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SIMON. THE WINEMAKER

Domingo, 10 de julio de 2011. Ferrán Adriá Académico Ilustrado de Farmacia. El salón de actos de la Universidad Politécnica de Cartagena acogióel pasado día 20 de junio de 2011 a las autoridades e invitados al nombramiento como Académico Ilustrado de la Academia de Farmacia Santa María de España. El acto estuvo presidido por el Consejero de Universidades y Empresas, Salvador Marín, quien también fue el encargado de pronunciar un discurso sobre la "Creatividad en el Bulli". Trás el acto Ferrán se prestó a...

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Domingo, 10 de julio de 2011. Ferrán Adriá Académico Ilustrado de Farmacia. El salón de actos de la Universidad Politécnica de Cartagena acogióel pasado día 20 de junio de 2011 a las autoridades e invitados al nombramiento como Académico Ilustrado de la Academia de Farmacia Santa María de España. El acto estuvo presidido por el Consejero de Universidades y Empresas, Salvador Marín, quien también fue el encargado de pronunciar un discurso sobre la Creatividad en el Bulli. Trás el acto Ferrán se prestó a...

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Domingo, 10 de julio de 2011. Ferrán Adriá Académico Ilustrado de Farmacia. El salón de actos de la Universidad Politécnica de Cartagena acogióel pasado día 20 de junio de 2011 a las autoridades e invitados al nombramiento como Académico Ilustrado de la Academia de Farmacia Santa María de España. El acto estuvo presidido por el Consejero de Universidades y Empresas, Salvador Marín, quien también fue el encargado de pronunciar un discurso sobre la "Creatividad en el Bulli". Trás el acto Ferrán se prestó a...

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SIMON. THE WINEMAKER: Entrevista realizada por el Restaurante Sotavento de Santurce (Bilbao)

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Jueves, 17 de marzo de 2011. Entrevista realizada por el Restaurante Sotavento de Santurce (Bilbao). Simón Peregrina: “El vino es para compartir, nunca recomiendo beberlo solo”. ENÓLOGO DE LA BODEGA BAIGORRI, GUÍA DE LA CENA MARIDAJE DEL PRÓXIMO VIERNES 18 DE MARZO. EN EL RESTAURANTE SOTAVENTO. 1- El próximo viernes dirigirá la cata de vinos en la cena maridaje del Restaurante Sotavento ¿Por qué ha hecho esta selección? 191;Qué tiene de especial? 2- Los vinos que vamos a degustar ¿de qué cosecha son?

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SIMON. THE WINEMAKER: diciembre 2010

http://www.enovitis.blogspot.com/2010_12_01_archive.html

Jueves, 30 de diciembre de 2010. ELECCIÓN DEL VINO PARA NOCHEVIEJA. En materia de vinos, hay tres reglas principales:. Primero, el mejor vino es el que a usted le guste más. Es un criterio subjetivo y personal, para gustos están los colores. Segundo, debe estar en perfecto estado de conservación al momento de comprarlo y, por supuesto, de consumirlo. En cualquiera de los casos, lo más adecuado será tener un blanco y un tinto para abarcar los gustos de todos los comensales. Si por el contrario busca un vi...

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SIMON. THE WINEMAKER: ELECCIÓN DEL VINO PARA NOCHEVIEJA

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Jueves, 30 de diciembre de 2010. ELECCIÓN DEL VINO PARA NOCHEVIEJA. En materia de vinos, hay tres reglas principales:. Primero, el mejor vino es el que a usted le guste más. Es un criterio subjetivo y personal, para gustos están los colores. Segundo, debe estar en perfecto estado de conservación al momento de comprarlo y, por supuesto, de consumirlo. En cualquiera de los casos, lo más adecuado será tener un blanco y un tinto para abarcar los gustos de todos los comensales. Si por el contrario busca un vi...

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SIMON. THE WINEMAKER: octubre 2010

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Miércoles, 27 de octubre de 2010. I SALÓN SUMILLER RIOJA. He tardado un tiempo en escribir puesto que en estas fechas resulta imposible sacar un tiempo para hacer vida social y ocio. Ya podeis perdonar, de ahora en adelante espero ser más continuo. Los vinos que presentamos fue el Crianza 2007, el Reserva 2006 y el Baigorri. 2007 Fue un éxito rotundo debido al interés que mostraban los 170 profesionales que nos visitaron. Los vinos que más gustaron fueron el Reserva y el. Suscribirse a: Entradas (Atom).

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SIMON. THE WINEMAKER: agosto 2010

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Lunes, 30 de agosto de 2010. Los calaos de Rodezno. Hasta el año que viene Rodezno! Martes, 17 de agosto de 2010. Llegó la vuelta al trabajo. Lo que para la mayoría de la gente quizá suponga depresiones post-vacacionales, bajones de ánimo, pesadez, decaimiento, tristeza. para mi es seguir disfrutando de mi trabajo. Una vuelta con ánimo y ganas de seguir haciendo lo que me gusta y seguir. Una vez comprobado el proceso de maduración y el estado sanitario del viñedo, volvemos a la bodega para ponernos al dí...

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DE PURA CEPA: Danzadores de Anguiano

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Martes, 3 de mayo de 2011. Los elementos que conforman su vestimenta son:. 1 Medias: Blancas y lisas, cubriendo el extremo inferior del calzón y rematadas, como hemos dicho, por la liga. 2 Calzón: Pantalón negro, estrecho, cortado debajo de la rodilla y solapado por medias y ligas. 4 Faja: Azul, con flecos a ambos extremos y una largura de dos metros aproximadamente, se enrolla en la cintura apretándola fuerte para que pueda sujetar el calzón y atar sobre ella enagua y saya. Enviar por correo electrónico.

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DE PURA CEPA: Greguerías

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Miércoles, 20 de abril de 2011. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Free Cute Access Hit Counter. El tiempo en Logroño. Clase de 5 años Entrena. EN LA ESCUELA CABEN TOD@S. Ver todo mi perfil. GRACIAS POR TU VISITA. Plantilla Filigrana. Con la tecnología de Blogger.

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DE PURA CEPA: El vino

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Martes, 3 de mayo de 2011. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Free Cute Access Hit Counter. El tiempo en Logroño. Clase de 5 años Entrena. EN LA ESCUELA CABEN TOD@S. Ver todo mi perfil. GRACIAS POR TU VISITA. Plantilla Filigrana. Con la tecnología de Blogger.

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DE PURA CEPA: Parchis

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Miércoles, 20 de abril de 2011. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Free Cute Access Hit Counter. El tiempo en Logroño. Clase de 5 años Entrena. EN LA ESCUELA CABEN TOD@S. Ver todo mi perfil. GRACIAS POR TU VISITA. Plantilla Filigrana. Con la tecnología de Blogger.

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DE PURA CEPA: La Redonda

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Viernes, 8 de abril de 2011. Catedral de Logroño (Concatedral de Santa María de la Redonda). Lo más espectacular de la concatedral de Logroño es su enorme fachada occidental, trabajada a modo de retablo pétreo con tres cuerpos y siete calles con esculturas de Evangelistas, ángeles, etc. También las dos fachadas laterales son de comienzos del siglo XVIII. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Free Cute Access Hit Counter.

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DE PURA CEPA: Mapa ríos

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Viernes, 8 de abril de 2011. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Free Cute Access Hit Counter. El tiempo en Logroño. Clase de 5 años Entrena. EN LA ESCUELA CABEN TOD@S. Ver todo mi perfil. GRACIAS POR TU VISITA. Plantilla Filigrana. Con la tecnología de Blogger.

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DE PURA CEPA: Patatas a la Riojana

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Viernes, 8 de abril de 2011. Patatas a la Riojana. Preparación de la Receta Patatas a la Riojana:. Paso 1: Los ajos se cortan a láminas. Paso 2: Se corta el chorizo se corta en ruedas finas. Paso 3: Se corta la cebolla cortada en juliana. Paso 4: Se limpia y se corta el pimiento en dados. Paso 5: Se pelan las patatas y se cortan en rodajas tipo panaderas. Paso 7: Se añaden las patatas y la guindilla, se rehogan durante 5 minutos. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada.

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