wiki.reform-menza.hu
Táplálkozási ajánlások – Reform Menza Wiki
http://wiki.reform-menza.hu/view/Táplálkozási_ajánlások
A Reform Menza Wiki wikiből. Táplálkozási ajánlások az egészséges étkezéshez szakmai ismeretek alapján. Irányelvek az egészséges étkezéshez:. Étkezésünk alapja mindennap a teljes kiőrlésű gabonafélékből készült termékek,. Mindennap legyen étrendünkben legalább kétszer korpás, magvas kenyér és péksütemény. Főzéshez, sütéshez az értékes teljes kiőrlésű, graham lisztet használjuk, csak minimális zsiradékot és sót adjunk hozzá. Naponta legalább háromszor zöldségféléket és kétszer gyümölcsöt is együnk,. A hal...
wiki.reform-menza.hu
Az egészségtudatos ételkészítés új irányai – Reform Menza Wiki
http://wiki.reform-menza.hu/view/Az_egészségtudatos_ételkészítés_új_irányai
Az egészségtudatos ételkészítés új irányai. A Reform Menza Wiki wikiből. Az ételek elkészítésének konyhatechnológiai változtatása. Sertés zsír helyett jó minőségű növényi olajok, zsírok /Floriol-, napraforgó-, oliva, szója olaj/ használata,. Hagyományos levesek /hús, csont/ helyett több zöldség- gyümölcsalapú, főleg saját alapanyagával sűrítve, minimális só és cukor felhasználásával,. Sokkal több friss zöld saláta adása is alkalmas a hagyományos köretek egy részének /burgonya, rizs/ kiváltására, oliva-, ...
wiki.reform-menza.hu
A kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozás – Reform Menza Wiki
http://wiki.reform-menza.hu/view/A_kiegyensúlyozott_és_egészséges_táplálkozás
A kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozás. A Reform Menza Wiki wikiből. Az egyes élelmiszerek ajánlott mennyiségét többször egységben határozták meg, melyeket nevezhetünk adagoknak is:. Egy adag a teljes kiőrlésű gabonafélékből: 1 szelet kenyér (4 dkg), 1 kifli (4 dkg), fél adag készre főzött rizs, hántolt árpa, gabonapehely, főtt tészta, kukorica 5 dkg, de 1 db palacsinta, 1 db kisebb pogácsa, 3 evőkanál müzli is. A gabonák, zöldségek és gyümölcsök, valamint a rostok jelentősége.
wiki.reform-menza.hu
Az egészségről általában – Reform Menza Wiki
http://wiki.reform-menza.hu/view/Az_egészségről_általában
A Reform Menza Wiki wikiből. A magyar lakosság egészségi állapotának jellemzői. Sajnálatos, hogy a friss statisztikai adatok is a magyar lakosság egészségi állapotáról rossz képet mutatnak. Európai - fejlettebb és tudatosabban élő - országokhoz képest nálunk sokkal több a helytelen életmódból adódó, többségében megelőzhető krónikus betegség. Évtizedek óta negatív dobogós helyen vagyunk több civilizációs betegség statisztikai listáján:. Magas koleszterin szint, szív-és érrendszeri megbetegedések,.
wiki.reform-menza.hu
Felhasználási előírások, korlátozások és tilalmak – Reform Menza Wiki
http://wiki.reform-menza.hu/view/Felhasználási_előírások,_korlátozások_és_tilalmak
Felhasználási előírások, korlátozások és tilalmak. A Reform Menza Wiki wikiből. Felhasználási előírások, korlátozások és tilalmak egyes élelmiszerek és ételek vonatkozásában. A tej és tejtermékek táplálkozási jelentősége. Egyéb felhasználási előírások, korlátozások és tilalmak egyes élelmiszerek és ételek vonatkozásában. A tej adására/adagolására a következő pontok olvashatók a rendeletben:. 1-3 éves korcsoport részére 2,8% vagy 3,6%-os zsírtartalmú tej adható. A tej a kálcium hasznosuláshoz szükséges D-...
wiki.reform-menza.hu
A közétkeztetés – Reform Menza Wiki
http://wiki.reform-menza.hu/view/A_közétkeztetés
A Reform Menza Wiki wikiből. A 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelethez a legfontosabb pontjai. Étrendtervezési szabály, az ellátás során biztosítandó étkezésekkel kapcsolatos követelmények. A közétkeztetés kötelező feladata. Naponta biztosítandó élelmiszerek, élelmiszercsoportok. A 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelethez a legfontosabb pontjai. Az ellátás során biztosítandó étkezések száma. Naponta biztosítandó élelmiszerek, élelmiszercsoportok. Sűrítésre és zsiradék felhasználásra vonatkozó előírás. A rendelet ...
wiki.reform-menza.hu
Táplálóanyag-szükségletünk – Reform Menza Wiki
http://wiki.reform-menza.hu/view/Táplálóanyag-szükségletünk
A Reform Menza Wiki wikiből. A szervezetünk működésének energia- és tápanyagszükséglete. Az ideális és kívánatos testtömeg. Az emberi szervezet napi fehérjeszükséglete. A rost, mint jó szénhidrát. A zsírok szerepe táplálkozásunkban. A jó és rossz koleszterin. A vízben oldódó vitaminok. A zsírban oldódó vitaminok. Az ásványi anyagok táplálkozás-élettani jelentősége. A só- és vízháztartás. A folyadékfelvétel és leadás egyensúlya. A szervezetünk működésének energia- és tápanyagszükséglete. A kutatók évtized...
wiki.reform-menza.hu
Sócsökkentés – Reform Menza Wiki
http://wiki.reform-menza.hu/view/Sócsökkentés
A Reform Menza Wiki wikiből. A túlzott konyhasó (nátrium) bevitel. Ne sózzunk, vagy csak igen kevés sóval. Kerüljük a sóban gazdag élelmiszereket. Használjunk ízesítésre zöld-és száraz fűszernövényeket. Napi háromszori étkezés szolgáltatása. Napi egyszeri étkezés szolgáltatása. A lap eredeti címe: http:/ wiki.reform-menza.hu/index.php? A lap utolsó módosítása: 2016. május 24., 07:22. A Reform Menza Wiki wikiről.