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SS 111 Cittanova (RC). Tel 0966.655879 - 0966.655606. Cittanova: capitale italiana dello stocco. Stocco&Stocco has promoted an initiative, very appreciated by the people of Cittanova and the whole province of Reggio Calabria, as part of a targeted promotion of the product intended to strengthen the company's image and to further spread the knowledge and consumption of stockfish: the organization and implementation of the Festa Nazionale dello Stocco.
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SS 111 Cittanova (RC). Tel 0966.655879 - 0966.655606. Antipasto di stocco crudo. Fantastico filetto di stocco crudo. Gr 800 filetto di stocco 2 pomodori freschi maturi 1 pugno di olive nere locali 1 bicchiere di olio di oliva sale, pepe, origano e prezzemolo quanto basta. Stocco farina acqua prezzemolo, sale, formaggio parmigiano, pecorino, peperoncino. Spiedino di stocco crudo. Spiedino di stocco crudo. Filetto di stocco pomodori freschi acciughe prezzemolo, sale, olio di oliva. Preparare una griglia co...
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SS 111 Cittanova (RC). Tel 0966.655879 - 0966.655606. 2012 - P.I. 01139720807 - Created by effettisas.com.
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SS 111 Cittanova (RC). Tel 0966.655879 - 0966.655606. Lo stoccafisso e il baccalà di Stocco&Stocco a lunga conservazione possono essere conservati in frigorifero e consumati quando più se ne ha voglia con sicurezza e gusto. La parte più pregiata dello stoccafisso, priva di lische e più carnosa. Adatta per tutte le preparazioni, dà origine a piatti deliziosi e raffinati, dal sapore leggero e delicato. 2012 - P.I. 01139720807 - Created by effettisas.com.
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SS 111 Cittanova (RC). Tel 0966.655879 - 0966.655606. Per raggiungere i suoi ambiziosi obiettivi, l'azienda Stocco&Stocco ha puntato tutto su due caratteristiche: Qualità. Garantita dall'accurata selezione delle materie prime, direttamente in Norvegia e in Islanda, dove Stocco&Stocco ha rapporti con i migliori produttori di merluzzo essiccato e salato, importando per una precisa scelta aziendale, solo ed esclusivamente pesce di primissima qualità.
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SS 111 Cittanova (RC). Tel 0966.655879 - 0966.655606. Dal punto di vista nutrizionale, 1 kg. di stoccafisso equivale a circa 5 kg. di pesce fresco. Lo stoccafisso costituisce una ricca fonte di proteine, vitamina B, ferro e calcio. Lo stoccafisso è ricco di proteine, indispensabili per il benessere dell'uomo. Inoltre, contiene vitamina B. Che aiuta a prevenire molte malattie. Un altro importante componente è rappresentato dagli OMEGA 3. Tiamina 1,4 mg. Vitamina A 1000 mg. Riboflavina 1,6 mg. B6 2,2 mg.
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SS 111 Cittanova (RC). Tel 0966.655879 - 0966.655606. La novità - lunga conservazione. Stocco&Stocco si è dotata (unica azienda del sud dell'Italia) di un nuovo impianto che consente, senza l'utilizzo di conservanti, di immettere sul mercato alimenti in grado di essere mantenuti a lungo, custodendo intatte le proprietà nutrizionali e integra l'elevata qualità del prodotto. Tutto ciò è possibile attraverso l'uso della tecnica del trattamento in acqua ad alta pressione ( sistema HPP. Da questa sezione è po...
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SS 111 Cittanova (RC). Tel 0966.655879 - 0966.655606. Stocco&Stocco was born in 1996 from an idea of Francesco D'Agostino that, focusing on a food, the stockfish, little known nationally, has managed, thanks to a targeted promotion, in making it part of the Italian culinary tradition. The company imports directly from Norway, the world's largest stockfish producer, stocks of fish already dried with Nordic traditional methods. read more. From this section you can see some of the recipes based on stockfish...
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