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Mein Liebster: Camembert vegan und luftgetrocknet | Vegan gut leben – genussvoll und gesund

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Mein Liebster: Camembert vegan und luftgetrocknet. Für einen ersten Test reichte mir ein halbes Pfund Käse fürs Erste. (Ich hätte die doppelte Menge machen sollen.). Hier die Zutaten für den Halbpfünder:. 140g pflanzlicher Naturjoghurt (selbst gemacht oder gekauft). 65 g Cashewnüsse (Cashewbruch ist günstiger). 1,5 EL Tapiokamehl (glutenfreie, vegane Stärke). 1 TL Agar-Agar-Pulver (veganes Geliermittel). Anschließend den Käse in einen Servierring o.ä. geben (Durchmesser 8 cm) Unter den Dessertrin...Nach ...

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Gemüsecurry mit Kichererbsen und Reis | Vegan gut leben – genussvoll und gesund

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Gemüsecurry mit Kichererbsen und Reis. Heute Abend #gemüsecurry mit #Reis #vollkorn Das Gemüse und die Kichererbsen habe ich erst scharf angebraten dann dampfgegart. Die Sauce ist einfach. Gerösteter Sesam mit Sojasauce und Mandelmilch und da hinein habe ich meine selbst gemachte Currypaste herrührt. #vegangutleben #vegancurry #vegan #veganfood #whatveganseat #Abendessen #lecker #spicy! Ein von vegan gut leben (@vegangutleben) gepostetes Foto am. 5 Mär 2016 um 9:37 Uhr. Beiträge per Mail abonnieren.

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Kochen Archive | Vegan gut leben - genussvoll und gesund | Vegan gut leben – genussvoll und gesund

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Heute gab es den letzten Winterkürbis. Ein größerer Butternut-Kürbis abwaschen, der länge nach halbieren, Kerne herauskratzen und das Fruchtfleisch mit der Gabel mehrfach perforieren, damit Hitze und Gewürze besser eindringen können. Unten im Ofen auf das Backblech legen und die Schnittflächen salzen, pfeffern und bei 180 C backen, bis die beiden Hälften durch sind, bei einem großen dauert das etwa 1 h. Unterdessen die Füllung vorzubereiten. 180 ml pürierte Orange. Das bevorzuge ich, hat weniger Fett.

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Himbeer-Bananen-Eiscreme | Vegan gut leben – genussvoll und gesund

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Gestern Abend hatte ich festgestellt, dass ich noch kein Stück Obst gegessen hatte. Dazu habe ich gefrorene. Himbeeren mit einer sehr reifen Banane püriert,. Etwas Erythrit zum Süßen hinzugegeben (Puderzucker etc. ginge auch, muss aber nicht sein, wenn die Banane reif genug ist),. Etwas Zimt und echter Vanille dazu. Mehr muss da nicht rein. Himbeer-Bananen-Eis vegan und lecker. 10 Sekunden habe ich das Ganze mit einem Schluck Wasser im Thermomix auf Stufe 9 püriert. Das war es schon. Ein Gedicht!

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Zen und Zazen Archive | Vegan gut leben - genussvoll und gesund | Vegan gut leben – genussvoll und gesund

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Category Archives: Zen und Zazen. Guen Mai – japanische Reissuppe aus der Zen-Tradition. Ich liebe diese Suppe, die Guen Mai, die aus Japan kommt und in der Zen-Tradition nach der Morgenmeditation genossen wird. Diese japanische Reissuppe besteht pro Portion aus 35 g Vollkorn Rundkornreis, je 7 g Zwiebel, Lauch, Staudensellerie, Karotte, Kohlrabi. Das Gemüse 20 Min. ungewürzt in separatem Topf in etwas Wasser kochen. Zum Schluss das Gemüse in den gekochten Reis geben und verrühren. Mindful of your body.

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low fat Archive | Vegan gut leben - genussvoll und gesund | Vegan gut leben – genussvoll und gesund

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Category Archives: low fat. Heute gab es den letzten Winterkürbis. Ein größerer Butternut-Kürbis abwaschen, der länge nach halbieren, Kerne herauskratzen und das Fruchtfleisch mit der Gabel mehrfach perforieren, damit Hitze und Gewürze besser eindringen können. Unten im Ofen auf das Backblech legen und die Schnittflächen salzen, pfeffern und bei 180 C backen, bis die beiden Hälften durch sind, bei einem großen dauert das etwa 1 h. Unterdessen die Füllung vorzubereiten. 180 ml pürierte Orange. Wenn der Kü...

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Über mich | Vegan gut leben – genussvoll und gesund

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Privat beschäftige ich mich gern mit dem Kochen. Ich mag auch das Zen bzw. die Zen-Meditation. Letzteres ist weder Religion noch Hobby, viel eher eine Art Lebensphilosophie. Kochen und vegane Ernährung. Ich kann in jedem Fall auch Hausmannskost kochen, bevorzuge aber eine möglichst vegane Ernährung, vorzugsweise mit wenig Fett oder Öl. Anders ist es mir auf Dauer nicht möglich, genussvoll zu essen, meine Figur zu halten und mich gleichzeitig wohl und leistungsfähig zu fühlen. Wenn ich irgendwo eingeladen...

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Dinkelbulgur-Bratlinge | Vegan gut leben – genussvoll und gesund

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Für die Bratlinge (ergibt 6 Stück):. 1/2 Tasse Dinkelbulgur (gibt es bei Alnatura). 3/4 Tasse feines Soja Granulat. 2 mittlere grob geraspelte Karotten. 1 Stück Lauch (von der Größe einer Zwiebel) fein geschnitten. 2 Knoblauchzehen, fein geschnitten. Ggf Majoran, Petersilie, Paprika. Wer Soja nicht verträgt, kann statt dessen eingelegte Kichererbsen verwenden und sie zerdrücken). Beiträge per Mail abonnieren. Geschenke aus dem Thermomix. VEBU – Vegetarierbund Deutschland. Veganes Leben von der Zeit.