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Coppette di semifreddo al mascarpone e lamponi | Dolci in Boutique
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Un pò di me…. 8220;Il salottino del dolce” lezioni e disquisizioni di pasticceria. Coppette di semifreddo al mascarpone e lamponi. 8 giugno 2015 By Angela Lancia. Nuovo lunedì e nuova settimana qui in boutique, ma stavolta sarà una settimana mooolto più breve del solito ……e si finalmente si chiude per ferie, ancora qualche giorno e via in vacanza. Poi vi racconterò tutto al ritorno ma se siete proprio curiosi, sbirciate le news sulle ultime da istagram, sono sicura che farò millemila foto! 50 ml di acqua.
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SENTI COME SUONA BENE "PARTIRE"... | La gatta col piatto che scotta
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La gatta col piatto che scotta. SENTI COME SUONA BENE “PARTIRE”…. Il suono della parola “vacanza” è tra i più melodici in assoluto, perchè contiene le note profonde della lunga attesa e quelle più vivaci dell’euforia, come un brano che fa venire voglia di ballare a piedi nudi, lanciando in aria le scarpe e sciogliendosi i capelli. Non so ancora se ci rivedremo a fine agosto oppure a settembre, lascio aperte strade e possibilità,. Ma vi darò notizie sulla pagina Facebook. Vi lascio un dolcetto buono e fac...
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Semifreddo alla vaniglia e cioccolato (tipo viennetta)
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Stefania Profumi e Sapori. Semifreddo alla vaniglia e cioccolato (tipo viennetta). By Stefania Profumi&Sapori. Il semifreddo è un tradizionale dolce da gustare freddo, che spesso viene confuso con il gelato o con le torte moderne. Esistono tre grandi famiglie di semifreddi: il parfait (il più noto, almeno in Sicilia, è quello alle mandorle), il semifreddo all’italiana (questo di cui oggi vi do la ricetta), e il biscotto ghiacciato. Semifreddo alla vaniglia e cioccolato (tipo viennetta). Preparare la meri...
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Zucchini bites | Chiarapassion
http://www.chiarapassion.com/2015/05/zucchini-bites.html
Sono una buonissima ricetta australiana a base di zucchine, perfetta per il brunch, per la pausa pranzo o semplicemente per far mangiare le verdure ai vostri bimbi. Sono un antipasto sfizioso, durante un buffet sono i primi a finire, non hanno sapore e consistenza della frittata a forno ma sono come delle mini torte salate umide e saporite. I zucchini bites si preparano velocemente. Adatte alla bella stagione. 8220;, ormai avrete capito che amo le sue ricette semplici e buone e poi lei è una persona così...
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Sfogliata con ricotta e asparagi | Chiarapassion
http://www.chiarapassion.com/2015/05/sfogliata-con-ricotta-e-asparagi.html
Sfogliata con ricotta e asparagi. Cercate un’idea di stagione per usare la pasta sfoglia e gli asparagi? Provate la Sfogliata con ricotta e asparagi,. Una gustosa torta salata che si prepara in pochissimo tempo. E’ una ricetta sciuè sciuè. Che vi risolve in pochi minuti la cena, come base ho usato la pasta sfoglia ma volendo potete usare anche la pasta briseè, a voi la scelta. Se non amate gli asparagi provate la versione con zucchine, è altrettanto buona e ancora più speedy. Tipo ricetta: Torta salata.
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Panna cotta al profumo di timo limone con frutti di bosco…e la voglia di essere felice!
http://www.atuttopepe.ifood.it/2015/07/panna-cotta-al-profumo-di-timo-limone-con-frutti-di-bosco-e-la-voglia-di-essere-felice.html
Un nuovo sito targato WordPress. Panna cotta al profumo di timo limone con frutti di bosco…e la voglia di essere felice! Apprezzare ciò che siamo e ciò che abbiamo, è il primo passo verso la Felicità. Piano piano mi riapproprio del mio tempo e soprattutto di me stessa, un lungo percorso con un unico obiettivo, la felicità, uno stato d’animo che dovremmo portarci sempre dentro. Questa volta però ho voluto renderla particolare, siete curiosi? Leggete la ricetta e mi direte…. Author: A tutto pepe. Passare i...
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Treccia brioche al pistacchio e vaniglia - Fairies kitchen - La cucina delle fate
http://www.fairieskitchen.com/2015/08/treccia-brioche-al-pistacchio-e-vaniglia.html
Fairies kitchen - La cucina delle fate. Ricette sane, preparate con ingredienti di stagione e condite con parole ed emozioni. Treccia brioche al pistacchio e vaniglia. Preparare le ultime cose, controllare che quella valigia sia ben carica di voglia di lasciarsi alle spalle tutto quello che, da un anno a questa parte, è stato una zavorra sull’anima. Partire con quei milioni di domande che ti sei fatta e a cui non sai se vuoi veramente delle risposte. Partire, per mettere a riposo le parole, stanche.
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TEONZO – blog di pasticceria » Blog Archive » Pasta sfoglia – spiegazioni generali
http://www.teonzo.com/2014/01/23/pasta-sfoglia-spiegazioni-generali
Pasta sfoglia spiegazioni generali. PASTA SFOGLIA – SPIEGAZIONI GENERALI. La pasta sfoglia è una delle basi più usate ed apprezzate della pasticceria. In questo post cercherò di spiegare come realizzarla a casa. Della pasta sfoglia ( pâte feuilletée. In francese, puff pastry. In inglese) è piuttosto incerta. La sfogliatura (intesa come il creare strati di pasta intervallati da grassi) ha origine antica, basta pensare alla baklava. Che è stata perfezionata la tecnica attuale. Come detto la pasta sfoglia.
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Cake con farina di riso e farina integrale
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Dolci Delizie di Casa. Cake con farina di riso e farina integrale. 16 giugno 2015 By Damiana Casillo. Cake con farina di riso e farina integrale. Cake morbido e semplice,fatto con farina di riso e integrale e arricchito da gocce di cioccolato. 180 g di zucchero di canna. 100 ml di olio di semi di girasole. 150 ml di latte intero. 200 g di farina di riso. 100 g di farina integrale. 150 g di yogurt. Mezza bacca di vaniglia. I bustina di lievito per dolci. Un pizzico di sale. 80 g di gocce di cioccolato.
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Crostata con mascarpone e ciliege
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Dolci Delizie di Casa. Crostata con mascarpone e ciliegie. 4 giugno 2015 By Damiana Casillo. Crostata con mascarpone e ciliegie. Fragrante guscio di frolla al riso,farcito da crema al mascarpone e yogurt e naturalmente succose ciliegie. 150 g di farina di riso. 100 g di farina 00. 100 g di zucchero al velo. 100 g di burro a tocchetti. 2 tuorli piccoli o 1 grande. 1 cucchiaino di lievito vanigliato. La scorza di limone grattata. Un pizzico di sale. 250 g di mascarpone. 30 g di zucchero di canna. Riprender...
