplemousse-avocat et saumon d’Eva d’Adventures In Cooking me parle. A faire cette semaine! L’homme de la semaine : Brad Pitt pour Interview Magazine. 25 nuances de mets, un livre de cuisine collaboratif et gratuit. Adresse de contact *.
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Cheesecake au citron vert et aux framboises sans cuisson - Muse To The Pharaoh
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Cheesecake au citron vert et aux framboises sans cuisson. Commençons par les évidences, il fait chaud! Voilà, comme ça, c’est dit! Pour la base :. 30 g de beurre mou. Pour la crème :. 250 g de mascarpone (je préfère sinon prenez du Philadelphia). 50 g de sucre glace (Si la quantité de sucre vous semble trop peu suffisante, n’hésitez pas à goûter et à adapter selon vos goûts). Le zeste et le jus d’un citron vert (gardez un peu de zeste pour la décoration). 20 cl de crème liquide bien froide. Sortez la bas...
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Brochettes de poulet au soja et au miel - Muse To The Pharaoh
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Brochettes de poulet au soja et au miel. Envie de brochettes et pas de terrasse, ni de jardin? La flemme de faire très compliqué? Voici ce qui m’a motivé à faire ces brochettes de poulet au soja et au miel. Ingrédients pour 2 personnes :. 8211; 8 aiguillettes de poulet. 8211; 1/2 poivron. 8211; 8 pics à brochette. 8211; huile d’olive. Pour la marinade :. 8211; 3 cuillère à soupe de sauce soja. 8211; 2 cuillère à soupe de miel. 8211; 1 cuillère à café de gingembre en poudre. Bouchées aux fruits rouges.
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