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Thaís Massa - Vegan Brownies
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300g de feijão preto cozido em água e bem escorrido. 8 colheres de sopa de farelo de aveia (ou outra farinha sem glúten). 4 colheres de sopa de óleo de coco (sugiro o da marca Barleans). 3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar. 3 colheres de sopa do adoçante de sua preferência (mel, açúcar mascavo ou, caso você não seja vegano, pode ser sucralose ou outro adoçante). 1 colher de café de fermento em pó. Thais Massa 2014. Todos os direitos reservados.
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Thaís Massa - Instagram
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Thaís Massa - Cupcake de Abóbora com Chocolate
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Cupcake de Abóbora com Chocolate. 150g de abóbora cozida. 1 colher de sopa de farinha de coco. 2 scoops (60g) de whey protein de baunilha. 1 colher de sopa de adoçante culinário. 10 gotas de essência de baunilha. 1 colher de café de fermento em pó. Bater todos os ingredientes da massa, menos o fermento. Depois de formar uma massa homogênea, acrescentar o fermento em pó. Misture bem e distribua em forminhas de silicone. Acrescente o recheio de chocolate da sua preferência. A dica de recheio é:.
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Thaís Massa - Sobre
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Em uma sociedade em que tudo se pode comprar, o prazer imensurável da qualidade de vida se destaca. O estilo de vida saudável está entre os maiores desejos contemporâneos. Thais Massa sempre soube disso. Patrocinada pela maior empresa de suplementos da América Latina, foi precursora no Brasil na utilização de suplementos proteicos na culinária e tornou-se uma das maiores especialistas nesse assunto. Hoje é a Chef Oficial Gold Team Probiótica. Há mais de 2 anos, Thais Massa ministra cursos de Culinária Sa...
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Thaís Massa - Agenda
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AGENDA DE CURSOS E PALESTRAS. Para receber a NEWSLETTERS com receitas, cursos em sua região e outras novidades. Para mais informações, clique AQUI. Thais Massa 2014. Todos os direitos reservados.
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Thaís Massa - Receitas
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Thaís Massa - Pão de Quinoa Germinada
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Pão de Quinoa Germinada. 2 cs de quinoa em grãos. 1 cs de semente de linhaça. 2 cs de farinha de arroz. 1 cc de fermento químico. Sal e temperos a gosto. Coloque numa tigela a quinoa em grãos e as sementes de linhaça e cubra com água. Deixe descansar 12h e escorra o excesso de água. Acrescente e misture os outros ingredientes, deve ficar na consistência de mingau. Faça na frigideira, como panqueca e sinta todos os benefícios dos grãos germinados. Thais Massa 2014. Todos os direitos reservados.
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Thaís Massa - Cookies de Whey Protein
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Cookies de Whey Protein. Cookies de Whey Protein. 4 colher de sopa de whey protein (ou caseína) de chocolate. 1 colher de sopa de cacau em pó (opcional). 1 colher de sopa de óleo de coco (sugiro o da marca Barleans). 2 colher de sopa de farelo de aveia. 2 colher de sopa de farinha de amêndoas (ou 2 colheres de sopa de aveia em flocos). 5 colher de sopa de leite desnatado (líquido). Thais Massa 2014. Todos os direitos reservados.
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Thaís Massa - DICAS MASSA
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10 motivos para você usar o Agar Agar. 10 Razões para comer Semente de Abobora. Benefícios da Cebola e Alho. Beneficios dos Grãos Germinados. Mix de Farinhas sem Gluten. Prepare um Arroz Soltinho. Thais Massa 2014. Todos os direitos reservados.
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Thaís Massa - Brigadeiro Vegano
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150g de feijão preto cozido apenas em água, enxaguado e escorrido. 4 colheres de sopa de farelo de aveia. 2 colheres de sopa de óleo de coco (sugiro o da Barleans). 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar. 2 colheres de sopa do adoçante de sua preferência (melado de cana, açúcar mascavo ou, caso você não seja vegano, pode ser sucralose ou outro adoçante). Processar tudo, deixar descansar 1 hora na geladeira e enrolar. Enrole os brigadeiros com castanha picada.
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