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El blog del Pacharán

Las preguntas de los lectores. Diario de un endrino. El alcohol del pacharán. Combinando el pacharán: PATONIC. Llevamos un tiempo en el que el gintonic es el rey de los combinados: se toma en el. El caso es que a rebufo de la moda los gintonic han comenzado a aparecer otras ofertas con el sufijo tonic: vodkatonic, limoncello tonic. Y claro, ¿por qué no seguir la corriente con un pacharantonic? Llamaremos al combinado con el nombre que le puso: patonic. 2 hojas de hierbabuena. Un chorro de zumo de limón.

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1 pacharan
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El blog del Pacharán: ¿Cuándo debo coger las endrinas para hacer pacharán casero?

http://www.elblogdelpacharan.blogspot.com/2014/08/cuando-debo-coger-las-endrinas-para.html

Las preguntas de los lectores. El alcohol del pacharán. 191;Cuándo debo coger las endrinas para hacer pacharán casero? Si salimos al monte en agosto vemos cómo las endrinas ya tienen su color negro azulado característico. Entonces nos hacemos la pregunta: ¿las recogemos ya? Hay razones que nos empujan a hacerlo: ya que estamos aquí, mira que si no vendrá alguien y se las llevará… Pero el sentido común debe prevalecer para ayudarnos a esperar hasta que estén perfectamente maduras. Hay que esperar todavía ...

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El blog del Pacharán: Combinando el pacharán: la Pantera rosa

http://www.elblogdelpacharan.blogspot.com/2015/05/combinando-el-pacharan-la-pantera-rosa.html

Las preguntas de los lectores. El alcohol del pacharán. Combinando el pacharán: la Pantera rosa. Hace ya años que todo este saber popular fue borrado por la dictadura del combinado con refresco, más todavía ahora mismo con la moda del gintonic que reina por igual en la hostelería y en el hogar. Por eso ya casi nadie se acuerda de nombres tan curiosos como la leche de pantera, el lugumba, el cuá-cuá… o como la pantera rosa que hoy recuperamos. 191;pero eso qué es? Una recomendación: superad la sorpresa ca...

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El blog del Pacharán: ¿Cuándo están maduras las endrinas?

http://www.elblogdelpacharan.blogspot.com/2013/11/cuando-estan-maduras-las-endrinas.html

Las preguntas de los lectores. El alcohol del pacharán. 191;Cuándo están maduras las endrinas? Las endrinas o arañones tienen el color negro azulado desde mediados de agosto pero eso no significa que estén maduras. Es cierto que desde esa fecha la gente comienza a recolectar endrinas pero no por su madurez, sino por el miedo a que otros les "quiten" los frutos de los arbustos más cercanos al pueblo, al camino. El resultado será un pacharán muy verdoso, con una acidez muy cítrica. Hay quien incluso espera...

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El blog del Pacharán: Cómo preparar anisado para pacharán

http://www.elblogdelpacharan.blogspot.com/2013/10/como-preparar-anisado-para-pacharan.html

Las preguntas de los lectores. El alcohol del pacharán. Cómo preparar anisado para pacharán. Por otro lado siempre podemos pensar que si quien vende ese anisado con 24 grados lo hace sólo por sacarlo más barato, ¿qué otras cosas habrá sacrificado para conseguir abaratar sus costes? Sobran razones para sospechar que estos anisados se decantan por llevar sólo la b de barato y hace tiempo que descartaron vender bueno y bonito. Necesitaremos tres ingredientes: aceites esenciales, alcohol y azúcar. El primer ...

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El blog del Pacharán: El color del pacharán: Intensidad

http://www.elblogdelpacharan.blogspot.com/2015/03/el-color-del-pacharan-intensidad.html

Las preguntas de los lectores. El alcohol del pacharán. El color del pacharán: Intensidad. El color de cualquier objeto o líquido lo describimos a través de tres características: tonalidad, intensidad y brillo. Prestaremos hoy atención a la intensidad. Y cuanto más cantidad de luz de ese color reflejen los veremos con mayor intensidad de ese color. 191;Por qué hay pacharanes que se ven muy rojos? Continuemos nuestra prueba: primero igualamos de nuevo la cantidad de pacharán en los dos vasos. Y ahora ...

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Domingo, 3 de noviembre de 2013. 18:30 REAL OVIEDO RACING DE SANTANDER. Enviar por correo electrónico. Miércoles, 30 de octubre de 2013. Primerooooooooooooossss cultural leonesa 1 3 real oviedo. Enviar por correo electrónico. Real oviedo 0 0 zamora. Enviar por correo electrónico. Lunes, 21 de octubre de 2013. Guijuelo 2 1 real oviedo. Enviar por correo electrónico. Sábado, 19 de octubre de 2013. Enviar por correo electrónico. Martes, 15 de octubre de 2013. Enviar por correo electrónico. Ver todo mi perfil.

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RESTAURACION DE UN ATV BOMBARDIER OUTLANDER 400. Lunes, 10 de diciembre de 2012. Este es el cascajo cochambroso cuando me lo entregaron. En este nuevo blog quiero compartir la restauración de un Outlander 400 que ha caído en mis manos como una especie de regalo-maldición, ya que lo que en principio me había planteado como un pequeño arreglo para salir del paso y venderlo se ha convertido en una restauración completa. Aparte de matar el rato haciendo este blog, la idea es también fomentar esa "culturilla ...

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