joyinadish.blogspot.com
joy in a dish: julie`s julia .. and my nigella
http://joyinadish.blogspot.com/2009/10/julies-julia-and-my-nigella.html
Joy in a dish. ملعقة سكر ، رشة ملح ، القليل من الكريما .والكثير الكثير من الحب. السبت، 10 أكتوبر، 2009. Julie`s julia . and my nigella. بعدي ما شفت الفيلم لكن قاعدة انطره ينزل على أحر من جمر ، على حد علمي المتواضع هذا أول فيلم يسوونه عن مدون "أو بالاحرى مدوِّنة" ، وهي المدوِّنة جولي باول صاحبة مدونة جولي آند جوليا. يحكي الفيلم قصتين حقيقتين عن إمرأتين يفرقهما الزمان و المكان لكن جمعهما حب الطبخ. و صاحبة كتاب mastering the art of french cooking. وفي سنة 2002 إفتحت جولي باولز. École des trois gourmandes.
arabiacooking.com
وصفات في صنف البيتزا
http://www.arabiacooking.com/البيتزا
أتستمتعين بالطبخ ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي وصفتك وكوني طباخة لدينا. من لا يحب البيتزا؟ لا أحد. من المؤكد أن كل من يحب الطبخ قد حاول أو يود أن يحاول صنع البيتزا في المنزل. في الحقيقة الأمر ليس سهلا جدا كما يزعم الكثير. فإن البيتزا إن لم تكن كما يجب فلا تستحق الوقت الذي قد يستغرق صنعها. الإضافات الحديثة على البيتزا. ظهرت مؤخرا نسخات كثيرة من البيتزا هدفها التجربة وقد لاقت الكثير من هذه التجارب قبولا من محبي البيتزا. فقد ظهرت مؤخرا صلصات مختلفة يمكن أن تستخدم بدلا من صلصة الطماطم...
arabiacooking.com
وصفات في صنف المشروبات
http://www.arabiacooking.com/المشروبات
أتستمتعين بالطبخ ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي وصفتك وكوني طباخة لدينا. وضع اكياس الشاي مع الماء المغلي على النار حتى يطبخ ندعه يبرد لمدة ١٠ دقائق نصب في كوب العسل ونصب عليه الشاي ونصب معه الليمون ونضع اعواد القرفه معها . ". Testing . ". نضع كل المكونات فى الخلاط ونخلطهم جميعا لمدة 10 دقائق ونقدمهم فى الكاسات . ". نضع أصبع الجالكسي في المكروويف لمدة 30 ثانية حتى يسهل تقطيعها و ثم نخرجها و نقطعها الى قطع صغيرة و نضعها في الخلاط الكهربائي مع بقية المقادير . ". 1 هات حبة الأناناس وقشريها...
arabiacooking.com
وصفات في صنف الحساء
http://www.arabiacooking.com/الحساء
أتستمتعين بالطبخ ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي وصفتك وكوني طباخة لدينا. أشهى وصفات المطبخ العربي اللبناني, سهلة الإعداد و لا تحتاج لأكثر من نصف ساعة للتحضير. . ". وصفة لبنانية, سهلة الإعداد, يمكن تحضيرها خلال نصف ساعة . ". هي اكلة دافئة جدا وهي عادتا نأكلها في الشتاء . ". نجيب حلة ونحط فيها معلقتين زيت زيتون ونضيف البصل ونسيبة يدبل شوية ونحط عليهم الثوم والكرفس والجزر ونقلبهم ونحط الحمص ونقلبة والسبانخ ونقلبهاونحط الطماطم والشوربة وتترك للغلى ثم تقدم . ". لصديقي احمد فكري . ". نقوم بت...
arabiacooking.com
وصفات الطبخ من
http://www.arabiacooking.com/الوصفات
أتستمتعين بالطبخ ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي وصفتك وكوني طباخة لدينا. استكشفي أطباق جديدة من مطابخ عالمية لإضافتها إلى مائدتك كل يوم! يمكنك أن تبحثي عن وصفات قدمتها المستخدمات لدينا كما تستطيعين أن تنشري وصفتك الخاصة وتستمتعي بتبادل الآراء ونصائح الطبخ والمطبخ. بيكاتا الدجاج بالليمون من المطبخ الايطالى . ". بسم الله الرحمن الرحيم راح اقلكم كيف نسوي الكيكة الصفراء وهي اصلا سهلة . ". هده الوصفة لديدة جدا ارجو ان تجربيها سيدتي . ". ١٢ حي الصنوبر بقسطينة. تاكلوا بالصحة و الهناء . ".
arabiacooking.com
وصفات في صنف وصفات صينية
http://www.arabiacooking.com/وصفات-صينية
أتستمتعين بالطبخ ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي وصفتك وكوني طباخة لدينا. تفرم جميع الخضروات فرما ناعما ثم تطبخ على النا رفي قليل من الزيت تضاف صلصة الصويا و السكر و الملح و يترك المزيج ليبرد تسكب ملعقة طعام على زاوية كل رقاقة ثم تطوى فوق الحشو و تغمس طرف الأصابع بمزيج الماء و الدقيق حتى تلتصق أطراف رقاقة العجين تقلى اللفائف في ز . ". نقوم بتسوية اللحم فى الزبدثم نضع صوص الترياكى بالطاسة والمايونيز حتى يسخن الصوص ثم نقوم بالغرف واضافة الكرات تم السمسم على الوجة . ". يقطع الدجاج الى شرائ...
arabiacooking.com
الأعضاء الذين يقدمون وصفات جديدة لمساعدتك كل يوم
http://www.arabiacooking.com/الأعضاء
أتستمتعين بالطبخ ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي وصفتك وكوني طباخة لدينا. تصفحي المستخدمبن لدينا لتستكشفي الوصفات الجديدة وتجدي أصدقاء جدد.
arabiacooking.com
وصفات في صنف حلويات جزائرية
http://www.arabiacooking.com/حلويات-جزائرية-
أتستمتعين بالطبخ ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي وصفتك وكوني طباخة لدينا. من الحلويات الجزائرية هي البقلاوة، وهي طبقات من عجينة الرقائق محشوة بالمكسرات ومغرقة بالقطر وهو شراب السكر. يوجد أيضا حلوى شاراك المسكر وهي على شكل نصف دائرة مغطاة بالسكر المطحون. القنيدلات هي حلوى محشوة باللوز تشبه قنديل البحر. هناك أيضا المقروط وهي حلوى جزائرية من السميد محشوة بالتمر أو اللوز وهي ما تسمى في مناطق الشام بالمعمول. مكونات أساسية في صنع الحلويات الجزائرية.
arabiacooking.com
وصفات في صنف منال العالم حلويات
http://www.arabiacooking.com/منال-العالم-حلويات
أتستمتعين بالطبخ ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي وصفتك وكوني طباخة لدينا. من لا يعرف برنامج منال العالم؟ من المؤكد أن كل مرأة عربية قد شاهدت منال وهي تعد وتقدم أشهى أطباق الحلويات من جميع المطابخ العربية والعالمية. من المعمول والبسبوسة والبسكوت وحلويات العيد الشرقية، إلى التارت والكيك والبيتيفور، استحوذتنا حلويات منال العالم واعتبرناها نحن النساء المحباء للطبخ والتجارب في المطبخ كتحديات لأن نرفع مستوانا في عمل الحلويات. بعض من حلويات منال العالم الشهيرة.
arabiacooking.com
وصفات في صنف الطبخ المغربي
http://www.arabiacooking.com/المطبخ-المغربي
أتستمتعين بالطبخ ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي وصفتك وكوني طباخة لدينا. المكونات الأساسية في الطبخ المغربي. كما ان هناك بعض المكونات التي لا يستغني عنها الطبخ المغربي كالبصل الذي هو أساس طبخة الكسكسي والثوم والليمون الحامض المخلل الذي يستخدم في الطاجين وخاصة مع الدجاج بالإضافة إلى الزيتون. يستخدم الكسكس كطبق جانبي مع الطاجين والطبخات الغنية بالصلصات كما يشتهر الحمص في الطبخ المغربي أيضا .
