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abebeerquesondosdias, Cerveza Artesana Tesela, Aranda de Duero: febrero 2015
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Miércoles, 25 de febrero de 2015. Aranda de Duero, tierra de birra y. ¿cordero? 191;Y si un día quedamos? Sí, los cerveceros artesanos. Es mediante la colaboración. Haciendo comunidad, creando foros y celebrando encuentros, como el del pasado sábado en Aranda de Duero. Donde nos reunimos Cerveza Tesela. Aranda de Duero), Cerveza Marbi. Medina de Pomar) y Cerveza Arévaka. El Burgo de Osma). Nos gusta gritar a los cuatro vientos qué es la cerveza artesana. Y por supuesto, de gastronomía. Así que el chef.
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Descubrimos la trufa, el hongo en busca y captura. Ene 25, 2017. Habéis visto alguna vez una trufa. A primera vista tiene aspecto de mini coliflor, normalmente irregular, de color oscuro y aroma extraño. La trufa. Es un hongo muy cotizado, carismático, que nace y crece en el subsuelo, a los pies de las encinas y robles ( plantas micorrizadas. En tierras calizas, mimadas por el truficultor. Gracias al buen olfato de los perros y su colaboración (marcan el lugar donde se ‘esconde’ la trufa. Una forma de en...
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abebeerquesondosdias, Cerveza Artesana Tesela, Aranda de Duero: marzo 2015
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Sábado, 14 de marzo de 2015. La #NoFeria de Covaleda. Os preguntaréis que qué tal nos está yendo en la II Feria de Chorizo Artesano. Soria). Pues a decir verdad, no nos está yendo, porque no estamos en ella. ¿Por qué? Aunque el protagonista de la feria. Es el chorizo artesanal. Con concurso incluido, ya que mañana domingo se elige el mejor chorizo. De proximidad, y por supuesto, lo artesano. Pues bien, con la organización de la feria cerramos unos días antes nuestra presencia: Cerveza artesana Tesela.