bonchef.ro
Cine a inventat filtrul de cafea? | BonChef.ro | Arta mesei
http://bonchef.ro/cine-a-inventat-filtrul-de-cafea/4958
BonChef.ro Arta mesei. Cine a inventat filtrul de cafea? Cine a inventat filtrul de cafea? În 1908, o nemţoaică din Dresda, pe nume Melitta Bentz, a dorit să îmbunătăţească calitatea cafelei pentru familia sa. Ea a perforat nişte găuri într-un recipient de cositor şi apoi a decupat un disc de hârtie absorbant, pe care l-a pus pe fundul acestuia. Discul l-a plasat pe cafetieră, l-a umplut cu cafea şi a turnat peste el apă fierbinte. Rezultatul produs de acesta s-a dovedit a fi unul excelent. Subscribe to ...
bonchef.ro
Despre noi | BonChef.ro | Arta mesei
http://bonchef.ro/despre-noi
BonChef.ro Arta mesei. O incursiune prin universul savuros al celei mai vechi dintre artele omenirii: arta mesei. Subscribe to comments feed. Leave a Reply Cancel reply. Your email address will not be published. Notify me of followup comments via e-mail. Unde bucătarii devin bucătari de top. On Ghimbirul, planta care face minuni în perioada sărbătorilor. On Teoretic, consumatorul român este consumator european. Dar practic? On Babic vs Ghiudem.
bonchef.ro
Newsletter | BonChef.ro | Arta mesei
http://bonchef.ro/newsletter
BonChef.ro Arta mesei. Dacă vrei să afli când apar articole sau evenimente noi, abonează-te la newsletter. Înainte de a te abona, vezi arhiva de corespondenţă. Subscribe to comments feed. Leave a Reply Cancel reply. Your email address will not be published. Notify me of followup comments via e-mail. Unde bucătarii devin bucătari de top. On Ghimbirul, planta care face minuni în perioada sărbătorilor. On Teoretic, consumatorul român este consumator european. Dar practic? On Babic vs Ghiudem.
bonchef.ro
Morcovi cu scorţişoară | BonChef.ro | Arta mesei
http://bonchef.ro/morcovi-cu-scortisoara/4090
BonChef.ro Arta mesei. 500 gr morcovi, 60 grame unt, lingură făină, 1 praf zahăr, sucul unei lămâi, sare, 1 linguriță scorțișoară. Curațați și spălați morcovii și tăiați-i felii nu prea subțiri. Într-o cratiță amestecați făina cu puțină apă rece, adăugați morcovii, sarea, zahărul și scorțișoara. Adăugați apă cât să acoperiți ingredientele. După ce luați morcovii de pe foc, adăugați deasupra untul și sucul de lămâie. Serviți morcovii cu scorțișoară ca garnitură pentru pulpe de pui la grătar. On Teoretic, ...
bonchef.ro
Supă picantă de conopidă cu găluşte | BonChef.ro | Arta mesei
http://bonchef.ro/supa-picanta-de-conopida-cu-galuste/4172
BonChef.ro Arta mesei. Supă picantă de conopidă cu găluşte. Supă picantă de conopidă cu găluşte. 1 / 2 cană făină, 6 linguri unt, 1 ou, 2 lingurițe boia de ardei iute, 1 ceapă fin tocată, 1 l supă de legume, 1 conopidă mică desfăcută în buchețele, 1 morcov mediu tocat, 1 buchețel pătrunjel tocat fin, sare și piper după gust. Cu o linguriță se formeaza găluștele și se adaugă în supă apoi se mai lasa la foc supa timp de 5 minute. Înainte de servire se adaugă pătrunjel proaspăt tocat. Ingrediente: 1 / 2 can...
bonchef.ro
Vinul roşu ajută la combaterea cariilor | BonChef.ro | Arta mesei
http://bonchef.ro/vinul-rosu-ajuta-la-combaterea-cariilor/4970
BonChef.ro Arta mesei. Vinul roşu ajută la combaterea cariilor. Vinul roşu ajută la combaterea cariilor. O componentă a vinului roșu asigură o protecție eficientă a dinților împotriva cariilor – este concluzia la care a ajuns o echipă de cercetători, membri ai Consiliului național de cercetări spaniol, care au publicat un studiu pe această temă în ‘Journal of Agricultural and Food Chemistry’. O componentă a vinului roșu asigură o protecție eficientă a dinților împotriva cariilor - este concluzia la care ...
bonchef.ro
Ficăţei de pui cu ardei iuţi | BonChef.ro | Arta mesei
http://bonchef.ro/ficatei-de-pui-cu-ardei-iuti/4122
BonChef.ro Arta mesei. Ficăţei de pui cu ardei iuţi. Ficăţei de pui cu ardei iuţi. 500 gr ficăței de pui. Pentru marinată: 45 ml oțet din vin, 45 ml ulei de măsline, 15 ml suc de lămâie, 2 căței de usturoi zdrobiți, 2 ardei iuți roșii, tocați mărunt, 5 gr chimen, 5 gr coriandru, sare, piper măcinat, 2 frunze de dafin. Pentru sos: 30 ml ulei de măsline, 30 gr unt, 1 ceapă mărunt tocată, 15 ml pastă de tomate, 15ml sos Worcestershire, 125 ml supă de pui, 30 ml brandy. Se spală și se curăță ficățeii de pui.
bonchef.ro
Fasole verde cu carne tocată | BonChef.ro | Arta mesei
http://bonchef.ro/fasole-verde-cu-carne-tocata/4043
BonChef.ro Arta mesei. Fasole verde cu carne tocată. Fasole verde cu carne tocată. 500 gr carne tocată (miel, vită sau curcan), 2 linguri ulei, 2 cepe tocate, 1 linguriță sare, linguriță piper negru, 1 linguriță busuioc uscat, 1 linguriță oregano, 1 cățel usturoi tocat, 1 kg fasole verzi proaspete sau congelate, 1 cană roșii tăiate mărunt, 3 linguri bulion diluat într-o cană cu supă sau apă. Când fasolea verde și carnea sunt bine fierte se oprește focul. Se servește cu mămăligă fierbinte. Ingrediente: 50...