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Portal Chef – Mejillones en salsa de puerros y mostaza

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Mejillones en salsa de puerros y mostaza. Editada por maria antonia. 21 febrero, 2013, En General. Mejillones en salsa de puerros y mostaza. 500 gr. de mejillones. 200 gr. de puerros. 1 cubilete de vino blanco. Zumo de 1 limón. 25 gr de mostaza. 1 cubilete de aceite de oliva virgen extra. 1 cubilete de agua. En el vaso de la Thermomix, vertemos el aceite junto con los puerros lavados y troceados y programamos 5 minutos, temperatura 100º C, velocidad 5. En la olla añadimos un chorrito de aceite de oliva v...

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Desayunos | Portal Chef

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PortalChef es un proyecto por y para los aficionados a la cocina, con el que los usuarios podrán compartir su conocimiento y experiencia. Os animamos a uniros a nuestro pequeño recetario que esperamos en un futuro sea enorme. Webs y blogs afiliados a Portalchef.com. La cocina del Mapache Feliz. Gratín de boniato con queso d. Tarta de carne, bernejena y re. El 1 agosto, 2011. Pastel de tortilla mejicano. El 4 agosto, 2011. Estamos preparando el portal. El 26 julio, 2011. Me encanta el hummus!

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Tapas | Portal Chef

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Archive by category "Tapas". Corn dogs a la española. On 28 julio, 2011. En Estados Unidos es muy común encontrar este aperitivo en puestos ambulantes, ferias, etc es básicamente una salchica cocida ensartada en un pincho y rebozada con una pasta especial hecha a base de harina de maíz, pero como no estamos en Estados Unidos y tenemos una carne de cerdo estupenda, he decidido hacer a mi [.]. Webs y blogs afiliados a Portalchef.com. La cocina del Mapache Feliz. Jugando a las cocinitas. El 1 agosto, 2011.

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DiaNo´S CooK: mayo 2013

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Viernes, 31 de mayo de 2013. Alexandre Galvañ, Quesada, Cocinero, Alicante. Hoy presentamos a mi querido colega culinario Alexandre. Y la historia de cómo nos conocimos es rara, pero moderna. Y digo moderna porque solo hoy en día podría haberse dado así. El 4 Junio 2009 se dio en el restaurante Akebaso, de Atxondo, Vizcaya, la final del concurso de cocina saludable que organizaba Electrolux. El destino, o nuestras artes culinarias, llámalo ekis, quiso que Alex y yo coincidiésemos allí. Pero finalmente me...

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Portal Chef – Webs amigas

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Tienes una web o un blog de cocina? A que esperas para que tus visitas se incrementen? Internet se basa en una red amplia y llena de conocimiento y tu formas parte de ella, pero como todos sabemos, en cuantos más lugares aparezcas reflejado, más visitantes tendrás y más gente te conocerá y por lo tanto, podrá disfrutar de tu contenido, por ello en PortalChef te ayudamos a la vez que tu nos ayudas a nosotros, todos crecemos conjuntamente y para ello hace falta colaboración. 8211; TAG Portalchef –. Descrip...

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Portal Chef – Patatas asadas en el microondas

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Patatas asadas en el microondas. 21 febrero, 2013, En General. Patatas asadas en el microondas. Sal con hierbas aromáticas incorporadas. Este plato seguro que os va a gustar tanto como a mí y a mi familia. Es bueno, bonito, barato y encima rápido, así que cualquiera se puede animar a hacerlo en un momento y queda bien como acompañamiento de casi cualquier comida. Que aproveche. Estoy segura que este plato lo vais a hacer en más de una ocasión y no os defraudará. Esta receta ha sido enviada por hogardiez.

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Portal Chef – SOPA RUSA (TIPO BORSCH)

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SOPA RUSA (TIPO BORSCH). 21 febrero, 2013, En General. SOPA RUSA (TIPO BORSCH). 1 /4 PARTE DE UNA COL MEDIANA. 250 GRAMOS DE TOMATE FRITO. 2 HOJAS DE LAUREL. 5 GRANOS DE PIMIENTA. PIMIENTA DE MOLINILLO O MOLIDA. 8212;—————–. Llenamos una olla con agua y metemos el pollo dentro ,echamos la pimienta en grano,sal Y lo ponemos a fuego fuerte hasta que empiece a hervir,momento y que bajamos un poco el fuego,durante media hora. Dejamos hervir a fuego medio durante 8 o 10 minutos,y lista para comer. Los rusos,s...

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Portal Chef – TINTORERA EN ADOBO

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21 febrero, 2013, En General. 3 RODAJAS DE TINTORERA. MEDIO LITRO DE AGUA (2 VASOS). 25 CL VINAGRE (1 VASO). 2 HOJAS DE LAUREL. En una fuente onda, echamos los dos vasos de agua y un vaso de vinagre. Ponemos una cucharada sopera de orégano,8 o 10 granos de pimienta,una cucharada de sal,una cucharada de pimentón dulce y partimos las 2 hojas de laurel en varios trozos y las añadimos. Una vez metido todo el pescado en el adobo,tapamos la fuente con film transparente y la metemos en la nevera. PortalChef es ...

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Ensaladas | Portal Chef

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Archive by category "Ensaladas". Ensalada de pasta tiburón con salsa de yogur. On 21 febrero, 2013. ELABORACIÓN PASO A PASO: La ventajas de las ensaladas de pastas, es que combinan con todo, son fáciles de prepara, tienen un alto contenido en vitaminas, podemos aprovechar lo que tenemos en la nevera, son nutritivas y muy refrescantes, sobre en todo en verano que nos apetece pasar menos tiempo en la cocina. Pero no [.]. REVUELTO DE SETAS, BROTES DE AJO Y LANGOSTINOS. On 18 agosto, 2011. El 1 agosto, 2011.

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General | Portal Chef

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Archive by category "General". Recordatorio de publicación de recetas. On 25 febrero, 2013. Para que en el muestrario fotográfico de la página inicial no descuadren las fotografías les recordamos: La fotografía que nos envíe tiene que ser de un tamaño de 620 300 píxeles y con un peso no superior a 1Mb. Le recomendamos que adjunte una foto junto a su receta, de esta manera destacará y tendrá más [.]. Tiras de pollo al curry. On 25 febrero, 2013. SOPA RUSA (TIPO BORSCH). On 21 febrero, 2013. PREPARACIÓN 1ª...