en.emsa.com

kuhaona.com

Proljetno varivo - Kuhaona

http://www.kuhaona.com/2015/05/proljetno-varivo

Proljetno povrće mrkva, korabica i grašak objedinjeno je u varivo čiju gustoću daje dodatak malo brašna. Jelo jednostavne pripreme, a bogato bojama. 800 g povrća (mrkva, korabica, grašak). 30 g oštrog brašna. 1 žlica nasjeckanog peršina. Povrće dobro operite i ogulite. Mrkvu, peršin, korabicu i krumpir narežite na manje kocke, a grašak očistite. Luk očistite i narežite na sitne kockice. Varivo poslužite toplo posipano nasjeckanim peršinom. Raspored Kuhaona radionica u lipnju. Moglo bi ti se svidjeti.

kuhaona.com

Radionice - Kuhaona

http://www.kuhaona.com/radionice

Raspored Kuhaona radionica u srpnju. Raspored Kuhaona radionica u lipnju. Raspored Kuhaona radionica u svibnju. Raspored Kuhaona radionica u travnju. Raspored Kuhaona radionica u ožujku. Raspored Kuhaona radionica u veljači. Raspored Kuhaona radionica u siječnju. Raspored Kuhaona radionica u prosincu. Raspored Kuhaona radionica u studenom. Raspored Kuhaona radionica u listopadu. Raspored Kuhaona radionica u rujnu. Raspored Kuhaona radionica u srpnju. Raspored Kuhaona radionica u lipnju. Pred nama je mjes...

kuhaona.com

Artičoke s povrćem - Kuhaona

http://www.kuhaona.com/2015/05/articoke-s-povrcem

Proljetno zelenilo prebacilo se i u tanjure. Dalmatinsko jelo od svježih artičoka, graška i boba s dodatkom krumpira čini zaokruženo jelo. I ruke će ovdje dobro doći u otkidanju listića artičoka ili točanju kruha u šug ;). 250 g svježeg boba. 250 g svježeg graška. 100 ml maslinova ulja. 2 žlice krušnih mrvica. U posudi na pola količine zagrijanog ulja popecite nasjeckani luk dok ne počne mijenjati boju. Maknite posudu s vatre i u nju posložite ocijeđene artičoke. Slatko od cvjetova bagrema. Još nema kome...

kuhaona.com

Okruglice s marelicama - Kuhaona

http://www.kuhaona.com/2015/06/okruglice-s-marelicama

Sezona sazrijevanja marelica je tu, pa je sasvim prigodno da se pripreme okruglice od krumpirova tijesta u kojima je nadjev ovo slasno voće. Prelijte ih popečenim krušnim mrvicama, posipajte šećerom i desert je tu. 400 g domaćih marelica. 80 g krušnih mrvica. Stavite ih kuhati u slanu kipuću vodu 10-15 minuta odnosno dok okruglice ne isplivaju na površinu vode. Ocijedite ih. Na rastopljenom maslacu popecite krušne mrvice i dodajte okruglice koje laganim miješanjem uvaljajte u mrvice. Pečena purica sa šuf...

kuhaona.com

Kvarnerski pladanj - Kuhaona

http://www.kuhaona.com/2015/05/kvarnerski-pladanj

Na ovom pladnju odabrali smo prepoznatljive namirnice kvarnerskog kraja i složili ih u jedinstvenu okusnu kombinaciju. Od sira škripavca do palente krumpirice, slanih srdela, maslina i palentenjaka. Zelene masline bez koštica. Skuta od kozjeg sira. Slane srdele omotajte oko maslina i učvrstite čačkalicama. Narežite kruh palentenjak na šnite, na njih položite sir škripavac i dodajte kriške rajčica posipane svježe nasjeckanim peršinom. Poslužite uz domaću rakiju. Uštipci s cvjetovima bagrema. Pričamo, kuha...

kuhaona.com

Dnevnik - Kuhaona

http://www.kuhaona.com/dnevnik

Kako promovirati svoj projekt? Promocija i priča o projektu i njegovim uslugama ili proizvodima ne počinje danom kada izađete na tržište. Ona počinje danom kada ideju razvijate u svojoj glavi, a obrise počinje dobivati kada je počinjete strukturirano pisati na papir (odnosno današnjim rječnikom zapisivati na disk vašeg računala). Urediti prostor po svojoj mjeri. Nakon što pronađete idealan poslovni prostor,. Slijedi njegovo uređenje. Što je potrebno? 25092014. / 8 komentara. 26042014. / 1 komentar. Bez o...

kuhaona.com

Slatko od cvjetova bagrema - Kuhaona

http://www.kuhaona.com/2015/05/slatko-od-cvjetova-bagrema

Slatko od cvjetova bagrema. Slatko se obično priprema od voća u jako koncentriranoj otopini šećera. Priprema od cvjetova bagrema sasvim je novo kulinarsko iskustvo, Iako ima dugu pretpripremu, konačan proizvod nagradit će vas kako mirisom tako i okusom. Izvrstan za početak dana ili kao dobrodošlica za goste uz čašu vode. 600 g cvjetova bagrema. Limun narežite na ploške, stavite u slatko i još jednom prokuhajte. Posudu sa slatkim pokrijte navlaženom čistom krpom i ostavite preko noći. Biolog po zanimanju,...

kuhaona.com

Usluge - Kuhaona

http://www.kuhaona.com/usluge

Dugo smo proučavali, istraživali, testirali i na kraju ispekli usluge za svačiji ukus i potrebe. Pronađite svog favorita i pridružite nam se na radionicama na kojima ćete upoznati i steći nova znanja, vještine, doživljaje i priče. Kreirali smo iskustvo koje potiće sjećanje na djetinjstvo i otkriva ono najbolje od hrvatske kuhinje ( #autohtonakuhaona. Želite li se usavršiti u nekim jelima, tehnikama i specijalitetima, tu su naše specijalne radionice ( #specijalkuhaona. Ili ako nemate puno vremena, naučite...

kuhaona.com

Savijača od marelica - Kuhaona

http://www.kuhaona.com/2015/07/savijaca-od-marelica

Jedne nedjelje baka je odlučila umjesto klasičnih štrukli od sira napraviti savijaču od marelica. Ništa čudno kada u dvorištu imaš tri marelice pune plodova. No te nedjelje svi su nekako bili na dijeti, pa su se rezali mali komadi savijače. Krenula je priča, tepsija je ostala na stolu i nakon sat vremena bila je prazna. Toliko o dijeti i čvrstini karaktera kada je nešto jako fino. Stoga, krajnje je vrijeme da se to ponovi uz prokušani recept za vučeno tijesto. 500 g glatkog brašna. 250 ml mlake vode.

kuhaona.com

Mesni valjušci na starozagrebački način - Kuhaona

http://www.kuhaona.com/2015/06/mesni-valjusci-na-starozagrebacki-nacin

Mesni valjušci na starozagrebački način. Manje je više – kaže jedna izreka. U ovom starinskom receptu to vrijedi u punom smislu te riječi. Malo kvalitetnih sastojaka, jednostavna priprema i mesno jelo je gotovo. Uz prilog od pire krumpira čini zaokruženo jelo. Dozu pikantnosti možete dodati s narezanim mladim lukom i grubo nasjeckanom sušenom paprikom. 750 g mljevene teletine. 100 g krušnih mrvica. 400 ml vrhnja za šlag. 200 ml kiselog vrhnja. Biolog po zanimanju, gurman po vokaciji. Od 1998. god...Vaša ...