grillpjokken.blogspot.com
Lars Pjokken's Grillblogg: mai 2012
http://grillpjokken.blogspot.com/2012_05_01_archive.html
En blogg om grilling og forskjellige griller. Søk i denne bloggen. Torsdag 31. mai 2012. Laks er jo snadder, så etter inspirasjon fra andre blogger, ble jeg sugen på å ha det igjen. For å få litt ekstra smak, kan man jo ha på det man liker. Her ble det laget til en saus av brunt sukker, salt, pepper, dill og sennep. Brukte ca 4 ss brunt sukker, 1 ss salt, 2 ss dill og sennep nok til at jeg klarte å blande det til en tykk saus. Grillen jeg brukte i dag, var Weber Performer. Veldig bra og fleksibel sak.
grillpjokken.blogspot.com
Lars Pjokken's Grillblogg: januar 2014
http://grillpjokken.blogspot.com/2014_01_01_archive.html
En blogg om grilling og forskjellige griller. Søk i denne bloggen. Mandag 27. januar 2014. Satay, opprinnelig fra Indonesia, er veldig populært i syd-øst Asia; Malaysia, Thailand, Singapore og der omkring. Er egentlig bare grillspyd med forskjellig kjøtt. Og selvfølgelig litt spicy krydder. Mest vanlig er vel kylling, svin eller storfe. Dette er typisk gatemat. Dette er produsert i Thailand og kjøpt i Fredrikstad. Inneholder to krydderposer, en til marinade og en til saus. Send dette via e-post. Meatloaf...
grillpjokken.blogspot.com
Lars Pjokken's Grillblogg: juni 2012
http://grillpjokken.blogspot.com/2012_06_01_archive.html
En blogg om grilling og forskjellige griller. Søk i denne bloggen. Tirsdag 5. juni 2012. Grillet noen marinerte kyllingfileter på Weber Performeren. Kyllingfiletene hadde lagt over natten i kjøleskap i en marinade av 1 del Jack Daniel's Spicy Original BBQ saus og 9 deler appelsinjuice. Tok de så ut og tørket dem av og penslet med litt olje og hadde på litt kyllingkrydder. Tilbehøret var "potetbomber", fylt bakt potet. Fyllet i dag var ost og skinke. Man man kan jo trykke inn det man vil. Hadde salt, pepp...
grillpjokken.blogspot.com
Lars Pjokken's Grillblogg: Cherry smoked salmon with brown sugar
http://grillpjokken.blogspot.com/2015/05/cherry-smoked-salmon-with-brown-sugar.html
En blogg om grilling og forskjellige griller. Søk i denne bloggen. Onsdag 27. mai 2015. Cherry smoked salmon with brown sugar. Not sure. "Pretty hot". Approx. 800 gram salmon filet coated with brown sugar. A hot 47cm Weber kettle with some cherry wood for smoke. Cherry smoke rising into an almost cloudless sky. Most of the sugar has melted off and left a beautiful, tasty glaze. Juicy piece of fish. This how juicy it can be after 15 minutes. Send dette via e-post. Legg inn en kommentar. Beer brats - again.
grillpjokken.blogspot.com
Lars Pjokken's Grillblogg: Beer brats - again
http://grillpjokken.blogspot.com/2015/05/beer-brats-again.html
En blogg om grilling og forskjellige griller. Søk i denne bloggen. Onsdag 20. mai 2015. Beer brats - again. Some cherry wood for a touch of smoke flavor. Beer bath prepared on the side. Smoked a while on indirect heat. Finish off with some direct heat for nice color. Topping up with some more beer. Not bad. With Norwegian sauerkraut and some onions from the bath. Send dette via e-post. Legg inn en kommentar. Abonner på: Legg inn kommentarer (Atom). Lars Pjokken's Grillblogg. Promote Your Page Too.
stompcnc.blogspot.com
Stomp: Ny plate til CNC maskinen
http://stompcnc.blogspot.com/2015/08/ny-plate-til-cnc-maskinen.html
Redneck BBQ's kreative verksted. Søndag 9. august 2015. Ny plate til CNC maskinen. Planen min dette året har vært å "trimme" CNC maskinen til en bedre verden, men kroppen har begynt å spille meg noen puss som jeg har vært nødt til å høre på, så da får en ta tiden til hjelp. Jeg har full size bord med mulighet for 1400 mm x 2600 mm utlegg. Ideen var å sette ei plate på 1200 mm x 2400 mm sentrisk på bordet, med innfelte muttere for oppspenning og rette av bordet i den plata. Jeg freste 8.1 mm gjennomgå...
stompcnc.blogspot.com
Stomp: august 2015
http://stompcnc.blogspot.com/2015_08_01_archive.html
Redneck BBQ's kreative verksted. Torsdag 27. august 2015. Har akkurat fått spindelmotoren til å respondere på riktige turtall, så det var viktig å få til noe "nytt". Fant ei fil jeg ville testkjøre, med ei villfaren kjerring på kjepp. Spente opp ukanta bord eller villmarkspanel om man vil, som var 36 mm dyp, på fresebordet. Satte arbeidsområdet til 200 mm X 300 mm i Aspire 8.0 og begynte å tilpasse fila, satte dybde på motivet til maks 12 mm. Total fresetid med verktøybytte var 139 minutter. Fresebordet ...
grillpjokken.blogspot.com
Lars Pjokken's Grillblogg: Ribs and sausages in the Mini WSM
http://grillpjokken.blogspot.com/2015/06/ribs-and-sausages-in-mini-wsm.html
En blogg om grilling og forskjellige griller. Søk i denne bloggen. Fredag 26. juni 2015. Ribs and sausages in the Mini WSM. Put my partly homemade Mini WSM. To work again. Awesome and very fuel efficient for smaller cooks. Today the crave for smoked ribs were there again. Added some raw pork sausages at the end too. Kept the smoke temp between 110 and 120 degrees Celsius. Approx 1kg spareribs, St. Louis cut. Smoke from two small chunks of cherry wood. Maverick ET-733 to supervise the smoke temp. I am Lar...
gassgrill.blogspot.com
Grillblogg: Abu røyken
http://gassgrill.blogspot.com/2013/06/abu-ryken.html
Alt kan grilles, og her grilles det med gass! Bloggen er flyttet til www.grillblogg.com. Gå dit for seneste oppskrifter, og en oppdatert blogg! Lørdag 22. juni 2013. Abu røyken er en liten røykeboks ment for fisketurer og friluftsliv. Men den kan meget vel brukes i en gassgrill. Abu røyken er veldig enkel i bruk. Kan brukes til fisk, andebryst etc. Salt fisken noen timer før røyking (3-6). Bruk gjerne en fet fisk som laks, makrell, ørret, røye etc. Andebryst er det oppskrift på her. Send dette via e-post.
gassgrill.blogspot.com
Grillblogg: Grillet Calzone
http://gassgrill.blogspot.com/2014/06/grillet-calzone.html
Alt kan grilles, og her grilles det med gass! Bloggen er flyttet til www.grillblogg.com. Gå dit for seneste oppskrifter, og en oppdatert blogg! Onsdag 11. juni 2014. Seneste oppskriften vår er grillet Calzone. Kjempegodt, og hvordan vi gikk frem ligger på den nye bloggen. Send dette via e-post. Legg inn en kommentar. Abonner på: Legg inn kommentarer (Atom). Søk i denne bloggen. Juleribbe med sprø svor! Kylling på ølboks (rub). Grillblogg — En blogg om grilling og grillmat! For 5 uker siden. For 3 år siden.
SOCIAL ENGAGEMENT