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Cocinando con...

Saturday, January 08, 2011. Ensalada a la italiana. Está haciendo dieta y ya se agotan las ideas para la ensalada? 2 o 3 tomates maduros. Queso de cabra o quesillo, si es artesanal mejor.tambièn puede ser queso amarillo como ultimo recurso. Oregano seco (2 a 3 cucharadas). Sal (ojalà no muhca). Posted by Ely at 5:39 PM. Saturday, November 06, 2010. 1 tarro de leche condensada. El mismo tarro pero lleno de agua, necesitamos 1 1/2 tarro de agua hervida, ojala caliente. 1 taza de azucar. 1/2 litro de aceite...

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Saturday, January 08, 2011. Ensalada a la italiana. Está haciendo dieta y ya se agotan las ideas para la ensalada? 2 o 3 tomates maduros. Queso de cabra o quesillo, si es artesanal mejor.tambièn puede ser queso amarillo como ultimo recurso. Oregano seco (2 a 3 cucharadas). Sal (ojalà no muhca). Posted by Ely at 5:39 PM. Saturday, November 06, 2010. 1 tarro de leche condensada. El mismo tarro pero lleno de agua, necesitamos 1 1/2 tarro de agua hervida, ojala caliente. 1 taza de azucar. 1/2 litro de aceite...

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1 cocinando con

2 acá va una

3 ingredientes

4 1 lechuga escarola

5 aceite de oliva

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Cocinando con...: Entrada Sabor del Verano

http://elygourmet.blogspot.com/2010/02/entrada-sabor-del-verano.html

Monday, February 08, 2010. Entrada Sabor del Verano. 1 bandeja de brotes de alfalfa ($800 aprox). Hojas de albahaca (a gusto, pueden ser secas y molidas o frescas y picadas). Aceite, harto limón y sal. Las paltas se filetean y se colocan los brotes de alfalfa tal como vienen en la bandeja, junto con la albahaca en pequeños pedazos y el aderezo. Lo ideal es mezclar todo varios minutos antes de servir para que se impregnen todos los sabores. Variantes: con nueces molidas, apio, lechuga.mmmm.ñami.

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Cocinando con...: November 2010

http://elygourmet.blogspot.com/2010_11_01_archive.html

Saturday, November 06, 2010. Apenas puedo creer que no haya publicado esta receta antes. Es muy rica y muy fácil.moderna podriamos decir, porque dependemos de la leche condensada para llevarla a cabo. Algun dia, cuando aprenda a hacer la receta ancestral con leche de vaca, les cuento. Por mientras:. 1 tarro de leche condensada. El mismo tarro pero lleno de agua, necesitamos 1 1/2 tarro de agua hervida, ojala caliente. 1 taza de azucar. 1 cdta de esencia de vainilla. Este postre se acaba rapido!

3

Cocinando con...: Nunca es tarde para las galletas de jengibre!

http://elygourmet.blogspot.com/2007/01/nunca-es-tarde-para-las-galletas-de.html

Sunday, January 21, 2007. Nunca es tarde para las galletas de jengibre! 3 1/2 tazas de harina sin polvos de hornear. 1/4 cdta de polvos de hornear. 1 1/2 cdta jengibre en polvo (se vende en supermercados y tiendas del rubro y vale como luca el frasco, que alcanza para mucho). 1/2 cdta clavos de olor molidos. 3/4 taza de caramelo o chancaca disuelta (queda mejor con caramelo). 1/2 taza azúcar flor. Jugo de 1 limón o 1 clara de huevo. Taraaaaaaaaaaan, a cocinar! Posted by Ely at 6:41 AM.

4

Cocinando con...: February 2010

http://elygourmet.blogspot.com/2010_02_01_archive.html

Monday, February 08, 2010. Entrada Sabor del Verano. 1 bandeja de brotes de alfalfa ($800 aprox). Hojas de albahaca (a gusto, pueden ser secas y molidas o frescas y picadas). Aceite, harto limón y sal. Las paltas se filetean y se colocan los brotes de alfalfa tal como vienen en la bandeja, junto con la albahaca en pequeños pedazos y el aderezo. Lo ideal es mezclar todo varios minutos antes de servir para que se impregnen todos los sabores. Variantes: con nueces molidas, apio, lechuga.mmmm.ñami.

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Cocinando con...: January 2011

http://elygourmet.blogspot.com/2011_01_01_archive.html

Saturday, January 08, 2011. Ensalada a la italiana. Está haciendo dieta y ya se agotan las ideas para la ensalada? 2 o 3 tomates maduros. Queso de cabra o quesillo, si es artesanal mejor.tambièn puede ser queso amarillo como ultimo recurso. Oregano seco (2 a 3 cucharadas). Sal (ojalà no muhca). Posted by Ely at 5:39 PM. Santiago, metropolitana, Chile. Hola, soy Elizabeth. Y esta es mi vida. View my complete profile. Ensalada a la italiana. Las Archiconocidas Galletas de Avena Quaker (G.A.Q.

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