ELISABETTACUOMO.BLOGSPOT.COM

quinzanate.blogspot.com

Quinzanate: Lattughe per Mauro

http://quinzanate.blogspot.com/2015/02/lattughe-di-iginio-massari-da-non-solo.html

Ricette per Francesco Paolo (e non solo). Lunedì 2 febbraio 2015. Oggi é il Compleanno di Mauro, di conseguenza un dolce per festeggiarlo ci vuole, bello sentirsi dire" il bello di compiere 18 anni é avere una zia che ti porta le chiacchiere ", da un senso alla giornata passata a friggere interrotta solo dall'arrivo delle zie arrivate ad assaporare il bollito preparato da Roberto,. Lattughe di a Iginio Massari ( da non solo zucchero n.2). Ingredienti per una dose enorme . 60 gr di zucchero semolato,.

quinzanate.blogspot.com

Quinzanate: Macarons di Pinella

http://quinzanate.blogspot.com/2013/05/macarons-di-pinella.html

Ricette per Francesco Paolo (e non solo). Giovedì 2 maggio 2013. I Macarons di Pinella. Pinella è un’amica di lunga data di. Cucinait non solo è la migliore pasticceria che io conosca, ma anche un’immensa generosità che la porta a condividere nel web le sue ricette. La ricetta di questi Macaron è sua. Non è molto facile farli: anzi per niente ma Pinella è molto chiara nelle sue spiegazioni e quindi seguendo quello che lei scrive si riesce. La ricetta originale la trovate: qui. Maionese di nonna Arria?

quinzanate.blogspot.com

Quinzanate: Salame di cioccolato

http://quinzanate.blogspot.com/2013/02/0-0-1-220-1256-rs-10-2-1474-14.html

Ricette per Francesco Paolo (e non solo). Domenica 10 febbraio 2013. Prove per la festa di compleanno di Eli dovevo capire se si può congelare: si può! Ci sono dei dolci della memoria, quei dolci che da piccola ti insegnano il rapporto con il cibo e la cucina. Il salame di cioccolato era il dolce dei campi scout, da fare senza forno: d. La ricetta questa volta è quella di Murizio Santin , con varianti mie , varianti equi solidali. 160 g di biscotti secchi (tipo petite beurre);. 1 cucchiaio di rhum. Roves...

quinzanate.blogspot.com

Quinzanate: Farfalle (Biscotti di farina di riso)

http://quinzanate.blogspot.com/2012/08/farfalle-biscotti-di-farina-di-riso.html

Ricette per Francesco Paolo (e non solo). Mercoledì 22 agosto 2012. Farfalle (Biscotti di farina di riso). Farfalle di riso; biscotti di farina di riso senza glutine. E nocciola, io mi fermo alla base. 300 g di farina di riso, 60 g di fecola, 30 g di cacao, 150 g di zucchero a velo, 150 g di burro. Portare il burro a temperatura ambiente e montarlo con lo zucchero nella planetaria,. Nel frattempo mescolare le farine con il cacao e setacciarle. Le farine e con il cacao e impastare. Infornate a 160° p...

quinzanate.blogspot.com

Quinzanate: Insalata di orzo e fagiolini

http://quinzanate.blogspot.com/2012/08/insalata-orzo-e-fagiolini.html

Ricette per Francesco Paolo (e non solo). Mercoledì 1 agosto 2012. Insalata di orzo e fagiolini. Ci vogliono le amiche per ricominciare a scrivere sul blog; le amiche che chiedono ma perché non scrivi più? INSALATA ORZO E FAGIOLINI. INGREDIENTI per 4 persone. Zucchine g 230 - fagiolini freschi g 220 - orzo perlato g 200 - ricotta infornata g 120 - uvetta bionda g 70 - mandorle a lamelle g 30 - un mazzo di ruchetta - brodo vegetale - olio extravergine - sale - pepe in grani. Quinzanate: é il nome inventat...

quinzanate.blogspot.com

Quinzanate: “Quasi Amaretti” morbidi alle mandorle con lo zucchero di canna

http://quinzanate.blogspot.com/2012/08/quasi-amaretti-morbidi-alle-mandorle.html

Ricette per Francesco Paolo (e non solo). Mercoledì 22 agosto 2012. 8220;Quasi Amaretti” morbidi alle mandorle con lo zucchero di canna. 8220;Quasi Amaretti” morbidi alle mandorle con lo zucchero di canna. INGREDIENTI PER 40 AMARETTI. 300 g di mandorle o. 280 gr di farina di mandorle,. 200 g di zucchero di canna tipo picaflor, 4 albumi, un pizzico di sale. Distribuire l'impasto in mucchietti ben distanziati, della dimensione di una noce, su una placca da forno ricoperta di carta da forno. Staccare gli am...

quinzanate.blogspot.com

Quinzanate: Crespelle ricetta base

http://quinzanate.blogspot.com/2009/05/crespelle-base.html

Ricette per Francesco Paolo (e non solo). Mercoledì 13 maggio 2009. Crespelle (da corso IPCA cucina classica 1998). INGREDIENTI per circa 6/8 crespelle di circa 24 cm o 10/12 di circa 20 cm. Farina: 85 gr, Latte: 250 ml, Uova: 2, Burro fuso: 15 gr. 1 in una bacinella sbattere bene le uova (il sale meglio evitarlo perché così si possono usare dolci). 2 aggiungere la farina: per togliere i grumi, il composto va ispessito, non diluito, mescolare bene con una frusta: si formerà una pastella. Note ben: più so...

quinzanate.blogspot.com

Quinzanate: Creme brûlée

http://quinzanate.blogspot.com/2012/08/creme-brulee.html

Ricette per Francesco Paolo (e non solo). Mercoledì 1 agosto 2012. Sempre un grande successo, e poi è molto divertente trovarsi in cucina a bruciare lo zucchero con il bruciatore insieme agli ospiti. La ricetta é di Alda, provata più volte é super garantita. Cetta di Alda Muratore. Dose per 6 persone. Latte g 200 -. Panna fresca g 200 -. Zucchero semolato g 100 -. Un uovo e 5 tuorli - un. 6 cucchiai di zucchero bruno fine da cospargere sulla. Rema fredda prima di bruciarlo. Quando la crema è r. Quindi co...

quinzanate.blogspot.com

Quinzanate: Pasta fresca all’uovo impastata con impastatrice e tirata con sfogliatrice in acciaio

http://quinzanate.blogspot.com/2009/02/pasta-fresca-alluovo-impastata-con.html

Ricette per Francesco Paolo (e non solo). Domenica 22 febbraio 2009. Pasta fresca all’uovo impastata con impastatrice e tirata con sfogliatrice in acciaio. Dosi tagliatelle per 4 persone : 2 uova e 40 gr di farina di semola, e circa 160 gr di farina 00, no sale no olio no acqua, si usa la semola perché imita la grumositù del legno. Nella ciotola dell'impastarice rompo le uova e le sbatto con la forchetta. Setaccio la semola e solo 160 gr di farina 00. Verso farina in ciotola. Si fanno prima tutele sfogli...