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El chef artesanoArtículos gastronómicos y recetas de Daniel Mora
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Artículos gastronómicos y recetas de Daniel Mora
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Artículos gastronómicos y recetas de Daniel Mora
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El chef artesano: Florencia
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Artículos gastronómicos y recetas de Daniel Mora. Sábado, 1 de diciembre de 2012. Florencia es la cuna del renacimiento, la cuna de Catalina de Medici, de la Bisteca allá Fiorentina, los platos elaborados con espinacas. Demasiada belleza para una mente adormecida por la tranquilidad y el día a día de Menorca, que puede transformarse en el mal de Sthendal, no por poseer una sensibilidad elevada, sino por recibir tanta información de golpe. Comer bien en la ciudad es fácil pues existe multitud de estableci...
El chef artesano: Membrillo
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Artículos gastronómicos y recetas de Daniel Mora. Viernes, 11 de enero de 2013. Cerca de mi casa hay un membrillo sin dueño conocido, pues ha salido al margen de la carretera de una manera salvaje. Cada temporada lo vigilamos para recoger sus frutos, que al ser de un árbol poco cuidado y sin. Tipo de mantenimiento, suelen ser pequeños, feos y arrugados, pero muy aromáticos y con el añadido de sabor que da la fruta robada. Pero aparte de estos usos. Resulta perfecto cocido en. Enviar por correo electrónico.
El chef artesano: Italia
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Artículos gastronómicos y recetas de Daniel Mora. Sábado, 1 de diciembre de 2012. Salir de la isla es algo obligado para despejar la mente y cargar las pilas. Para los que somos inquietos y tenemos necesidad de ver cosas aún más .En esta ocasión tocaba Italia, una gastronomía conocida pero desde la distancia y con la intención de recorrer "el Grand Tour" y su cocina, ayudados por una guía de Slow Food "Osteria d`Italia" comenzó nuestro viaje. Enviar por correo electrónico. Ver todo mi perfil. Dime lo que...
El chef artesano: Receta: Bacalao gratinado con alioli de membrillo
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Artículos gastronómicos y recetas de Daniel Mora. Viernes, 11 de enero de 2013. Receta: Bacalao gratinado con alioli de membrillo. 4 porciones de bacalao de 175 gr. Un vaso de aceite de oliva virgen. Un trozo de dulce de membrillo. Un diente de ajo. Un manojo de espinacas. 1- Enharinar los tacos de bacalao y freir ligeramente. Reservar. 2- Montar un alioli con ayuda de la turmix y terminar con el membrillo. 3- Cocer las patatas con piel, pelar y cortar a rodajas gruesas. Enviar por correo electrónico.
El chef artesano: De Subaida me fío
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Artículos gastronómicos y recetas de Daniel Mora. Viernes, 21 de junio de 2013. De Subaida me fío. De las pocas ventajas que tiene dedicarse al mundo de la. Es que de vez en cuando te invitan a catas, demostraciones y ponencias sobre vinos y comidas, con lo que el disfrute esta asegurado, pero el pasado. Tuve la suerte de visitar una finca. Propiedad de una familia. De Menorca, visite Subaida. Subaida, pertenece a la familia Montañés desde 1843 y sin duda es el origen de los famosos quesitos de "El.
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CuestaRoa – Vilosell – Orto | Vino en Menorca
https://vinomenorca.wordpress.com/2012/02/20/cuestaroa-vilosell-orto
Todo sobre el vino en Menorca, por el equipo de De Vins Menorca. CuestaRoa – Vilosell – Orto. CUESTAROA (RIBERA DEL DUERO). La Ribera del Duero está bendecida por una combinación única de tierra, microclima y una uva autóctona. Que produce unos magníficos y complejos vinos tintos. En esta altitud, la Tempranillo (también conocida en esta zona como Tinta del País. Tras la creación de la Denominación de Origen en 1982. Toda esta sabiduría colectiva adquirida en los últimos años. La bodega se encuentra en e...
Artadi tempranillo 2008 | Vino en Menorca
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Todo sobre el vino en Menorca, por el equipo de De Vins Menorca. Color rojo cereza intenso, bien cubierto. Aromas de fruta roja y también negra, con notas de regaliz y toques balsámicos muy frescos. Amplio, fresco y afrutado, con taninos presentes y amable, y de persistencia media. Tiempo Óptimo de consumo:. Como mínimo es un vino que se podrá consumir los próximos 4 años. Chuletillas al sarmiento, patatas riojanas, platos más o menos completos. con un poco de grasa. Laquo; Ababol 2009 verdejo. 13 Cantar...
Ars Nova – Ayuva – Callejo 6 | Vino en Menorca
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Todo sobre el vino en Menorca, por el equipo de De Vins Menorca. Ars Nova – Ayuva – Callejo 6. Como dos que son, el nombre de esta bodega interpreta a la perfección el conjunto formado por J. María y Alicia Eyaralar, fundadores de esta bodega en Navarra, Y que actualmente tienen en el mercado tres vinos tintos y uno blanco el cual esta ha sido su primera añada. ARS NOVA 2005, 7 meses en roble francés. Tempranillo 52%, cabernet sauvignon 33%, merlot 15%). Rubí con ribete violeta, profundo, de buena lágrima.
13 Cantaros Nicolas – Petit Bernat – Nekeas Crianza | Vino en Menorca
https://vinomenorca.wordpress.com/2011/10/05/13-cantaros-nicolas-petit-bernat-–-nekeas-crianza
Todo sobre el vino en Menorca, por el equipo de De Vins Menorca. 13 Cantaros Nicolas – Petit Bernat Nekeas Crianza. Bodegas César Príncipe D.O. Cigales. 1 er vino de D.O. Cigales (Castilla y León (Valladolid). Tradicionalmente es una zona de vinos rosados, de tintos ligeros y aromáticos, en cuanto a los blancos son casi de autoconsumo. 13 Cántaros Nicolás (Tempranillo, Garnacha, y Garnacha Gris) 8 meses de envejecimiento. Color rojo rubí, de reflejos púrpura, limpio y brillante. Tiempo óptimo de consumo:.
Vino en Menorca | Todo sobre el vino en Menorca, por el equipo de De Vins Menorca. | Página 2
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Todo sobre el vino en Menorca, por el equipo de De Vins Menorca. Mouscaillo – Ch. de Beauregard – Guillemot. Tres son los vinos y tres blancos franceses, una vez al año nos damos el capricho de ofrecer, podríamos decir los mejores blancos en relación calidad-precio-placer que hemos probado a lo largo del año. En esta ocasión tres chardonnay, dos comparten la región de Borgoña, aunque de A.O.C. diferentes y el tercero lo situamos en A.O.C. Limoux. DOMAINE DE MOUSCAILLO 2007 (chardonnay, mauzac). En Ch de ...
Blanc del Sere – Agaliu -Tinto Figuero – DiosAres | Vino en Menorca
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Todo sobre el vino en Menorca, por el equipo de De Vins Menorca. Blanc del Sere Agaliu -Tinto Figuero – DiosAres. En esta ocasión, damos la bienvenida a una bodega que integra la producción de vino y aceites con una tarea social, emplea en sus labores a personas con discapacidades. DO Costers del Segre: clima mediterráneo continental, interior con brisas marinas y poca pluviometría, con una altitud que ronda los 400mts, maduraciones muy lentas que hacen que los vinos blancos expresen muy bien sus aromas.
Mouscaillo – Ch. de Beauregard – Guillemot | Vino en Menorca
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Todo sobre el vino en Menorca, por el equipo de De Vins Menorca. Mouscaillo – Ch. de Beauregard – Guillemot. Tres son los vinos y tres blancos franceses, una vez al año nos damos el capricho de ofrecer, podríamos decir los mejores blancos en relación calidad-precio-placer que hemos probado a lo largo del año. En esta ocasión tres chardonnay, dos comparten la región de Borgoña, aunque de A.O.C. diferentes y el tercero lo situamos en A.O.C. Limoux. DOMAINE DE MOUSCAILLO 2007 (chardonnay, mauzac). En Ch de ...
Ababol 2009 verdejo | Vino en Menorca
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Todo sobre el vino en Menorca, por el equipo de De Vins Menorca. Ababol 2009 (verdejo sobre lías). Color amarillo pálido con reflejos verdosos . Agradable, nariz afrutada y floral en la que nos acompañan frutas como manzanas, piñas. Es equilibrado y fresco, de buena estructura y persistencia, con volumen. Tiempo Óptimo de consumo:. Vino en condiciones optimas para tomar enseguida, pero el contacto con las lías le confiere la estructura suficiente para aguantar un par de años más. Laquo; Ilercavonia 2010.
San Vicente, El Puntido | Vino en Menorca
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Todo sobre el vino en Menorca, por el equipo de De Vins Menorca. San Vicente, El Puntido. San Vicente 2007 y El Puntido 2007. Repetimos Enólogo, que no bodega, en la selección anterior os introdujimos en la Rioja y en esta familia con un nuevo vino Ayuva , en este caso os presentamos dos vinos de gama. La filosofía de la familia se enraíza en la excelencia en el cuidado del viñedo y el máximo respeto al fruto en la bodega para lograr vinos excepcionales que transmitan la expresividad del tempranillo.
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Inicio - El chef a casa
Elaboración de platos caseros todos lo días. Comida sana a domicilio. Haz tu pedido ahora! ALGUNOS DE NUESTROS PLATOS. Tenemos muchos más platos. ALGUNOS DE NUESTROS MENÚS. CHORIZO A LA SIDRA. CHORIZO A LA SIDRA. PVP Menú : 16,10. Incluye 2 bebidas pan y picos. Servicio de reparto 1,50. PVP Menú : 16,80. PVP Menú : 16,10. PVP Menú : 16,10. PVP Menú : 26,70. Incluye 3 bebidas pan y picos. Servicio de reparto a 1,50. PVP Menú : 26,70. PVP Menú : 26,70. PVP Menú : 26,70. PVP Menú : 26,70. PVP Menú : 4, 90.
EL CHEF ACCIDENTAL
Todos los días nuevas recetas de cocina canaria con ingredientes tradicionales para crear sabores nuevos. Cocinero profesional por accidente, por vocación de toda la vida. Recetas nuevas de cocina canaria con ingredientes de siempre. Domingo, 17 de agosto de 2014. RECETA DE ABADEJO, SENCILLA Y GUSTOSA¡¡¡. Enlaces a esta entrada. Enviar por correo electrónico. COCINANDO SETAS MUY RICAS, ESPERO LES GUSTE ESTA RECETA. RECETA DE SETAS SIN AJO, MUY RICAS¡¡¡. Enlaces a esta entrada. Enlaces a esta entrada.
El Chef a domicilio
Un chef en su cocina. Con El Chef a Domicilio usted podrá degustar en la comodidad de su casa, cocina gourmet al estilo de los mejores restaurantes, pudiendo elegir entre varios menús o confeccionado un menú a la carta. Y todo ello sin tener que preocuparse de nada, solo de disfrutar del mejor servicio. Podrá celebrar cenas o comidas en el ambiente que decida, prolongar la velada o dejar de preocuparse por donde dejar a los niños y fumar si usted lo desea, porque para eso es su casa.
Elche - elchefangen
Stellen Sie sich vor, in einer Besprechung steht ein riesiger, triefender Elch auf dem Tisch - oder in der Mitte des Raumes, falls Sie stehen - und kein Mensch sagt: "Guck mal, ein Elch.". Weil dieser Elch für Themen steht, über die Menschen nicht so gerne reden. Schon gar nicht, wenn es um ihre Arbeit geht. Sie reden nicht gern über Macht, Karriere, Beziehungen und Fehler. Für diese Themen stehen die Elche, von denen Christa Weßel in ihren Büchern.
Eventos y Catering Chef Antonio - DEDICACIÓN Y COMPROMETIDOS CON EL CLIENTE.
Llámenos en Bogotá 57 (1) 4744450. Bienvenidos a Nuestra Web. Somos una empresa dedicada a prestarles un servicio de catering en sus eventos sociales y empresariales dentro de la ciudad de Bogotá con los más altos estándares de calidad, bodas, 15 años, primeras comuniones, bautizos, cumple años, lanzamientos, cocteles, juntas, despedidas y demás. Plato servido a la mesa. Especialidad de la Casa. Paella: valencina, marinera y fideua. Arroces: cantones, limeño, marinero. Canapés dulces y salados.
El chef artesano
Artículos gastronómicos y recetas de Daniel Mora. Viernes, 21 de junio de 2013. De Subaida me fío. De las pocas ventajas que tiene dedicarse al mundo de la. Es que de vez en cuando te invitan a catas, demostraciones y ponencias sobre vinos y comidas, con lo que el disfrute esta asegurado, pero el pasado. Tuve la suerte de visitar una finca. Propiedad de una familia. De Menorca, visite Subaida. Subaida, pertenece a la familia Montañés desde 1843 y sin duda es el origen de los famosos quesitos de "El.
Bar Restaurant El Chef Asiatico J - 31253567-9
La enfermedad rara que dejó a Lidia en silla de ruedas en menos de 24 horas. Fue cuestión de horas. Prácticamente en un día me quedé en una silla de ruedas". A Lidia García Villar le cambió la vida de la noche a la mañana, a los 34 años y con una hija de 19 meses. Conoce su extraordinaria historia. 10 recomendaciones prácticas para hacer ejercicio con sobrepeso. Los mensajes ocultos en nuestro sudor: lo que la transpiración revela sobre nosotros. Mary Poppins o Mr. Hyde?
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Sábado, 08 Agosto 2015. Catering bizkaia,catering bilbao,chef a domicilio, catering, cocinero a domicilio, cocinero a casa, catering domicilio. catering a casa, cocinero en casa. Me he formado en la escuela de Hostelería de Artxanda ( Bilbao. Y estoy revolucionando el concepto de comida a domicilio. Puedes contactar conmigo sin compromiso, a través de Telefono,. Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Recetas Canarias - Chef Canario
Recetas Canarias - Chef Canario. BIZCOCHO DE ZANAHORIA CON GLASÉ DE QUESO. BIZCOCHO DE ZANAHORIA CON GLASÉ DE QUESO. 250 gr de zanahoria rallada. 200 gr de yogur natural. 225 gr de harina integral. 175 gr de azúcar moreno. 135 ml de aceite de oliva suave. 2 cucharaditas de las de café de bicarbonato sódico. 1 cucharadita de las de café de levadura en polvo. 2 cucharaditas de las de café de canela molida. 2 cucharaditas de las de café de esencia de vainilla. El horno lo habremos precalentado a 180 grados,...
