ellanreseptikirja.blogspot.com
Ellan reseptit: Omenaiset kaurapannarit
http://ellanreseptikirja.blogspot.com/2015/08/omenaiset-kaurapannarit.html
Jos ei jaksa säätää omenoiden kanssa, niin varmaan joku omppusosekin sopisi mukavasti näiden kanssa tarjottavaksi. Kaurapannarit ja karamellisoidut omenat. 0,25 tl suolaa. 0,25 tl kanelia. 0,25 tl kardemummaa. 0,25 tl leivinjauhetta. 0,5 dl kevytmaitoa. 3,5 rkl fariinisokeria. Sekoita taikinaan tulevat kuivat aineet keskenään ja lisää sitten joukkoon kermaviili, maito, muna ja rypsiöljy. Paista lettupannulla voissa matalalla lämmöllä, kunnes pintakin on saanut kauniisti väriä. Ella, 25, Tampere.
ellanreseptikirja.blogspot.com
Ellan reseptit: Pieni appelsiini-chili-mutakakku
http://ellanreseptikirja.blogspot.com/2015/08/pieni-appelsiini-chili-mutakakku.html
130 g tummaa suklaata. 1,5 dl tomusokeria. 0,5 dl vehnäjauhoja. Tilaa: Lähetä kommentteja (Atom). Blogin tavoitteena on koota yhteen kaikki hyväksi toteamani ruokaohjeet. Ella, 25, Tampere. Rakkauskirjeet ja muu posti:. Etsitkö jotain tiettyä reseptiä? Kesän herkut: kun reseptiä ei tarvitse.
ellanreseptikirja.blogspot.com
Ellan reseptit: huhtikuuta 2015
http://ellanreseptikirja.blogspot.com/2015_04_01_archive.html
Kelluvat saaret (aka lumimunat) mantelipraliinilla. Aikoinaan abivuonna lukulomalla tuli varmaan katsottua enemmän telkkarista ruokaohjelmia kuin päntättyä niitä kirjoja. Jossain ohjelmassa esiteltiin ranskalainen jälkiruokaklassikko: oeufs à la neige. Eli suomeksi lumimunat. Klassikko tunnetaan myös nimellä floating islands. D Koska epäilin, että höttöinen jälkkäri kaipaisi kaverikseen jotain purtavaa, tekaisin koristeeksi ja suutuntumaksi mantelipraliinia. Kuulostaa turhanpäiväiseltä hienostelulta,...
ellanreseptikirja.blogspot.com
Ellan reseptit: helmikuuta 2015
http://ellanreseptikirja.blogspot.com/2015_02_01_archive.html
Aamiainen sängyssä: 2 x kaurainen smoothie. Haluan ottaa viikonloppuaamuista kaiken irti ja nautiskella rauhassa hyvän aamupalan parissa. Tänään pyöräytin kahdenlaista erilaista smoothieta, joista molemmista tuli tosi hyviä. Lisäsin kumpaankin hieman kaurahiutaleita, jotta niistä tulisi hieman tavallista täyttävämpiä. Toimii! Acai-mansikkasmoothiesta tulee 2 annosta, suklaa-appelsiinismoothiesta vain 1. 2,5 dl makeuttamatonta mantelimaitoa. 1,5 dl kauramaitoa. 100 g tummaa suklaata. 1,5 dl Baileysia.
ellanreseptikirja.blogspot.com
Ellan reseptit: Farangin karkkipossu
http://ellanreseptikirja.blogspot.com/2015/08/farangin-karkkipossu.html
800 g possun kassleria. 5 cm pala inkivääriä. 1-2 korianterinjuurta (tai 1 rkl korianterinsiemeniä). 4 dl vähäsuolaista soijaa. 0,5 dl ketjap manisia. 0,5 tl valkopippuria. 10 cm pala cassian kuorta (tai 2 kanelitankoa). 1,5 dl haudutuslientä. 0,5 dl vettä. Leikkaa liha arpakuution kokoisiksi paloiksi. Laita n. 9 dl öljyä kattilaan ja kuumenna 170 asteeseen. Uppopaista lihanpaloja pienissä erissä pieni hetki, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Nosta talouspaperin päälle valuttamaan...Sekoita karkk...
ellanreseptikirja.blogspot.com
Ellan reseptit: toukokuuta 2015
http://ellanreseptikirja.blogspot.com/2015_05_01_archive.html
Kuvasta ei ehkä ihan heti hahmota, että mikäs pötkylä se siinä näkyy, mutta kyseessä on tosiaan lohiannos ja vieläpä varsin maukas sellainen. Mikki bongasi taannoin Soni's food -blogista. Tämän mintulla ja korianterilla höystetyn lohireseptin, ja ollaan nyt lähiaikoina tehty tätä jo useampaan otteeseen ja tehty pientä hienosäätöä mausteiden määrään. Toimii kyllä nyt erittäin hyvin! 1 nippu tuoretta minttua. 1 nippu tuoretta korianteria. 0,5 dl vettä. 1,5 tl jauhettua korianteria. 1,5 tl juustokuminaa.
ellanreseptikirja.blogspot.com
Ellan reseptit: Mullistava kukkakaalipizza
http://ellanreseptikirja.blogspot.com/2015/07/mullistava-kukkakaalipizza.html
1 tl kuivattua oreganoa. 250 g paistettua kanaa (maustettuna 1 tl paprikajauhetta). Leikka kukkakaali paloiksi ja hienonna pieneksi muruksi esim. teholeikkurissa. Laita kukkakaalimuru kulhoon ja kuumenna mikrossa 2 minuuttia täydellä teholla. Sekoita sitten joukkoon loput aineet. Levitä lusikan avulla leivinpaperin päälle haluamasi kokoisia ympyröitä, painele massa tasaiseksi ohueksi kerrokseksi. Paista 200 asteessa 17-20 minuuttia, kunnes pohja on saanut hieman väriä. Ota pois uu...Ella, 25, Tampere.
ellanreseptikirja.blogspot.com
Ellan reseptit: syyskuuta 2014
http://ellanreseptikirja.blogspot.com/2014_09_01_archive.html
Löysin arkistojen kätköistä ihastuttavan jäätelöreseptin, jota en ole vielä ehtinyt postata tänne. On ollut sen verran tekemistä autokoulun (! Ja opiskelujuttujen kanssa, että tämä omien syömisten raportointi on jäänyt vähän taka-alalle. No mutta, parempi myöhään kuin ei milloinkaan, tässä se nyt tulee! Kyseessä on vaniljainen lemon curd -jäätelö, jonka ohjeen bongasin Celebration Treats 4U -blogista. 1 prk (2,5 dl) vispikermaa (Flora Vispi). 4 dl turkkilaista jogurttia. 1 dl erikoishienoa sokeria. Kylmä...
ellanreseptikirja.blogspot.com
Ellan reseptit: marraskuuta 2014
http://ellanreseptikirja.blogspot.com/2014_11_01_archive.html
Huh hei, näin vuoden loppupuodelle kasautuu aina ihan kiitettävästi hommia. Parin viikon päästä alkaa joululoma, mutta sitä ennen pitäisi vielä jaksaa pusertaa kaikki opinnot loppuun asti. En ole ehtinyt juuri kokkailemaan ja todennäköisesti porskutan seuraavatkin pari viikkoa lähinnä noutoruoan ja ankean opiskelijamurkinan avulla. Mutta heti kunhan loma alkaa, niin aion siirtyä työpöydän ääreltä keittiöön puuhailemaan! Mutta käytin itse Kiitos hyvää -blogin. 3,5 dl kaurahiutaleita. 3,5 dl vettä. Sekoita...
ellanreseptikirja.blogspot.com
Ellan reseptit: kesäkuuta 2015
http://ellanreseptikirja.blogspot.com/2015_06_01_archive.html
Nousi ehdottomaksi lempparikseni uusien ruokakokeilujen osalta. Keskellä pimeintä talvea kävin moneen otteeseen kuolaamassa kuvia siitä ja odotin kuumeisesti hetkeä, jolloin tuoreita marjoja olisi taas saatavilla. Koska olen haalinut aivan naurettavan pitkän listan kaikista niistä leivonnaisista, joita haluaisin joskus kokeilla, en millään haluaisi tehdä aivan samoja juttuja uudestaan. Marjapavlova oli kuitenkin niin herkullista, että sitä oli pakko. Tehdä tänäkin vuonna. Jotain uutta twistiä halusin...
