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MARIAJE POTAJES: HABICHUELAS A LA RIOJANA
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Cocinando y algo más. Lunes, 12 de mayo de 2014. HABICHUELAS A LA RIOJANA. Estas habichuelas son mis favoritas, y se hacen en un pis pas. Un chorizo para guiso,. Un bote de 500g de habichuelas en conserva,. 4-5 dientes de ajos duros,. 2 hojas de laurel,. 1- En una cazuela con agua se hierve durante unos minutos el chorizo en rodajas de un dedo de grosor junto con el laurel, yo suelo gastar chorizo que me traen unos parientes de Valderas (León) que está especial y que lo congelo. Lunes, mayo 12, 2014.
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MARIAJE POTAJES: FRESAS...CON NARANJA Y EN HELADO
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Cocinando y algo más. Jueves, 10 de abril de 2014. FRESAS.CON NARANJA Y EN HELADO. Óleo de la pintora asturiana María José Viña. 95 mg/taza), la papaya. 85 mg/taza), el kiwi. 70 mg/pieza), la naranja. 70 mg/pieza). En cuanto a la verdura: el pimiento. Crudo, el brócoli. Y la col rizada. La nutricionista Magda Carlas nos habla de ellas en el siguiente vídeo:. Https:/ www.youtube.com/watch? En casa yo las preparo de dos formas:. 1- FRESAS CON NARANJA. 2- HELADO DE FRESA. 1 litro de nata líquida para montar,.
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MARIAJE POTAJES: MELÓN, SANDÍA Y... MANZANITA-VERDE
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Cocinando y algo más. Jueves, 29 de mayo de 2014. MELÓN, SANDÍA Y. MANZANITA-VERDE. Ya empiezan los primeros melones y sandías de la temporada. Torre Pacheco es uno de los principales productores de melón de España. Tanto la sandía como el melón poseen innumerables propiedades beneficiosas para la salud, que los convierte en dos de los alimentos más importantes. El color rojo de la sandía indica que es rica en licopeno un gran antioxidante. Tanto el melón como la sandía favorecen el sistema inmune, ricos...
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MARIAJE POTAJES: BERENJENAS RELLENAS
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Cocinando y algo más. Viernes, 12 de septiembre de 2014. Las berenjenas rellenas las hago del mismo modo que los calabacines, que ya publiqué hace un tiempo. Pinchando aquí. Se puede ver la receta. 1- Cuatro berenjenas,. 2- 300 gr carne mixta picada,. 3- una cebolla,. 4- tomate frito,. Se vacían las berenjenas, se colocan las bases en una bandeja de hornear y se calientan a 180º unos minutos mientras. Viernes, septiembre 12, 2014. Enviar por correo electrónico. 17 de septiembre de 2014, 13:10. PISTO DE V...
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MARIAJE POTAJES: REVUELTO DE PATATAS CON JAMÓN Y PIMIENTOS DE PADRÓN.
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Cocinando y algo más. Lunes, 9 de junio de 2014. REVUELTO DE PATATAS CON JAMÓN Y PIMIENTOS DE PADRÓN. Lonchas de jamón,. 1- Se cortan las patatas y la cebolla en rodajas y se fríen en una sartén con abundante aceite de oliva y sal. 2- Se fríen aparte los pimientos. 3- Una vez hechas las patatas se le escurre el aceite y se incorporan los huevos y se revuelve todo a fuego medio. 4- En el último minuto se añade trozos de lonchas de jamón. 5- Se sirve y se adorna con los pimientos. Lunes, junio 09, 2014.
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MARIAJE POTAJES: CANELONES CON CARNE
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Cocinando y algo más. Martes, 18 de marzo de 2014. 2 paquetes de 20 canelones,. 1/2 kilo de magra picada,. Unos sesos de cerdo,. 3-4 ajos duros,. 1 hoja de laurel,. 1- En una sartén con un buen chorro de aceite de oliva se "cuece" la carne (la carne se incorpora con el aceite frío) junto con los sesos, los ajos enteros, el laurel y una pizca de sal. El añadirle sesos a la carne y "cocerlos" en aceite los hace mucho más jugosos, en cambio, yo los sesos solos no me los como y de esta forma sí. 4- Por últim...
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MARIAJE POTAJES: FLAMENQUINES DE BEICON CON QUESO
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Cocinando y algo más. Lunes, 31 de marzo de 2014. FLAMENQUINES DE BEICON CON QUESO. Esta es la última receta que acaba de llegar a mi cocina. Me la pasó mi madre que la había cogido esta semana de la tele. Un plato que se prepara en un momento, ideal para los niños y muy socorrido, ya que en casa es habitual que tengamos pan de molde y lonchas varias. 1 rebanada de pan de molde (sin corteza),. 1 rodaja de beicon,. 1 loncha de queso (tipo tranchetes),. Lunes, marzo 31, 2014. Enviar por correo electrónico.
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MARIAJE POTAJES: TARTA DE GALLETAS DE LA ABUELA--vs Tarta Americana.
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Cocinando y algo más. Lunes, 10 de marzo de 2014. TARTA DE GALLETAS DE LA ABUELA- vs Tarta Americana. La tarta de galletas con chocolate imprescindible en los cumples de mi gente. 2 tarrinas de 250 gr de margarina (Tulipán). 3-4 huevos (según tamaño). 400 gr de azúcar. 250 gr de chocolate en polvo (Caoflor). 2 paquetes o un paquete doble de galletas rectangulares (Río). Leche, café y anís. 2 - En un cazo se calienta café con leche con unas gotas de anís. Imagen de mujer.info. Lunes, marzo 10, 2014. Nací ...
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MARIAJE POTAJES: GAZPACHO "MARAVILLAS"
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Cocinando y algo más. Viernes, 11 de julio de 2014. No hay mejor medicina que un vaso de gazpacho al día. Si lo acompañamos con jamón, por ejemplo, tenemos un plato completísimo. Lo tiene todo, vitaminas, hidratos de carbono y proteínas. Un plato diez. Con una batidora o robot de cocina, como es el caso, se baten los siguientes ingredientes troceados:. 1 kg de tomates maduros,. 50 g de pepino,. 50 g de cebolla,. 50 g de pimiento verde,. 1 diente de ajo,. 150 g de pan,. 50 cc de aceite de oliva,. ENSALADI...
