earthwine.wordpress.com
by Name: E – Q | earthwine
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Earth Friendly Wine: Organic, Biodynamic , Sustainable. By Name: A – C. By Name: E – Q. By Name: R Z. By Name: E – Q. A directory of over 3,300 earth-friendly vineyards, wineries and winemakers from across the world. This Directory of wineries is available for only $0.99 as the Kindle Book “Green: Grapes, Growers, Winemakers and Wines.”. Green: Grapes, Growers, Winemakers and Wine. Eagles Nest Winery sustainable. Dennis and Julie Grimes. Ramona, CA 92065 USA. 39053 Posta Cardano (BZ) Italy. 1 Route du Vin.
cardinicriticalwine.net
Cardini Critical Wine: Edizioni passate
http://www.cardinicriticalwine.net/p/edizioni-passate.html
I produttori presenti nelle passate edizioni. Albero dei Baci (baci di dama). Azienda Agricola Colle San Massimo. Gualdora di Stefano Malerba. Il giano di luni. La Fonda di Scagliola Marco. La Fontanina (farina di castagne). La Vigna di Licciana Nardi. Maurizio Costa (marmellate e infusi alcolici). Monastero dei Frati Bianchi. Monica Meraldi (pane bio). Rollando Nicola (olio, formaggi, conserve.). Sempre Nuove Ali (miele). Taruna di Angelo Calcabrina. Ugo Traverso (prodotti antichi genovesi).
rossolimone.blogspot.com
Rosso Limone: giugno 2007
http://rossolimone.blogspot.com/2007_06_01_archive.html
Il blog della Gastrofilia. Mercoledì 27 giugno 2007. La mortadella di Prato. Le carni scelte vengono messe a freddare e poi macinate, speziate ed insaccate. Le mortadelle vengono successivamente riposte in stanze di stufatura per circa 6 giorni, per essere poi cotte a vapore per circa 12 ore fino a raggiungere una giusta cottura al “cuore”. Pezzature : da 2 – 5 Kg. circa. La soluzione per la celiachia. Recenti indagini hanno evidenziato che lo 0,5% di noi soffre di celiachia. In parole semplici, un itali...