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El recetario de Ainhoa

El recetario de Ainhoa. Páginas vistas en total. Viernes, 8 de abril de 2016. Llega la temporada del esparrago! En mi tierra se cultiva mucho esparrago y como buena navarra, no puede faltar en mi mesa y menos si es en temporada y del natural. La verdad que acaban de empezar pero no pude evitar comprar unos cuantos al verlos en la tienda. Los espárragos son los tallos y brotes tiernos de la esparraguera, planta de la familia de las liliáceas. Vitaminas A, C, E, B1, B2, B6. Con un cuchillo, le cortamos un ...

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El recetario de Ainhoa. Páginas vistas en total. Viernes, 8 de abril de 2016. Llega la temporada del esparrago! En mi tierra se cultiva mucho esparrago y como buena navarra, no puede faltar en mi mesa y menos si es en temporada y del natural. La verdad que acaban de empezar pero no pude evitar comprar unos cuantos al verlos en la tienda. Los espárragos son los tallos y brotes tiernos de la esparraguera, planta de la familia de las liliáceas. Vitaminas A, C, E, B1, B2, B6. Con un cuchillo, le cortamos un ...
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El recetario de Ainhoa: SALMON AL CAVA ROSADO

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El recetario de Ainhoa. Páginas vistas en total. Jueves, 3 de marzo de 2016. SALMON AL CAVA ROSADO. Hoy hemos comido un rico pescado, salmón. Pero lo he cocinado de una manera diferente porque aquí siempre se hace o a la plancha o al horno pero se me antojo hacerlo de esta manera tan rica y nos ha gustado mucho. Tenia una botella de cava rosado Bohigas,. Un cava muy original y rico que le da al salmón un gusto exquisito. Necesitaremos para 3 personas. 750 grs de salmón en trozos. El Recetario de Ainhoa.

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El recetario de Ainhoa: septiembre 2015

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El recetario de Ainhoa: MERLUZA RELLENA

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El recetario de Ainhoa. Páginas vistas en total. Lunes, 7 de marzo de 2016. Necesitaremos para 4 personas:. 1 merluza de 1,250 kgs más o menos. 1/2 kgs de gambas peladas. 400 grs de champiñones laminados. Mayonesa al gusto (recomiendo no poner en exceso). Un chorrito de aceite para sofreir. Ponemos a calentar el horno a unos 180 grados, mientras vamos preparándolo todo. Cuando estén hechos los reservamos en un cuenco,. Igual que los champiñones, dejamos que vayan haciéndose moviéndolas de vez en cuando.

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El recetario de Ainhoa: abril 2016

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El recetario de Ainhoa. Páginas vistas en total. Viernes, 8 de abril de 2016. Llega la temporada del esparrago! En mi tierra se cultiva mucho esparrago y como buena navarra, no puede faltar en mi mesa y menos si es en temporada y del natural. La verdad que acaban de empezar pero no pude evitar comprar unos cuantos al verlos en la tienda. Los espárragos son los tallos y brotes tiernos de la esparraguera, planta de la familia de las liliáceas. Vitaminas A, C, E, B1, B2, B6. Con un cuchillo, le cortamos un ...

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El recetario de Ainhoa: agosto 2015

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El recetario de Ainhoa. Páginas vistas en total. Sábado, 15 de agosto de 2015. El otro día me regalaron unos calabacines y decidí probar a hacerlos así. Nos gusto mucho, para repetir! Aceite de oliva virgen del campo. Pelamos y cortamos el calabacin en rodajas que no sean ni muy finas ni gruesas y ponemos sobre la bandeja del horno. Sobre cada rueda, pondremos un poco de jamón serrano y queso rallado. Echamos un poco de aceite de oliva virgen aceite del campo. Buen provecho y espero que os guste.

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El recetario de Ainhoa

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